Birrerija "Carlsberg"


Wieħed mill- attrazzjonijiet ewlenin ta 'Kopenħagen huwa l-Mużew ta' Karlsberg. Hija bbażata f'bini fejn darba kienet tinsab waħda mill-akbar birreriji fl-Ewropa. Mill-ftuħ tal-birrerija "Carlsberg" għaddew kważi 170 sena, iżda huwa wkoll interessanti għal eluf ta 'turisti li jaslu fid- Danimarka minn madwar id-dinja.

Storja tal-birrerija

Il-birrerija ta 'Carlsberg infetħet fl-1847 mill-industrijalista u l-filantropu Daniż Jacob Christian Jacobsen. Huwa talab lilha li fl-unur ta 'ibnu. Fl-1845 kien Karl Jacobsen li wera lil missieru hill li fuqu aktar tard inbniet birrerija. Il-familja Jacobsen hija waħda mill-aktar rispettati fid- Danimarka . Jacob Christian Jacobsen u ibnu, li wara segwew il-passi ta 'missieru u fetaħ il-birrerija tiegħu stess, għamlu ħafna għall-pajjiż tagħhom:

Kien fuq talba ta 'Jacob Christian Jacobsen li ġiet imwaqqfa l-famuża skultura Mermaid , li saret is-simbolu tad-Danimarka. Fir-rigward tal-birrerija, kien hawn li l-kultura tal-ħmira Saccharomyces carlsbergensis ġiet miksuba, li solviet il-problema tal-fermentazzjoni tal-birra. Bħalissa, il-birra ta 'Carlsberg tinbiegħ f'130 pajjiż madwar id-dinja.

X'inhu interessanti dwar il-birrerija ta 'Carlsberg?

Illum, il-birrerija "Karlsberg" hija mużew b'erja ta '10,000 mk. F'dan it-territorju kollu hemm wirjiet li jaffettwaw diversi aspetti tal-ħajja tal-pjanta. Hawn tista 'tara ġabra kbira ta' birra ibbottiljata, miġjuba minn madwar id-dinja. Il-mużew għandu espożizzjonijiet iddedikati għall-ħajja ta 'l-impjegati tal-birrerija. Barra minn hekk, tista 'tara bir-reqqa l-esebiti li ġejjin:

Il-stabbli tal-birrerija "Karlsberg" jistħoqqlu attenzjoni speċjali. Hawnhekk hemm iż-żwiemel tar-razza Jutlans, għall-preservazzjoni li ġġieldu Jacob Jakob Jacobsen. Dawn iż-żwiemel tqal taż-żwiemel, distinti mill-ġisem massiv u s-saqajn qawwija tagħhom, intużaw qabel għall-kunsinna ta 'btieti tal-birra. Issa s-sit huwa miftuħ fit-territorju tal-mużew, fejn tista 'tara dawn it-trakkijiet tqal fl-azzjoni.

Hemm bar fuq it-territorju tal-birrerija, fejn tista 'tgawdi sa 26 varjeta' ta 'din ix-xarba l-antika. Mill-mod, il-prezz tal-biljett jinkludi 2 mugs tal-birra. Hemm ukoll ħanut ta 'tifkira fejn tista' tixtri basktijiet, brieret tal-baseball u ħwejjeġ bil-logo "Carlsberg".

Kif tasal hemm?

Il-birrerija "Carlsberg" tinsab fil-kapitali tad- Danimarka - Kopenħagen . Tista 'tlaħaqha bir-rotta tax-xarabank 18 jew 26, wara Gamle Carlsberg Vej. Qrib il-birrerija jinfetħu l-istazzjon tal-metro Enghave u Valby, sabiex il-passaġġ mhux se jkun diffiċli.