F'dan l-artikolu, aħna ser nitkellmu dwar kif tħalli ponta f'lukanda, ristorant, kafetterija. Ahna nghidulek jekk ghandhiex bzonn tohroğ ponta, u kemm trid torganizza ghal dan.
Għandi ponta?
Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, it-tweġiba mhix ambigwa - iva. Iżda f'xi każijiet ma tistax tagħmel dan. Per eżempju, jekk int kompletament sodisfatt bis-servizz, ma tistax tħalli xejn. F'ħafna mill-istituzzjonijiet Ewropej, ponot huma inklużi fil-kont. Fl-Italja, it-trufijiet fil-kont jaqblu fil-linja servizio e coperto ("servizz u servizz"), fi Franza - servizz li jinkludi, fil-Ġermanja, Spanja , Isvizzera, Awstrija, Bulgarija, Greċja, kont u jitħallas fi kwalunkwe każ.
F'dan il-każ, tħallas biss l-ammont indikat għall-ħlas u ma tħalli xejn lil hinn minnha.
Is-sewwieqa tat-taksis li jbaħħru - in-negozjanti privati jistgħu wkoll ma jitilqux - għal kemm qablu, kemm jista 'jkun u jintlaħaq.
Wieħed iżomm f'moħħu li f'xi pajjiżi mhux soltu li tingħalaq. Pereżempju, fil-Ġappun huwa kkunsidrat li servizz ta 'kwalità għolja huwa dmir dirett tal-persunal u mhux meħtieġ li din titħeġġeġ aktar. Barra minn hekk, il-kumpens monetarju għat-twettiq tad-dmirijiet tiegħu jista 'jitqies bħala insult. Bl-istess mod, il-ponta hija wkoll fl-Awstralja.
Allura qabel ma tivvjaġġa lejn pajjiż ieħor, wieħed għandu jistaqsi dwar ir-regoli lokali ta 'mġiba fir-ristoranti u jikkjarifika l-attitudni tal-persunal lejn il-ponta sabiex ma tidħolx f'sitwazzjoni embarrassing.
Tippermetti f'ristorant: kemm u lil min?
Wisq kbir, bħal ftit ponta, mhux biss jista 'jkun ta' sorpriża, iżda anki insult persuna, f'kunflitt mal-persunal u l-konsegwenzi kollha spjaċevoli. Din hija r-raġuni għaliex huwa importanti li nifhmu kemm intelliġenti biex jitilqu f'kull każ.
Id-daqs standard ta 'ponta f'ristorant jew f'lukanda fl-Ewropa huwa ta' 10-15%. Aktar ma tkun għolja l-klassi tal-istituzzjoni, aktar tips huwa aċċettat li jitlaq. F'ristoramenti għaljin ħafna d-daqs tal-ponta jista 'jaqbeż 20-25%, iżda f'istituzzjonijiet ta' klassi tan-nofs dan l-iskart huwa inutli.
It-tbattil lill-wejter jitħalla bil-flus għall-ordni. Jekk m'intix kuntent bil-ħidma tal-wejter, ħalli ponta mhux bil-kontijiet, iżda bil-muniti żgħar. B'dan int turi li inti familjari mar-regoli tas-servizz, iżda l-livell ta 'ħiliet tal-persunal ma ssodisfattx int.
It-twaddib tal-bartender jista 'jingħata immedjatament wara li jirċievi l-ewwel xarba, u jkompli jagħti ammonti żgħar ma' kull ordni ġdid. Imbagħad int tista 'tkun ċert li fil-persuna ta' bartender int ipprovdut mhux biss b'servizz ta 'kwalità, iżda wkoll ma' interlokutur simpatetiku.
L-ippakkjar għal raġel tal-ipparkjar jingħata meta tkun misjuq minn karozza. L-ammont ta 'pariri ġeneralment ma jaqbiżx 3-5 $, iżda għandu jiżdied jekk ikun hemm xita jew borra fit-triq, jew pereżempju l-ipparkjar huwa sħiħ, jiġifieri f'kull każ meta l-prestazzjoni tas-servizz tkun ikkumplikata minn ċirkostanzi esterni mhux favorevoli.
Jekk tuża s-servizzi ta 'ċeramika ta' sommelier jew kaptan tat-te, għandek tħallihom għal tè madwar 10% tal-ammont tal-kont. Jekk int verament tgawdiha, tista 'żżid dan l-ammont għal 15% jew saħansitra 20%.
Kif tħalli ponta?
Tip għall-maid (1-5 $) jittieħed kuljum biex jitlaq fuq is-sodda tal-kamra, il-wejter u l-barman (10-15%) - flimkien mal-flus fil-ħin tal-ħlas, ipparkjar (3-4 $), porters (1-3 $) doormen (1-3 $), ssorveljar (sa $ 5), sewwieqa tat-taxi (10-20%) - wara s-servizz. Jekk jogħġbok innota li l-ammont ta 'pariri tvarja fi proporzjon dirett mal-grad ta' prestiġju tal-istituzzjoni magħżula.
Issa taf meta u kemm għandek tħalli ponta sabiex ma tiksirx in-normi ta 'mġiba aċċettati f'kull każ speċifiku. Ipprova dejjem tħalli mill-inqas ftit ponta lill-istaff tas-servizz - m'intix ser issir iktar fqir minħabba ftit dollari, u għall-maid jew porter jistgħu jsiru żieda sinifikanti għas-salarju.