Il-botaniċi u dawk li jrabbu ilhom għal żmien twil interessati li jgħaqqdu l-aħjar kwalitajiet nutrittivi tal- qamħ ma 'rqad tax-xitwa u l-unpretentiousness tas-segala. B'riżultat ta 'dan, fl-aħħar tas-seklu 19, inħolqot ibridu tal-qamħ u s-segala, użat waqt l-uċuħ tal-għalf, jiġifieri, għall-għalf ta' annimali domestiċi.
X'inhu l-isem tat-taħlita ta 'segala u qamħ?
L-ewwel ibridu maħdum artifiċjalment tal-qamħ u s-segala fl-istorja jissejjaħ il-kelma triticale kkomplikata. Tqum meta taħlita ta 'żewġ kliem Latin: triticum, li jfisser qamħ, u secale, li jfisser is-segala.
Il-kreatur tat-triticale huwa dak li jrabbi Ġermaniż Wilhelm Rimpau, li ħareġ fl-1888. Sadanittant, l-ibridu ma kienx disponibbli b'mod wiesa 'f'daqqa. Għall-ewwel darba beda jikber fuq skala ta 'produzzjoni fl-1970 fil-pajjiżi ta' l-Amerika ta 'Fuq. Sitt snin wara, l-ibridi tal-qamħ u tas-segala ġew ikkultivati fl-Ukrajna, fil-belt ta 'Kharkov. Illum triticale huwa kkultivat minn ħafna pajjiżi (mill-inqas tlieta minn tnax), fosthom il-mexxejja huma Franza, l-Awstralja, il-Polonja u l-Belarus.
Karatteristiċi ta 'triticale
L-ibridi tal-qamħ bis-segala - triticale - assorbix l-aħjar proprjetajiet taż-żewġ speċijiet u saħansitra multiplikawhom. Il-vantaġġi ewlenin ta 'triticale jinkludu:
- reżistenza akbar għall-ġlata;
- domanda mnaqqsa għal ħamrija fertili;
- reżistenza għall-fungi u infezzjonijiet;
- żieda fil-kontenut ta 'proteina (1-1.5% ogħla mill-qamħ);
- il-kontenut ta 'mikro-u makronutrijenti fil-qamħ fil-livell tal-qamħ.
Bażikament triticale huwa mkabbar għal skopijiet ta 'ikel. Żieda fil-kontenut ta 'proteina tissolva l-problema tan-nuqqas ta' dan l-element f'uċuħ oħra tal-għalf. Ukoll, l-ibridu jiġi miżjud mad-dqiq meta jinħaraq il-ħobż tal-qamħ (madwar 20-50%), u dan għandu effett pożittiv. Il-valur nutrittiv taż-żidiet tal-ħobż, li fl-istess ħin jibbies aktar bil-mod.