Il-fatt li l-prodotti, jirriżulta, jista 'jkun alkaline smajna pjuttost reċentement. Iżda, peress li din id-dieta ma teħtieġx tnaqqis fil-kaloriji, ħafna huma lesti li jesperjenzaw il-benefiċċji ta 'nutrizzjoni alkalina. Jibqa 'biss biex issir taf x'inhi d-differenza bejn ikel alkalin u aċiduż.
Skala PH
Biex tifhem l-essenza ta 'prodotti alkalini u aċidużi, trid tissottomettihom, li jinsabu fuq l-istess skala b'medda ta' 0 sa 14. Il-pH ta 'iktar minn 7 huwa prodott alkalin, hawn taħt huwa prodott aċiduż. Iżda l-valur tal-pH - eżattament 7, ifisser li aħna qed nittrattaw prodott newtrali.
Fil-ġisem tagħna, kollox għandu jkun f'ambjent ta 'armonija (mill-inqas, il-ġisem tagħna jfittex dan kull sekonda), għalhekk il-bilanċ ideali tal-pH huwa 7.4.
X'inhu l-pH?
Il-pH huwa wieħed mit-termini ewlenin li għandek bżonn tkun taf dwar nutrizzjoni ta 'bażi aċiduża. Il-pH huwa l-livell ta 'interazzjoni tan-negattiv (responsabbli għall-formazzjoni ta' alkali) u l-joni pożittiva (responsabbli għall-formazzjoni ta 'aċidu). Dan huwa importanti mhux biss mill-aspett tan-nutrizzjoni u d-diġestjoni, iżda wkoll minħabba li t-trasport tad-demm jittrasforma l-ossiġnu biss f'ċertu pH.
Prodotti alkalini
Biex tikseb pH normali, għandek tistinka biex tarrikkixxi d-dieta tiegħek ma 'prodotti alkalini, u aħna diġà tiekol biżżejjed aċiduż. Għalhekk, aħna nifhmu ma 'liema prodotti alkalini:
- lumi - ibda l-ġurnata tiegħek bi tazza ilma sħun bil-meraq tal-lumi;
- ħodor - mhux biss l-aħjar sors ta 'alkali, iżda fih ukoll vitamini , antiossidanti, minerali;
- ravanell, karrotti, horseradish, pitravi alkalini, bħal ħafna għelejjel;
- ħjar - jinnewtralizza malajr l-aċidi;
- karfus - normalizza d-diġestjoni;
- tewm - sors ta 'alkali, sustanzi antibatteriċi u antifungali;
- Crucifers - abjad, ikkulurit, Brussels sprouts u brokkoli;
- avokado - jinnormalizza l-bilanċ tal-aċidu-bażi mhux agħar mill-chewing gum fir-reklamar.
Il-vantaġġ ta 'dawn il-prodotti huwa li l-ġisem jakkumulahom f'eċċess u jirrealizza, hekk kif tiżdied l-aċidità. Imma biex toħloq tali maħżen, għandek bżonn tarrikkixxi d- dieta tiegħek ma ' ħxejjex u frott ta' kuljum, preferibbilment tuża t-tabella ta 'prodotti alkalini.
Il-predominanza tal-mezz aċidu mhux biss hija vjolazzjoni tad-diġestjoni u d-deterjorazzjoni tal-benessri, iżda wkoll ambjent ta 'benefiċċju għall-iżvilupp ta' batterji putrefattivi u ċelluli tal-kanċer.