Ix-xaħam tax-xaħam huwa inkluż fil-lista ta 'prodotti mhux mixtieqa. Fl-istess lista, gradi xaħmin ta 'laħam, laħam affumikat u mayonnaise. Dawn il-prodotti kollha fihom ħafna aċidi grassi saturati, li huma ta 'ħsara għas-saħħa, minħabba li huma diġeriti ħażin u jistgħu jwasslu għal xi problemi mill-passaġġ gastro-intestinali.
Iżda, kif naraw, m'hemm l-ebda referenza hawnhekk dwar l-effett dirett tax-xaħam fuq is-saħħa tat-tfal. Huwa ċar li t-tarbija m'għandhiex bżonn omm morda b'stitikazzjoni dejjiema, iżda mhux se tiekol xaħam bil-kilogrammi, tiekolha b'laħam moħmi xaħam.
Lard meta titredda 'jitqies bħala ħelwa li mom jista' jħallas, għalkemm f'ammonti żgħar. Iżda minbarra l-aċidi grassi saturati, ix-xaħam fih ħafna sustanzi utli.
Per eżempju, l-aċidu araquidiku, li huwa meħtieġ għall-ġisem għall-metaboliżmu tal-kolesterol normali u l-attività ormonali. Barra minn hekk, ix-xaħam huwa kapaċi jneħħi t-tossini mill-ġisem u jorbot radjonuklidi. Xi nies jużaw xaħam anke għat-trattament tal-kanċer, minħabba li huwa ppruvat li karċinoġeni jdubu fiha.
Allura l-istess - huwa possibbli li tħalli li qed ireddgħu mom?
Wara li wettqu l-vantaġġi u l-iżvantaġġi kollha, wieħed jista 'b'ċerta fiduċja jsostni li, b'użu moderat, ix-xaħam huwa utli ħafna għal dawk li qed ireddgħu.
Ix-xaħam fih numru kbir ta 'vitamini A, D u E. Dan il-prodott jgħin biex tinżamm l-immunità u l-vitalità ġenerali. Huwa pjuttost sodisfaċenti, għalhekk ftit biċċiet biss huma biżżejjed biex jagħmlu l-ikla għonja u mhux overeat il-dqiq.
Ix-xaħam tal-majjal huwa diġerit malajr, peress li jdub diġà fi 37 grad Celsius. Hemm inqas kolesterol fih milli fil-butir. U filwaqt li huwa pjuttost effettiv kontra l-aterosklerożi, għax fih vitamina F.
L-unika ħaġa li tista 'tingħata parir lill-infermiera minbarra l-moderazzjoni hija li tagħżel ix-xaħam tajjeb. M'għandux ikun affumikat, imxerred b'mod abbundanti b'ħwawar u tewm. Agħżel bacon immellaħ, fejn barra l-melħ m'hemmx ħwawar oħra. Anke aħjar - jixtri xaħam frisk u grass it yourself.