Meta wieħed iħares lejn is-suġġett tar-reviżjoni tal-lum, wieħed ma jistax jgħin biex jaħseb li għexieren ta 'snin ilu anke steamer ordinarju ma kienx disponibbli f'kull kċina. Imbagħad il-steamers inbidlu, akkwistaw numru ta 'livelli u modi, wara l-ewwel multivark jidher li ssimplifika l-ħajja tad-dar. Imma l-progress tekniku ma żammx fuq il-post, u minflok ma jkessaħ id-dixxijiet tas-soltu, huwa possibbli li tuża multivark b'tisħin ta 'induzzjoni għal dawn l-għanijiet. Fil-fatt, proċessi simili ma 'dawk li jseħħu fi ħdan multivessjonijiet ta' dan it-tip jistgħu wkoll jiġu osservati f'forn microwave. Ejja nsibu x'inhu l-multivarkatur tal-induzzjoni.
Prinċipju ta 'operazzjoni
Fil-qalba tat-tisħin tal-ikel f'dan l-apparat hemm katina kumplessa ta 'trasformazzjonijiet ta' tip wieħed ta 'enerġija f'ieħor, imma jekk tkun qasira, is-sitwazzjoni hija kif ġej. It-tisħin ta 'l-induzzjoni ta' l-ikel fil-grupp multivark huwa dovut għall-fatt li l-kamp manjetiku ġġenerat ġewwa l-apparat isuq l-elettroni li jinsabu fil-multivark innifsu u fil-prodotti. Huwa bħala riżultat ta 'dan il-proċess li multivars b'tip ta' induzzjoni tat-tisħin joħolqu temperatura għolja. Minnufih huwa neċessarju li wieħed jinnota li dawn il-mezzi jikkunsmaw anqas drabi l-qawwa, għax għall-kuntrarju ta ' multivark konvenzjonali jew steamer , l-induzzjoni tbatti ż-żewġ dixxijiet u prodotti li huma fiha fl-istess ħin. Wara li tkun familjari mal-prinċipju tat-tagħmir, ejja niskopri jekk għandhiex vantaġġi jew żvantaġġi speċjali.
Ta 'min jibda dak li l-multivar ta' induzzjoni ma jistax jagħmel. Ir-radjazzjoni manjetika tista 'attwalment tissaħħaħ l-ikel għal temperatura ta' 100 grad, iżda m'għandekx tistenna qoxra tqarqa. Issa ejja nitkellmu dwar il-fatt li probabilment ma titgħallimx kif tuża stufi regolari fid-dar jekk tixtri multivark b'element ta 'tisħin ta' induzzjoni. Min jeħtieġ biċ-ċar bil-qsari, jekk il-proċess kollu tat-tisjir f'dan l-apparat jitnaqqas għal buttuna waħda ta 'buttuna? Jekk il-mudell li xtrajt huwa multivark ta 'induzzjoni b'kisi taċ-ċeramika, allura tista' tiekol il-prodotti fiha, tferra ftit żejt. Kif tifhem, multivarkatur ta 'induzzjoni huwa cooker tal-pressjoni, stufi, forn, maker tal-ħobż, b'mod ġenerali, "kollha fil-wieħed"!
L-għażla ta 'Multivariate
Qabel ma jixtru din il-kċina, trid tkun taf liema kwalitajiet għandhom jippossjedu l-aħjar multivark ta 'induzzjoni. Allura, naqraw u ftakar.
- M'għandu l-ebda sens li tieħu apparat bi skutella ta 'kapaċità żgħira. Tisjir, mingħajr ma timla skutella kbira, tista 'dejjem, u jekk il-viżitaturi jiġu, id-doppju ta' ħafna prodotti fi multivarka żgħira ma jidħlux! Id-daqs ottimali tal-bowl huwa ta '4-5 litri.
- M'għandekx tkun stingy, huwa aħjar li tagħżel multivark bil-possibilità li tipprogramma (toħloq il-programmi tat-tisjir tiegħek) u modi lesti (tisjir, qali, stewing, porridge tat-tisjir, eċċ.).
- Il-funzjoni tas-silġ hija utli ħafna (simili għal dik fil-forn microwave).
- Għażla obbligatorja għal kull steamer moderna hija t-tisjir taħt pressjoni. Jaċċelera l-ħin tat-tisjir b'terz u tagħmel il-platti aktar offerta.
- Il-qawwa tal-apparat għandha tkun kbira, u aktar, l-aħjar! Qawwa akbar hija l-aċċellerazzjoni tal-proċessi kollha, u, għalhekk, it-tnaqqis fil-ħin operattiv. Bħala riżultat, ftit iktar spejjeż tal-elettriku (10-15%) u 50% iffrankar ta 'ħin. Hawnhekk l-għażla hija tiegħek.
- Huwa rakkomandabbli li jagħżlu mudelli b'qaleb ta 'kwalità. Preferibbilment, il-kisi tiegħu huwa taċ-ċeramika, huwa, kuntrarju tat-Teflon, sikur.
Għandek bżonn multivarker fid-dar tiegħek? Naturalment, għandna bżonnha! Dan jiffranka ħin fuq it-tisjir, u aktar tard, u xejn, inaqqas il-parteċipazzjoni tal-kok għal minimu. Ixtri vallapena, imma ma jsibux oġġetti tal-konsumatur rħas, intom tkun diżappuntat!