Il-fatt li l-għasel - prodott prezzjuż bi proprjetajiet nutrittivi u ta 'fejqan, l-umanità għaraf iż-żmien antik. L-antiki il-filosofi Griegi qaluha "deheb likwidu" minħabba valur kbir, u l-healers użawhom biex jittrattaw varjetà ta 'mard differenti. Fil-fatt, it-trattament b'tali rimedju huwa pjaċevoli għall-adulti u t-tfal, u ħafna nies jiksbu l-għasel kuljum biss għall-benefiċċju tal-pjaċir gastronomiku. Madankollu, li jkollu massa ta 'proprjetajiet utli, dan il-prodott jista' f'xi każijiet jagħmel ħsara lis-saħħa, għax, bħal kull mediċina, l-għasel għandu kontra-indikazzjonijiet u dożaġġ.
Kontraindikazzjonijiet għall-użu tal-għasel
- Intolleranza individwali. Xi nies ma jistgħux jużaw għasel minħabba sensittività eċċessiva għal dan il-prodott. Bħala regola, dawn in-nies għandhom reazzjonijiet allerġiċi għall-prodotti kollha tat-trobbija tan-naħal. Imma kultant l-intolleranza tidher biss għal ċertu tip ta 'għasel. Reazzjonijiet mhux mixtieqa għall-għasel jidhru fil-forma ta 'raxxijiet tal-ġilda, imnieħer imnieħer, nawżea, sturdament, disturbi intestinali. F'każijiet severi, wara li tieħu l-għasel, tista 'tiżviluppa xokk anafilattiku.
- Dijabete mellitus. Nies b'din il-marda għandhom jużaw kawtela ma 'l-għasel, wara li jikkonsultaw ma' tabib. Ukoll, id-dijabetiċi huma avżati biex jieklu għasel flimkien ma 'xehdiet. Dan huwa dovut għall-fatt li x-xama 'tipprevjeni l-assorbiment mgħaġġel ta' fruttożju u glukosju fid-demm, u għalhekk mhux se jseħħ qabża qawwija taz-zokkor.
- Emfisema tal-pulmun, ażżma tal-bronki, mijokardite, tuberkulosi pulmonari, mard tal-qalb valvulari. Il-mard elenkat huwa kontra-indikazzjoni għat-twettiq tan-nifs man-nifs mal-għasel.
- Dieta b'restrizzjoni ta 'karboidrati. Minħabba Il-karboidrati huma l-komponenti ewlenin ta 'l-għasel, l-użu ta' dan il-prodott huwa kontraindikat f'pazjenti li jirrakkomandaw dieta baxxa ta 'karboidrati.
Kontraindikazzjonijiet temporanji għall-użu tal-għasel:
- aggravar ta 'ulċera peptika;
- gastrite akuta;
- pankreatite akuta ;
- aggravament tal-kolelitijasi u ta 'l-urolitjażi;
- żieda fit-temperatura tal-ġisem 'il fuq minn 38 ° C.
Meta l-għasel isir l-velenu?
B'tisħin qawwi (meta jdub għasel kristallizzat, li jżid ma 'te sħun, tisjir tal-ħami, eċċ.), L-għasel jitlef kważi l-proprjetajiet utli kollha, minħabba li sustanzi bijoloġikament attivi u enżimi huma meqruda. Barra minn hekk, waqt id-dekompożizzjoni ta 'zokkor, li jseħħ f'temperatura għolja, jipproduċi oximmethylfurfural. Hija sustanza tossika li tista 'takkumula fil-ġisem u gradwalment poġġiha fil-velenu. Għalhekk, mhux meħtieġ li dan il-prodott jiġi suġġett għal trattament tas-sħana, u wkoll għall-użu ta 'għasel imdewweb.
Żomm f'moħħok li għasel ta 'kwalità għolja ma jistax jibqa' fi stat likwidu għal żmien twil, kristallizza gradwalment (ħlief għall-għasel minn akaża bajda). Jekk fix-xitwa tara l-għasel likwidu għall-bejgħ, allura dan jindika l-falsifikazzjoni tiegħu jew sħana żejda qawwija.
Normi terapewtiċi tal-konsum tal-għasel
Id-doża ta 'kuljum ta' għasel għal adult hija ta '100 g (massimu - 200 g). In-norma rakkomandata għat-tfal hija kuċċarina waħda (madwar 30 g). Dan l-ammont għandu jinqasam fi tliet dożi matul il-jum. Biex jikkunsmaw l-għasel huwa l-aħjar għal 1.5 sa sagħtejn qabel ikla jew 3 sigħat wara ikla.
Għal skopijiet mediċinali, l-għasel jittieħed f'forma solida, peress li l-penetrazzjoni tal-ingredjenti tagħha fid-demm, u mbagħad fiċ-ċelloli tal-ġisem, hija aċċellerata ħafna. L-għasel jista 'jiġi maħlul f'ilma kemmxejn sħun, tè, ħalib. Meta tuża dan il-prodott fid-doża rrakkomandata u fin-nuqqas ta 'kontra-indikazzjonijiet, ma tikkawżax ħsara.