Grazzi għall-produttur tal-ħobż, tista 'malajr għaqqad għaġina ħelwa. Huwa kbir għat-torti, it-torti, il-bażi tal-pizza, eċċ. L-għaġina tidher li tkun oerhört poruża, spazjuża u għal żmien twil ma tibqax friska.
Riċetta tal-għaġina tal-ħmira fil-ħobż
Ingredjenti:
- ħmira solubbli xotta - 15 g;
- dqiq tal-qamħ - 505 g;
- multa tal-melħ - 5 g;
- zokkor tal-kannamieli - 45 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 55 g;
- ilma - 225 ml.
Preparazzjoni
F'forma nadifa, aħna nixorbu l-ħmira li taħdem malajr u ħawwad id-dqiq. Imbagħad inneħħu zokkor, melħ u smash bajd tat-tiġieġ. Żid biċċa żgħira ta 'butir u ferra l-ilma frisk. Issa waqqafna l-formola fil-produttur tal-ħobż, agħżel il-programm għall-għaġna tal-għaġina, u insajjru għal madwar sagħtejn. Wara ftit żmien, l-għaġina ħafifa u ratba għat-torti tal-għaġina fil-ħobż hija lesta.
Għaġina tal-ħmira għall-pasti f'maħżen tal-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq - 505 g;
- Ħmira niexfa li taħdem malajr - 15 g;
- zokkriċi;
- butir - 105 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- ilma - 105 ml;
- krema qarsa - 115 ml.
Preparazzjoni
Ir-riċetta għall-għaġina tal-ħmira fil-produttur tal-ħobż tibda bil-preparazzjoni tal-bażi. Qiegħed il-butir krema f'xi skutella u dewweb fil-microwave. Aħna ferragħ fil-forma, żid il-krema qarsa u ferra d-dqiq u l-ħmira tal-qamħ imfesdaq. Fl-aħħar nett, jaqbżu l-bażi tal-bajda, ħallat it-taħlita bl-ilma u tarmi zokkor. Agħlaq it-tagħmir u aqla '"Għaġina" għal madwar sagħtejn. Jekk f'daqqa waħda tirriżulta likwida, żid ftit dqiq u ħallatha ma 'stat artab.
Għaġina tal-ħmira f'maker tal-ħobż bil-ħalib
Ingredjenti:
- Ħalib pasturizzat - 205 ml;
- dqiq - 455 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- butir - 45 g;
- ħmira li taħdem malajr - 5-10 g;
- melħ - niskata;
- zokkor - 40 g.
Preparazzjoni
Il-ħalib jitferra 'f'ħġieġ u msaħħan f'mikro-forn sa 40 gradi. Butir tal-butir, dewweb, kessaħ u ferra 'fil-kontenitur. Żid ħalib sħun u melħ. Aħsel il-bajd separatament ma 'miksers, u mbagħad ferra l-bqija tal-prodotti. Id-dqiq tal-qamħ diversi drabi jitgħabba u jitferra gradwalment f'kontenitur. Żid zokkor, ħmira li taħdem malajr u ħallat kollox ma 'kuċċarina. Issa waqqafna l-iskutella fil-maker tal-ħobż, agħlaq it-tagħmir b'għatu u agħżel il-programm għall-għaġna tal-għaġina, ikkalkulat għal madwar sagħtejn. Wara s-sinjal tal-ħoss, ħuha b'attenzjoni u użaha biex tagħmel rombli, torti jew torti.
Għaġina tal-ħmieġ tal-ħawħ fil-produttur tal-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq - 630 g;
- ilma - 365 ml;
- ħmira niexfa - 25 g;
- zokkor, melħ - għat-togħma;
- żejt veġetali - 35 ml.
Preparazzjoni
Aħna pour l-ilma tat-temperatura tal-kamra u taż-żejt fil-kontenitur tal-maker tal-ħobż. Sussegwentement aħna tarmi melħ, zokkor u togħma d-dqiq mgħarbla. Fl-aħħarnett, ħoll ħjar niexef, agħlaq it-tagħmir u mbagħad fuq il-programm "Għaġina". Wara s-sinjal tal-ħoss, nimxuha lejn il-mejda u pproċedi biex nagħmlu t-torti.
Għaġina tal-ħmira fuq kefir fil-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq - 505 g;
- melħ - niskata;
- zokkor - 40 g;
- żejt veġetali - 60 ml;
- kefir - 305 ml;
- Ħmira, malajr niexef - 15 g.
Preparazzjoni
Id-dqiq jinqaleb fit-tabella, u mbagħad poġġi fl-iskutella tal-maker tal-ħobż. Żid melħ, zokkor u żid żejt veġetali. Sussegwentement, ferra kefir, armi l-ħmira immedjata u ħallat. Waqqafna l-kapaċità, għalaq it-tagħmir b'għatu u ippreżentajt il-programm xieraq għall-għaġna tal-għaġina, li hija kkalkulata għal madwar 2.5 sigħat. Wara s-sinjal, itfi l-forn, ħu bil-mod l-għaġina tal-ħmira mill-maker tal-ħobż u użaha biex tagħmel pizza jew torti.