Min fostna ma jixtieqx jiekol ħjara friska crispy? Nista 'nassigurakom li hemm ftit nies bħal dawn. Iżda anke dawk li huma indifferenti għall-ħjar ordinarju mhux se jkunu jistgħu jinjoraw il-varjetajiet Ċiniżi ta 'ħjar - twil, ta' produzzjoni għolja u l-aħjar għal insalati tat-tisjir.
Varjetajiet Ċiniżi ta 'ħjar
Varjetajiet Ċiniżi ta 'ħjar ċertament se jkunu kollha sidien kuntenti ta' familji kbar. It-tul tal-frott tal-ħjar Ċiniż huwa minn 50 sa 80 ċm, li jfisser li anke waħda minnhom tkun biżżejjed biex tagħmel porzjon kbir ta 'insalata. Barra minn hekk, il-ħjar Ċiniż twil huwa pjaċevoli għat-togħma, ma jsofrux mill-biċċa l-kbira tal-mard tal-ħjar u eċċellentement iġorru frott. L-unika ħaġa li żgur ser ikollok bżonn tagħmel meta jkun qed jikber il-ħjar Ċiniż huwa li torbothom fuq kannizzati, inkella ma tistax tistenna l-ħsad, minħabba li bsaten ta 'ħjar Ċiniż neċessarjament jeħtieġu appoġġ għoli - sabiex il-frott ma joqgħodx fuq l-art. Fil-bqija, il-kura mhix differenti mill-varjetajiet tas-soltu ta 'l-għażla lokali. Huma jħossuhom perfettament fis-serer u fil-beraħ, filwaqt li l-ħjar Ċiniż b'ħaddiem twil huma reżistenti għall-kesħa u ma jirrispondux għall-morda. Meta jinqalgħu żżejjed, il-ġilda ma tinbidilx isfar, dawn isiru akbar minn żrieragħ. Uħud mill-varjetajiet ta 'ħjar Ċiniż jistgħu jintużaw mhux biss f'forma friska, iżda fi pickles.
L-aktar popolari huma l-varjetajiet li ġejjin ta 'ħjar Ċiniż:
- Lifius Senius;
- Lno-Mine;
- Sintiay.
Fuq il-bażi tagħhom fir-Russja kienu derivati dawn l-ibridi:
- Miraklu Ċiniż;
- Fluss Emerald;
- Ħelwa bajda;
- Boa constrictor
Varjetà ta 'ħjar "Zozulya"
Dawk li jixtiequ jipproduċu insalata tal-varjetajiet tal-ħjar fuq is-sit, iżda għadhom mhumiex lesti għall-eżotiżmu Ċiniż, varjetà ta 'ħjar "Zozulya" se tkun adattata. Din hija varjetà bikrija ta 'produzzjoni għolja, adattata kemm għall-kultivazzjoni f'kondizzjonijiet ta' serra kif ukoll għal art miftuħa. Il-frott tagħha għandu togħma delikata pjaċevoli u jippreserva l-preżentazzjoni għal żmien twil.