It-tema popolari "Cooker ta 'induzzjoni - vantaġġi u żvantaġġi" hija mħassba minn numru dejjem jikber ta' nisa tad-dar, minħabba li apparati moderni qegħdin gradwalment isiru irħas u jissostitwixxu l-kampjuni antiki ta 'apparat tad-dar. Biex tagħmel l-għażla t-tajba meta tixtri dan it-tagħmir tal-kċina, għandek tistudja l-prinċipju tat-tħaddim tagħha u tevalwa b'mod korrett il-vantaġġi ta 'novità teknika.
Kif jaħdem il-cooker tal-induzzjoni?
F'apparat elettriku qadim, meta l-mejns jinxtegħel, il-burner jiġi msaħħan, u mbagħad is-sħana minnu tiġi trasferita għall-oġġett imsaħħan. Il-prinċipju tat-tħaddim tal-pjanċa tal-induzzjoni huwa simili għal dak ta 'transformer. Il-kolja installata taħt il-wiċċ taċ-ċeramika tal-ħġieġ taġixxi bħala l-istralċ primarju, u l-pjanċa tal-metall taġixxi bħala l-istralċ sekondarju. Il-kurrenti ta 'l-imtieħen isaħħnu l-ħitan u l-qiegħ tad-dixxijiet, u minnhom is-sħana tiġi trasferita għal likwidi jew prodotti.
Il-cooker tal-induzzjoni għandu punti favur u kontra, bħal kull mezz ta 'tisħin, irrispettivament mit-tip tiegħu. L-iżvantaġġ ewlieni tiegħu kien twil meqjus bħala prezz għoli, iżda l-introduzzjoni ta 'teknoloġiji u materjali avvanzati twassal għal spejjeż aktar baxxi u l-oġġetti jsiru ħafna iktar affordabbli. It-tieni sfumatura li xekklet it-tkabbir fil-bejgħ tal-kukers tal-induzzjoni hija l-attitudni attenta tan-nies lejn tip ġdid ta 'tisħin u l-biża' li tagħmel ħsara lis-saħħa tal-bniedem.
Vantaġġi tal-cooker tal-induzzjoni:
- L-effiċjenza ta 'l-apparat hija sa 90%.
- M'hemm l-ebda element intermedju fil-forma ta 'fann elettriku, is-sħana tiġi trasferita immedjatament għall-ħitan tal-pan.
- Meta tneħħi oġġett tal-metall, iseħħ insuffiċjenza ta 'enerġija istantanja.
- Fin-nuqqas ta 'platti tal-metall, il-madum huwa mitfi.
- Aġġustament preċiż ta 'temperatura.
- Il-hobby miċ-ċeramika tal-ħġieġ titlaq b'mod minimu u malajr, imkessaħ wara l-għeluq.
- Firxa wiesgħa ta 'programmi għat-tisjir.
- Li jelenka l-vantaġġi li cooker ta 'induzzjoni għandu, vantaġġi u liżvantaġġi assoċjati mal-karatteristiċi tekniċi tiegħu, huwa meħtieġ li tissemma l-konvenjenza fil-manutenzjoni tagħha. Per eżempju, fuq il-pannell taċ-ċeramika tal-ħġieġ, kważi qatt ma ħruq żejt, ħalib u prodotti tat-tisjir oħra, hemm riskju minimu li jkollok ħruq termali.
- L-ebda riħa, li tispikka fuq mudelli qodma mill-ħruq ta 'partiċelli ta' trab, ħmieġ u skala.
- Il-ħitan ta 'barra tad-dixxijiet mhumiex maħmuġin b'nixxugħ.
Dannu tal-pjan ta 'induzzjoni
Il-manifatturi wrew bosta esperimenti li apparati ta 'dan it-tip ma joħolqux periklu serju għas-saħħa tal-bniedem. L-oqsma elettromanjetiċi ta 'frekwenza baxxa li jinqalgħu fl-apparat mhumiex aktar mhedda mill-ħidma ta' mowbajl jew ta 'xagħar. Jekk tifhem eżattament x'inhuma l-cooker tal-induzzjoni tfisser għal kċina moderna u titgħallem fil-qosor il-prinċipju tad-disinn tagħha, taf immedjatament l-inkonsistenza tal-biċċa l-kbira tal-biżgħat u l-konġetturi li nqalgħu mill-invenzjoni tagħha.
Minuses tal-pjanċa ta 'induzzjoni:
- In-nuqqasijiet reali li l-cooker tal-induzzjoni għandu huma l-vantaġġi u l-iżvantaġġi assoċjati mal-ħtieġa li jintużaw utensili speċjali għat-tisjir. Pereżempju, oġġetti tal-ħġieġ jew tal-aluminju mingħajr qiegħ tal-azzar mhumiex adattati għaliha.
- L-ispiża tal-kukers tal-induzzjoni taqbeż b'mod sinifikanti l-prezz tat-tagħmir tas-sħana tal-kampjun l-antik.
- Il-pannell taċ-ċeramika tal-ħġieġ jew tal-ħġieġ ittemprat jibża 'minn impatt qawwi.
- Il-kamp manjetiku f'mudelli kwalitattivi għandu firxa limitata ta 'impatt, iżda potenzjalment jista' jkun ta 'ħsara lin-nies bil-pacemakers, għalhekk huwa aħjar li dawn jibqgħu' l bogħod mill-apparat f'distanza ta '0.5 m.
Fabbrika ta 'induzzjoni
L-għażla tal-aħjar kukers tal-induzzjoni għall-kċina, huwa mixtieq li tqis il-partikolaritajiet tal-interjuri tiegħek, biex tipprovdi għall-iżvantaġġi u l-vantaġġi kollha ta 'akkwist ġdid. Jiddependi fuq il-manifattur, l-hob jista 'jkun berner wieħed jew berner multiplu. Hemm mudelli interessanti ma 'berners ta' tip imħallat, fejn jeżistu koeżistenza ta 'elementi li jsaħħnu l-induzzjoni ma' żagħżagħ ta 'l-antikwata. Konvenjenti biex tuża apparati b'Flex Induction tal-wiċċ, li tista 'taħdem bħala żona kbira waħda jew bosta berners separati.
Pjattaforma ta 'induzzjoni mibnija
Id-disinn tal-pannelli fis-suq jista 'jvarja b'mod sinifikanti, għalhekk huwa meħtieġ li titkejjel b'mod preċiż l-apparat li tkun ħdimt u l-ftuħ fil-kontro lejlet ix-xiri. Il-kukun tal-induzzjoni jista 'jkun kwadru, rettangolari jew eżagonali. Id-dimensjonijiet tal-medda tal-wiċċ tax-xogħol ivarjaw minn modest 30x30 cm, li huma tajbin għall-kċejjen żgħar, sa blokki ġganti metru wiesa '.
Tabella elettrika ta 'induzzjoni tal-pjanċa
Il-pjanċa portabbli ta 'induzzjoni ssir iktar popolari u tattira ħafna innovazzjonijiet interessanti. L-iżvantaġġi ta 'l-użu tiegħu jintmessu qabel il-preżenza ta' numru ta 'vantaġġi. In-nuqqas ta 'forn jagħmel il-prodott irħas u aktar kompatt, l-apparat jista' faċilment jiġi mċaqlaq madwar il-kamra jew jintuża fuq vjaġġ lejn il- dacha . Id-domanda tintuża minn mudelli b'wieħed u żewġ berners, iżda huwa possibbli, jekk mixtieq, li ssib pjanċa kbira bi tliet pjanijiet ta 'tisħin. Agħżel ix-xiri skond in-numru ta 'nies fil-familja u d-daqs tal-kċina.
Cooker ta 'l-induzzjoni bil-forn
L-istudju tal-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'tagħmir modern huwa faċli li jinqered il-leġġenda li huwa perikoluż li jinstallaw fran taħt strumenti ta' induzzjoni. Il-kamp manjetiku ta 'dan l-apparat ma jibqax jaġixxi f'distanza ta' 3 ċm u jekk dan id-daqs jinżamm, ma jkunx hemm sħana aċċidentali tal-partijiet tal-metall. Għal protezzjoni miżjuda, cookers ta 'induzzjoni ta' kwalità, pereżempju Hansa, huma neċessarjament mgħammra bi sink tas-sħana li jiżola l-kamp manjetiku mill-oġġetti minn taħt, li jippermettilhom li jitħaddmu b'mod sikur flimkien mal-forn.
Kif tuża cooker tal-induzzjoni?
Għat-tħaddim sikur tat-tagħmir il-ġdid, trid tkun taf kif iddawwar il-cooker tal-induzzjoni, titgħallem ir-regoli bażiċi tas-sikurezza u, skonthom, tgħammar id-dar tiegħek b'wiring ta 'kwalità. Spiss apparati moderni huma fornuti b'korda mingħajr plagg, għall-konnessjoni tagħhom għandek bżonn ħiliet biex taħdem bl-elettriku u d-disponibbiltà ta 'tagħmir addizzjonali. Wara l-ispakkjar, naddaf il-pannell mill-kolla bi sponża ratba.
Jekk kollox isir b'mod korrett matul il-fażi preparatorja, imbagħad wara pressa twila tal-buttuna ta 'l-enerġija, jinstema' sinjal li jinstema '. Il-qawwa tat-tisħin hija regolata mill-buttuni bid-denominazzjoni "+" u "-", u billi tagħfas darba aħna nagħżlu l-burner. L-istruzzjonijiet operattivi għall-mudelli differenti jistgħu jvarjaw. Għalhekk, huwa aħjar li wieħed jistudja d-dokumenti ta 'akkumpanjament, fejn huma indikati l-iżvantaġġi u l-iżvantaġġi kollha tal-pjanċi u l-karatteristiċi tiegħu.
Liema platti huma adattati għall-kukers tal-induzzjoni?
L-aħjar għażla - meta tixtri tagħżel oġġetti li għandhom ikona ta 'cooker tal-induzzjoni fuq il-platti. It-tieni mod biex issib ħaġa xierqa huwa l-użu ta 'kalamita żgħira, jekk il-ħitan tal-metall tal- pan ma jattirawhx, allura huwa aktar probabbli li mhux se jisħon. Il-ħxuna rakkomandata tal-qiegħ tad-dixxijiet hija minn 2-6 mm, id-dijametru rrakkomandat huwa minn 12 cm.Rekwiżit ieħor importanti għal utensili tal-kċina ta 'kwalità għolja li qed tippjana li tuża fuq il-cooker tal-induzzjoni hija l-preżenza ta' qiegħ xott u bla xkiel għal tajbin tajjeb għall-hob.
Kif tagħżel cooker ta 'induzzjoni?
Għandek tqis il-vantaġġi u l-iżvantaġġi kollha ta 'tagħmir modern u tagħżel mudell, kemm fid-disinn kif ukoll b'indikaturi oħra. Ukoll, tistudja l-cooker tal-induzzjoni favorit tiegħek, il-karatteristiċi u d-dimensjonijiet tal-prodott jistgħu dejjem jinstabu fil-passaport. Tgħallem dwar id-disponibbiltà ta 'karatteristiċi addizzjonali. Per eżempju, PowerManagement jippermettilek issostni preċiżament reġim ta 'temperatura partikolari, u PowerBoost jista' jżid is-saħħa bin-nofs.
Funzjonijiet utli ta 'cookers tal-induzzjoni:
- L-arloġġ.
- Twaqqif tas-sigurtà.
- Buttuni għall-kontroll tal-lock child.
- Rikonoxximent tal-platti - jipproteġi kontra l-attivazzjoni aċċidentali.
- Żomm it-temperatura fil-mod mixtieq.
- Mod ta 'pause.
- L-indikatur għat-tisħin tal-wiċċ tal-panel - bi preċiżjoni jindika meta huwa sikur li tmiss il-pjanċa b'idejk.
Poter tal-pjanċa ta 'induzzjoni
Bħala medja, il-kapaċità massima ta 'pjanċa ta' berner wieħed hija 1800-2000 W, għal apparat għal 4 berners - minn 7 kW. Din id-dejta għandha titqies meta tkun qed tiġi rranġata l-wiring sabiex tkun tista 'tiflaħ it-tagħbija meħtieġa. Biex tikkalkula kemm toqgħod il-forn tal-induzzjoni kull xahar, trid tqis il-ħin attwali tal-operat tal-apparat u l-mod tat-tisħin. Iffrankar sinifikanti meta mqabbel mal-pjanċa klassika jinkiseb minħabba effiċjenza għolja (90% vs. 70%). Bl-istess qawwa, l-ilma jagħli fuq il-mezz ta 'induzzjoni b'rata aktar mgħaġġla b'fattur ta' 5-6.
Kukers tal-induzzjoni - Dimensjonijiet
Il-biċċa l-kbira tal-mezzi għal burner wieħed għandhom id-dimensjonijiet tal-pannell 28-30h35-36 ċm. Il-cooker tal-induzzjoni b'żewġ biċċiet iżomm wisa 'ta' 30 ċm, iżda t-tul tiegħu diġà jikber sa 60 ċm. Id-dimensjonijiet approssimattivi tal-hob għal 4 berners - minn 59x52 ċm u aktar. Meta tixtri prodott inkorporat, għandek bżonn tistudja d-dejta tal-passaport u żżomm bir-reqqa kejl preċiż biex tkun taf b'mod preċiż il-vantaġġi u l-iżvantaġġi kollha tal-mezz. Skont il-mudell, id-dimensjonijiet attwali tal-hobs u l-forma tagħhom jistgħu jvarjaw b'mod sinifikanti.
Klassifikazzjoni tal-pjanċa tal-induzzjoni
Il-kumpanija Ġermaniża AEG kienet l-ewwel li daħlet fis-suq Ewropew fl-1987 b'prodotti ta 'dan it-tip, iżda għal żmien twil is-superfiċje ta' induzzjoni ma kinitx popolari, tqieset għalija, imprattika u potenzjalment perikoluża. Maż-żmien, meta n-nies fehmu l-iżvantaġġi u l-vantaġġi kollha ta 'novità teknika, is-sitwazzjoni nbidlet. L-aħjar kampjuni tal-kukers tal-induzzjoni, li jwasslu fil-klassifikazzjonijiet kollha, huma tradizzjonalment prodotti minn Bosch, Siemens, Zanussi, Electrolux, AEG, Gorenje, Asko.
Il-kukers tal-induzzjoni l-aħjar u l-aktar popolari għall-2018:
- Siemens EX375FXB1E - format "dominoes" b'wisa 'ta' 30 ċm.
- Gorenje IS 677 USC - id-daqs klassiku tal-pjanċi huwa ta '60 ċm.
- Electrolux EHG 96341FK - mudelli integrati b'tisħin ikkombinat.
- Asko HI1995G - pjanċi ġenerali għal 5 berners oħra.
- Gorenje EIT 5351 WD - pjanċi li jinqalgħu.