In-nies għorriqu jafu li m'hemm xejn aktar delikat minn ħjar iqarmeċ u mmerraq mill-ġnien tagħhom stess. Imma biex tħares lilek innifsek u lill-familja b'tali "ħelwa" se jkollhom jaħdmu iebes. U l-bidu ta 'kull kura ser tkun, ovvjament, il-ġabra ta' żrieragħ għall-kultivazzjoni ta 'nebbieta. Kif tiġbor iż-żrieragħ tal-ħjar b'mod korrett tgħin biex tifhem l-artiklu tagħna.
Kif tiġbor iż-żerriegħa tal-ħjar fi xitel?
Sabiex il-ġbir taż-żrieragħ ma jkunx vain u rriżulta f'ħut tajjeb, għandu jiġi osservat l-algoritmu li ġej:
Stadju 1 - tagħti attenzjoni għall-grad
Ma jimpurtax kemm ikun tajjeb it-togħma tal-ħjar, ma jkunx tajjeb li titħalla f'żerriegħa jekk l-isem tal- varjetà jkun fih id-denominazzjoni F1. Tali tikketta tfisser li l-varjetà hija ibrida, u l-pjanti mkabbra miż-żerriegħa tagħha ma jirtux proprjetajiet tal-ġenituri.
Stadju 2 - agħżel il-ħjar it-tajjeb
Niżżel xnien b'saħħtu u b'saħħtu biss jiġi minn frott kbir li m'għandux sinjali viżibbli ta 'ħsara jew ħsara. Il-ħjara magħżul għat-tnissil għandu jitħalla fuq il-fuħħar biex jimmatura, immarkar għall-fedeltà b'żigarella. L-għerf tal-ġnien popolari jgħid li ħjar biss huwa adattat għall-ġbir ta 'żrieragħ, li l-kamra taż-żerriegħa tagħhom għandha forma kwadranġali. Il-ħjar b'kanċer taż-żerriegħa trijangolari jiffurmaw aktar fjuri maskili, li jfisser li mhux se jiksbu ħsad tajjeb. Minn liema parti tal-ħjara biex tiġbor iż-żrieragħ? Peress li l-istess għerf folkloristiku jgħid, huma biss iż-żrieragħ miġbura mill-parti tal-fjuri tal-ħjara li huma adattati għall-kultivazzjoni - dawn jagħtu inqas vapidity. Jekk dawn it-twemmin jikkorrispondux mal-verità huwa diffiċli li wieħed jiġġudika, peress li m'għandhomx rifjut jew konferma xjentifiċi.
Stadju 3 - neħħi ż-żerriegħa
Biex tneħħi l-ħjar minn lashes biex jiġbru ż-żrieragħ huwa possibbli meta l-ġilda tagħhom takkwista kulur isfar karatteristiku. Imbagħad il-ħjar għandu jmur għal xi żmien f'post sħun u mdawwal u jsir artab. Wara dan, huwa maqtugħin u bil-mod iġbed il-laħam b'kuċċarina regolari.
Pass 4 - ipproċessa ż-żerriegħa
F'dan l-istadju, iż-żrieragħ għandhom jitnaddfu mill-fdalijiet tal-polpa. Biex tagħmel dan, jitqiegħdu f'tazza, jitferra 'f'ilma sħun u titlaq għal ftit jiem. Mhuwiex terribbli, jekk matul dan iż-żmien l-ilma fil-ħġieġ jiffermenta jew fuq il-wiċċ tagħha tiġi ffurmata pellikola ta 'moffa. Wara 3-4 ijiem iż-żrieragħ joqgħodu fuq il-qiegħ, u mbagħad l-ilma mill-ħġieġ irid jiġi skulat, u ż-żrieragħ jinħaslu sewwa u jintbagħtu biex jinxef. Nixxef iż-żrieragħ l-aħjar fuq drapp jew film ta 'l-ikel, perjodikament iduru sabiex ma jwaħħlux u ma jitfarrġux.