Għal kejkijiet ta 'preparazzjoni proprja huwa possibbli li jsiru ħafna kremi fit-togħma. Issa għidilna r-riċetti tal-kremi l-aktar sempliċi u delizzjużi għal kejk fid-dar.
Krema tal-krema bil-krema qarsa - riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- krema qarsa ħoxna - 200 g;
- butir naturali - 140 g;
- zokkor granulat - 120 g.
Preparazzjoni
Il-krema mkessħa titqabbel bir-reqqa b'żejt artab, mingħajr ma jitwaqqaf il-proċess, ferħu z-zokkor u jixrob sakemm jinħall. Bħala riżultat, fowm magnífico għandu joħroġ - din hija l-krema tagħna.
Krema tal-Custard sempliċi
Ingredjenti:
- ħalib tal-baqar - 450 ml;
- zokkor tar-ramel - 175 g;
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 50 g;
- zokkor vanilla - pakkett wieħed.
Preparazzjoni
Aħna ferra 'l-ħalib f'tazzna u naħliha. L-isfar tal-bajd huma b'attenzjoni mitħunin biz-zokkor, ferra t-zokkor tal-vanilla, id-dqiq u ħallat Din il-massa tinfirex fil-ħalib u malajr titħallat malajr. Qiegħed il-massa fuq il-fuklar u qagħdulu waqt li tħawwad, sakemm tkessaħ. Il-krema hija lesta għal dan.
Krema sempliċi għall-kejk tal-ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- Ħalib ikkondensat mgħolli - 2 laned;
- butir naturali - 400 g;
- Trab tal-kawkaw 30 g;
- ġewż.
Preparazzjoni
Aħżen il-ħalib ikkondensat fi skutella, poġġi żejt artab u itħan sew. Fil-krema li tirriżulta, ferra l-kawkaw, ġewż imqattgħin u ħawwad sewwa.
Krema ċikkulata sempliċi għal kejk fid-dar
Ingredjenti:
- butir naturali - 400 g;
- ċikkulata naturali - 300 g;
- vanilla taz-zokkor - 15 g;
- zokkor trab - 400 g;
- melħ;
- bajd tat-tiġieġ kbir - 2 pcs.
Preparazzjoni
Iċ-ċikkulata tinħall u titħalla ħafif. F'żejt artab, ferra z-zokkor tal-vanilla u ftit melħ. Ħawwad sewwa sakemm il-massa ta 'l-arja. F'porzjonijiet żgħar poġġi t-trab taz-zokkor u kompli l-proċess b'veloċità baxxa għal minuta oħra 4. Issa wiehed wiehed u iehor jidhol bajd nej u kompli l-proćess ta 'ğibda ghal 5 minuti ohra, imbaghad ferra' miz-ćikkulata mdewwba u thalqu ghal 4-5 minuti.
Krema sempliċi għall-kejk tal-gallettini
Ingredjenti:
- ġobon cottage b'kontenut medju ta 'xaħam - 300 g;
- zokkor fi trab - biex titjieb;
- krema 33% xaħam - 180 ml.
Preparazzjoni
Il-ġobon tal-bqija nħallna f'kondizzjoni omoġenja permezz ta 'taħlita jew għarbiel, aħna nipproduċu kremi kesħin u fi dawriet żgħar aħna nħarsu sa kundizzjoni kremja. Issa poġġi bil-mod trab taz-zokkor, l-ammont tiegħu jiddependi fuq it-togħma Imsaħ sakemm ma tagħmilx tajjeb u applika l-krema għall-kejkijiet.