Kulħadd jaf li okroshka huwa dixx kiesaħ, li huwa ppreparat fuq il-bażi tal-brodu, biż-żieda ta 'ħxejjex, kif ukoll ingredjenti tal-laħam.
Jekk huwiex possibbli okroshka fl-għalf tat-toraċċ?
Ħafna drabi ommi jaħseb dwar jekk huwiex possibbli li tuża okroshka ta 'infermiera fuq kvass, ħall, kefir, xorrox, jew sempliċement ilma, u b'mod ġenerali, x'inhu l-aħjar li tagħmel dan.
Minnufih huwa neċessarju li wieħed jinnota li l-bażi tista 'ssir ostaklu għall-użu ta' nursing okroshka. Allura, biex tħejji dan id-dixx, moms, li t-trabi qed ireddgħu, tużax kvass. Il-fatt hu li din ix-xarba fiha l-ħmira, li tikkawża l-fermentazzjoni, u jista 'jkollha effett negattiv fuq is-sistema tal-istonku tat-tarbija. Barra minn hekk, ma tistax tuża u ħall, li huwa essenzjalment aċidu, li jista 'jfixkel il-kompożizzjoni tal-meraq tal-istonku fit-tarbija.
Fir-rigward ta 'dawk il-batterji li jinsabu f'kefir u x-xorrox, huma assolutament mhux ta' ħsara għal organiżmu żgħir. Tista 'wkoll tipprepara d-dixx bl-użu ta' brodu tal-laħam jew ilma.
X'għandi nqis meta nħejji l-ħalib għal omm li qed ireddgħu?
Għalhekk, huwa aħjar li tuża l-prodotti tal-ħalib (tax-xorrox, kefir) bħala l-bażi. Fir-rigward ta 'jekk huwiex possibbli li tħejji omm ta' l-infermiera b'okroshka fuqha, allura m'hemm l-ebda projbizzjoni marbuta ma 'dan il-prodott.
Fir-rigward tal-laħam u l-ingredjenti tal-ħxejjex, allura hemm ukoll sfumaturi tagħhom. Bħala komponenti tal-laħam huwa aħjar li tintuża laħam mgħolli ordinarja, - il-possibbiltà li jintużaw zalzett hija eskluża. Permezz tal-ħxejjex, huwa aħjar li teskludi ħjar frisk u ravanell mid-dixx, li jista 'jaffettwa b'mod negattiv id-diġestjoni tat-tarbija, jew daħħalhom fid-dieta tiegħek b'attenzjoni kbira, waqt li tara r-reazzjoni tal-frak.
Dan id-dixx, bħal okroshka m'għandux jintuża spiss biżżejjed. Għandu jkun biss żieda mad-dieta bażika.