Frieħ għall-ħami

L-assortiment ta 'platti għall-ħami llum hija wiesgħa ħafna. Sabiex tikseb forma tajba għall-ħami, billi tagħżel li tqis xi punti, b'mod partikolari, il-materjal tal-manifattura.

Liema platti huma l-aħjar għall-ħami fil-forn?

L-iktar ħaġa importanti li wieħed għandu jkun jaf dwar l-għodod tat-tisjir huwa li għandu jkun reżistenti għas-sħana u jiflaħ temperaturi għoljin. Ejja nsibu liema platti huma l-aktar popolari llum u għaliex:

1. Oġġetti tal- ħġieġ għall-ħami huwa meqjus l-iktar għażla sikura f'termini ta 'kompatibbiltà ambjentali. Għall-ħami jintużaw dixxijiet magħmulin minn ħġieġ refrattorju li jista 'jiflaħ temperaturi sa 250 ° C, waqt li ma jirreaġixxix mal-prodotti imsajrin. L-iżvantaġġ tal-forom tal-ħġieġ huwa l-fraġilità tagħhom, minħabba li l-ħġieġ, sfortunatament, ħafna drabi jkun imkisser b'immaniġġjar żejjed. U madankollu din il-forma ma tistax titpoġġa fuq il-forn - biss fil-forn jew microwave .
2. Il-mejda taċ-ċeramika maħsuba għall-ħami f'forn hija wkoll fraġli. Żomm f'moħħok li dawn il-forom mhumiex mixtieqa biex jinħaslu bid-deterġent normali tal-ħasil tal-platti. Iżda għandhom ukoll il-vantaġġ: forom, borom u qsari ta 'ċeramika għandhom il-proprjetà li jippreservaw il-massimu ta' sustanzi utli fl-ingredjenti. Dan jinkiseb minħabba l-fatt li l-platti fid-dixxijiet taċ-ċeramika mhumiex moħmija, iżda pjuttost languish. Il-ħitan ta 'l-oġġetti taċ-ċeramika jinħmallu indaqs, u b'hekk l-arja tinxtered ġewwa bil-mod, li tiffaċilita preparazzjoni bil-mod u bir-reqqa ta' l-ikel.
3. Ħadid tal-ħadid fondut - għażla eċċellenti għal utensili tat-tisjir. Huwa durabbli u durabbli. L-ikel fi platti bħal dawn jissajjar ftit aktar mgħaġġla u minbarra ma jinħaraqx minħabba kisi naturali li ma jeħux, li fil-ħin biss itejjeb il-proprjetajiet tiegħu. Aħsel il-forom tal-ħadid fondut bi kwalunkwe mezz, inklużi dawk li joborxu. L-iżvantaġġ ta 'qsari tal-ħadid, forsi, huwa wieħed biss - huwa tqil ħafna.
4. Illum, il- mejda li tintrema għall-ħami mill-fojl hija popolari ħafna. Tista 'ssajjar laħam u tjur, ħut u ħxejjex, kif ukoll pasti. Dixxijiet magħmula minn fojl ta 'l-aluminju huma tajbin minħabba li huwa konvenjenti mhux biss biex issajjar, iżda wkoll biex jittrasporta l-ikel.