Bil-bidu ta 'ġranet sħan tar-rebbiegħa, u mbagħad matul is-sajf sal-aħħar tal-ħarifa, aħna kollha nippruvaw, kemm jista' jkun spiss, biex iżuru l-kampanja. Speċjalment milqugħa huma ħarġiet bħal dawn għall-foresti jew għall-ġibjun, jekk tgħix f'belt enormi u anke tagħti lilek innifsek dacha li ma tistax. Ukoll, ovvjament, l-ebda vjaġġ bħal dan ma jmurx mingħajr piknik tajjeb, għax l-aptit huwa fl-arja friska, u wara l-moviment attiv il-lupu jindaqq. Imma x'inhuma r-riċetti aħjar għal dan biex tagħżel u x'tista 'issajjar għal pikniks fin-natura, u ser tiddiskuti issa.
Kif torganizza pikniks fin-natura, fil-foresti jew ħdejn il-baħar?
Qabel ma jagħżlu menu għal pikniks fin-natura, ejja nħejju tfakkira ta 'l-affarijiet meħtieġa. Allura, jmorru għal piknik fil-foresta jew fuq il-kosta tal-ġibjun ma ninsewx:
- Fixtures għat-tisjir (BBQ, barbecue, skewers, faħam tal-kannol, żnied jew logħbiet, likwidu għat-tqabbid).
- Aċċessorji li jintremew tal-kċina (utensili tal-plastik, srievet tal-karti u xugamani).
- Ilma (mhux biss għax-xorb, iżda wkoll għall-ħasil tal-idejn u l-oġġetti).
- Kit tal-Ewwel Għajnuna.
- Suġġetti divertenti (ballun, rakketti għat-tennis jew badminton, dominoes, armatura, eċċ.).
- Żibel.
U issa ngħaddu għall-riċetti tal-platti għall-piknik tagħna.
Shish kebab fl-istil Surkov
Mingħajr kebab shish fragranza mmerraq, mhux piknik wieħed fin-natura. Hawnhekk hawn riċetta mill-isbaħ, faċli biex tippreparaha u ħafna fit-togħma.
Ingredjenti:
- majjal - 1 kg;
- lumi - 2-3 biċċiet;
- Basla -1-2 biċċiet;
- melħ - 50 g;
- Piżelli tal-bżar fragranti u suwed, weraq tar-rand.
Preparazzjoni
Laħam maqtugħ f'biċċiet id-daqs ta 'matchbox u melħ. Qoxra tal-basal u maqtugħa f'ċriek jew semirings. Lumi huma maħsula u mbuttat meraq minnhom bl-użu ta 'juicer. Imbagħad poġġi l-saffi fil-pan enameled fl-ordni li ġejja: l-aktar waħda baxxa hija biċċa laħam, imbagħad ftit bżar u weraq tal-weraq tar-rand, imbagħad saff ta 'basal, laħam, ħwawar u basal. Nagħmlu dan sakemm l-ikel ma jibqax. Fl-aħħarnett, għandek tferra 'meraq tal-lumi (għandha tkun biżżejjed għall-għoli kollu tas-saffi stabbiliti). L-istruttura kollha għandha titgħabba, li tkopri l-kebab shish fil-futur b'għatu jew platt iżgħar tal-qoxra u billi tqiegħed fuqu piż, per eżempju, vażett ta 'nofs litru ta' ilma. Shish kebab marinat se jkun madwar 12-il siegħa. Żomm dan f'moħħok meta tiġbor.
Ħut fil-periklu
Din hija risposta eċċellenti għall-mistoqsija ta 'dak biex issajjar għal pikniks fin-natura, jekk wieħed mill-qraba tiegħek ma tiekolx laħam. Ir-riċetta għall-uġigħ hija sempliċi. Nieħdu xi ħut, neħħiha mill-iskali u l-ġewwieni, melħ u wrap fil-fojl, jew f'enveloper reżistenti għas-sħana, jew sempliċement fi weraq tal-burdock. It-tgeżwir huwa moisturizzat tajjeb, huwa meħtieġ. Imbagħad ħaffer fil-pakkett tal-ħut fil-faħam, u minn fuq nipproduċu nar addizzjonali żgħir. Wara 10-12 platti hija lesta.
Sandwiches "A la delicious"
Riċetta oħra kbira għal pikniks fin-natura hija sandwiches hearty b'ħxejjex u sprats. Għat-tisjir, għandek bżonn ħobż imqatta ', laċċa kaħla tista', borża ta 'mayonnaise tat-tewm, ħjar frisk u tadam. Neħħejna l-ħobża f'qatgħat u ħollhom bil-mayonnaise. Mill-hawn fuq jitqiegħed fuq porzjon ta 'ħjara u tadam. U fuqhom - sprats. Delicious sandwiches huma lesti.
Patata moħmija
L-għażla l-aktar faċli, tinħatt il-patata fil-faħam sħun, bħal fit-tfulija. Iżda huwa possibbli u ħolma. Se niċċaraw tnax-il biċċa ta 'patata, qatgħathom nofshom, melħhom u poġġi biċċa rqiqa ta' butir bejn l-nofsijiet. Nieħdu folja kbira ta 'fojl, se npoġġu l-biċċa tax-xogħol tagħna fi 3 ringieli ta' 4 patata fuqha u nagħtuha f'borża ssiġillata. Iġbor id-dfin fil-faħam sħun, u fuqha, u ħafif żgħir imdawwal. Wara 40 minuta tista 'tiksbu. U filwaqt li l-patata hija msajra, tidħol f'logħob mobbli. U pariri oħra, huwa aħjar li tħejji dan l-istokk fid-dar, għax mhux se tkun tista 'tieħu l-butir miegħek.
Insalata "Zelenka"
U hawnhekk tista 'ssajjar għal piknikin bħala insalata. Ħu mazz ta 'varjetajiet differenti ta' basla, tursin, ananas u ħass, għalli lilhom b'xejn bajd. Ħdura u bajd maqtugħin iżgħar, podsalivaem u imla b'kuċċarina ta 'żejt jew mayonnaise, jew tista' tagħmel mingħajr fjuwil mill-ġdid. Fin-natura. iva b'shix kebab - l-iktar.
Din hija biss frazzjoni żgħira ta 'dak li jista' jkun imsajjar għal pikniks fin-natura. Fantasize, ibiddel il-kompożizzjoni ta 'l-ingredjenti, aqbad xi ħaġa tiegħek, u t-trekking tiegħek fil-foresta jew ix-xmara se jkun l-aktar avveniment li ma tistax tintuża.