Fost l-apparat tal-kċina hemm miksers popolari ħafna, li jgħinu fit-tħejjija ta 'platti differenti. Il-ħwienet joffru firxa wiesgħa ta 'apparat bħal dan, sabiex tkun tista' tixtri makkinarja stazzjonarja u stazzjonarja, u verżjoni planetarja, fejn iż-żennuna tiddawwar mhux biss madwar l-assi tagħha, iżda wkoll tagħmel movimenti rotazzjonali tul il-perimetru tal-iskutella.
Kif tagħżel mixer planetarju għad-dar?
Sabiex ma titħawwadx fost l-assortiment ta 'tagħmir ippreżentat, huwa meħtieġ li jkunu jafu l-kriterji bażiċi tal-għażla. Il-mixer stazzjonarju għandu vantaġġi bħal dawn: qawwa għolja, xogħol awtonomu, għax il-modalità hija stabbilita u tista 'tagħmel affarijiet oħra, u għad għandhom ħafna funzjonijiet differenti. In-nuqqasijiet fit-teknoloġija jinkludu dimensjonijiet kbar, kumplessità fit-tindif u prezz għoli. Biex tagħżel mixer stazzjonarju u planetarju għad-dar tiegħek, tikkunsidra dawn il-parametri:
- Materjal tal-każ u skutella. Mudelli bi prezz irħis huma magħmula mill-plastik, li bħala riżultat ta 'tagħbijiet tqal jibda jkemmex u ħawwad. Il-ħajja ta 'servizz ta' apparat bħal dan hija żgħira. Huwa aħjar li jintgħażlu miksers ta 'l-azzar li huma reżistenti u stabbli. L-iskutelli tal-ħġieġ huma favur l-ambjent u sbieħ, iżda fraġli.
- Volum ta 'l-iskutella. Id-determinazzjoni ta 'dan il-parametru għandha tqis il-ħtiġijiet u n-numru ta' familji. Skutella kbira teħtieġ ħafna spazju, u l-enerġija se tintefa aktar mis-soltu. Għal familja żgħira, skutella ta '2-3 litri hija adatta.
- Il-pannell tal-kontroll. Il-miksers stazzjonarji jistgħu jkollhom touch jew pannell ta 'kontroll mekkaniku. L-ewwel għażla hija stylish u moderna, iżda mhix affidabbli daqs it-tieni waħda.
- L-arloġġ. Agħżel apparat li għandu arloġġ li jista 'jgħodd sa siegħa ta' ħin. Hemm għażliet li mhux biss jagħtu sinjal akustiku dwar it-tlestija tal-proċess, iżda wkoll itfi l-apparat.
- Żwieġ tal-fabbrika. Huwa rrikkmandat li tħalli l-apparat idle qabel ix-xiri. B'riżultat ta 'dan, tista' tinnota n-nuqqasijiet l-aktar komuni: l-annessi jorbtu ma 'l-iskutella jew xulxin, jaqbad il-modalità swiċċ jew il-bowl ma jdurux.
Mixer tal-pjaneta - qawwa
Il-karatteristika teknika ewlenija hija l-qawwa u aktar għolja dan l-indiċi, aħjar u aktar malajr l-ingredjenti jkunu mħallta, li hija importanti biex tinkiseb konsistenza uniformi. Jekk jogħġbok innota li flimkien mal-indikaturi tal-qawwa, il-prezz tat-tagħmir magħżul jiżdied ukoll. Id-determinazzjoni ta 'liema huwa aħjar li tagħżel mixer planetarju, ta' min jikkunsidra li l-firxa tal-poter tiddependi fuq in-numru ta 'veloċitajiet. It-teknika ppreżentata jista 'jkollha indikaturi minn 100 sa 1000 W. Il-valur minimu għall-apparat domestiku huwa ta '500 watts.
Żnienen għal mixer planetarju
Huwa wkoll importanti li jiġi kkunsidrat is-sett ta 'żennuni, li flimkien ma' l-enerġija, jagħti ċ-ċans li jifhem x'jista 'jsir bl-apparat magħżul. Mħallat stazzjonarju bi skutella tal-metall u varjanti oħra ta 'din it-teknika jista' jkollu żennuni bħal dawn:
- Il- whippers Beater jintużaw għat-taħlit ta 'prodotti likwidi. Huma magħmula minn wajer fin.
- Is-snanar huma użati biex jagħnu għaġina qawwija. Huma magħmula fil-forma ta 'spirali jew mewġa magħmula minn wajer oħxon.
- Blender huwa maħsub għat-tħin ta 'prodotti artab u għall-preparazzjoni ta' koktejls, zlazi u patata mqaxxra bis-sopop.
- It-tqattigħ universali huwa kontenitur b'għatu, li fil-qiegħ huwa skieken. Fiha tista 'tagħmel laħam ikkapuljat, ħaxix tal-gradilja, eċċ.
- Il-mixer stazzjonarju jista 'jiġi supplimentat b'numru kbir ta' żennuni, iżda dan iżid mhux biss il-kapaċitajiet tiegħu, imma wkoll il-prezz, per eżempju, jista 'jkun hemm żennuna biex tindif u tneħħi l-qalba tal-ħxejjex u frott, għaġina taċ-ċereali, juicer, ħxejjex tħakkik, għaġina hekk fuq.
Funzjonijiet tal-mixer planetarju
Skont il-konfigurazzjoni, il-funzjonalità ta 'tagħmir bħal dan ukoll se tkun differenti. Biex tifhem liema huwa aħjar li tixtri mixer planetarju, huwa meħtieġ li titqies il-preżenza tal-funzjonijiet li ġejjin:
- Modalità Turbo. Il-kompitu tagħha huwa li żżid il-veloċità ta 'rotazzjoni taż-żennuna tal-għaġna b'20%. Grazzi għal dan, l-ebda ċapep ma jibqa 'fit-taħlita. Żomm il-modalità turbo fuq għal żmien twil ma tistax.
- Bidu bil-mod. Uża din il-funzjoni fil-bidu tax-xogħol sabiex l-ingredjenti ma jinxterdux fil-kapaċità. It-taħlit lixx huwa speċjalment utli meta tipprepara l-għaġina.
- Protezzjoni kontra s-sħana żejda. L-għażla meħtieġa, minħabba li meta l-mutur jissaħħan, it-taħlita titbattal kompletament. Wara t-tkessiħ, ix-xogħol jista 'jiġi rrestawrat.
Mitħna planetarja bi grinder
Fil-ħwienet tat-teknoloġija tista 'tixtri apparat li jgħaqqad żewġ importanti għas-sidien ta' l-appliance: mixer u grinder tal-laħam. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, tagħmir bħal dan huwa magħmul minn stainless steel. Il-mixer stazzjonarju u dak planetarju għandu bosta veloċitajiet u kontrollur speċjali tal-veloċità. Aktar spiss din it-teknika tinkludi trej biex iżżid prodotti, xfafar, awrina tal-metall u għonq, tliet diski tal-qtugħ b'toqob u żennuni varji, per eżempju, għal gallettini, zalzett u kebab.
Miter tal-ħsad planetarju
Għal dawk li jqattgħu ħafna ħin fil-kċina u jħejju platti kumplessi, huwa rakkomandat li tagħżel taħlita b'rotazzjoni planetarja, li hija inkluża fil-kombinazzjoni. F'dan il-każ, minbarra l-ħila li jgħaqqdu prodotti, tista 'tikseb ħafna karatteristiċi addizzjonali: taħlita, grater u diski għat-tqattigħ, pressa meraq u grinder tal-laħam. Barra minn hekk, il-kit jinkludi aċċessorji differenti, li permezz tagħhom tista 'tipproċessa numru kbir ta' prodotti.
Miksers stazzjonarji għall-għaġina
Biex issajjar l-għaġina bl-idejn hija skomda, u mhux in-nies kollha jiksbu l-konsistenza perfetta. F'dan il-każ, għall-għajnuna tal-miksers jiġu dawk li jlaħħqu perfettament mal-kompitu. Biex tagħżel mixer stazzjonarju li sejjer jaħdem fit-tul u f'livell għoli, segwi dawn il-pariri:
- Meta tagħżel is-saħħa, qis li t-test tal-pancake se jkun 100-220 W, u għall-dumpling se jkun ta '250-300 W. Biex tħabbat aktar prodotti densi għandek bżonn valuri ogħla.
- It-teknika għandu jkollha diversi veloċitajiet. Biex tkun tista 'issajjar tipi differenti ta' ħami, għandek bżonn mill-inqas 3-4 modi.
- Jekk qed tippjana biex issajjar ħafna deżerti u platti oħra mill-għaġina, imbagħad agħżel mixer stazzjonarju b'żennuni differenti, grazzi għal liema tista 'tikseb il-konsistenza ideali.
Ħarsa ġenerali ta 'miksers stazzjonarji
Meta tagħżel it-teknoloġija xierqa, huwa meħtieġ li jitqiesu mhux biss il-parametri ewlenin, iżda wkoll il-manifattur, li fuqhom jiddependi l-kwalità tal-mezz. Il-klassifikazzjoni ta 'miksers planetarji tinkludi mudelli ta' ditti bħal dawn: Philips, Bosch, Zelmer, KitchenAid, BORK, Electrolux, Kenwood u Moulinex. Tista 'taqsam din it-teknika fi tliet tipi:
- Professjonali. Apparat bħal dan jintuża f'postijiet ta 'l-ikel pubbliċi li jispeċjalizzaw fil-ħami.
- Semi-professjonali. It-teknika hija għal nies li ħafna drabi jsajru, u huma wkoll użati f'kafetteriji u bars.
- Dar. Il-mixers stazzjonarji l-aktar popolari għall-użu domestiku, li huma faċli biex jintużaw.
Miksers stazzjonarji "Kenwood"
Kumpanija magħrufa sew fl-Ingilterra, li tipproduċi apparat tal-kċina ta 'kwalità għolja. Hija ideali għal dawk li jħobbu jisilqu ħafna. Il-mixer planetarju Kenwood għandu vantaġġi bħal dawn: qawwa għolja, ergonomija u disinn attraenti, multifunzjonalità, affidabbiltà u ħajja twila ta 'servizz. Iż-żennuni huma magħmulin minn azzar li ma jissaddadx. Fost in-nuqqasijiet, il-konsumaturi jinnutaw il-prezz għoli ta 'xi mudelli u n-nuqqas ta' sett ta 'annessi, li għandhom jinxtraw separatament.
Miksers stazzjonarji "BORK"
Il-manifattur Russu jipproduċi apparat domestiku elitiku li jlaħħaq mhux biss mat-taħlit u l-qtugħ ta 'l-azzar, iżda wkoll bit-tħin tal-prodotti. Ir-reviżjoni ta 'miksers planetarji hija diffiċli biex timmaġina mingħajr mudelli BORK li jispikkaw vantaġġi bħal dawn: kwalità għolja tal-bini, veloċitajiet għolja, u ħafna mill-mudelli huma magħmulin minn azzar li ma jissaddadx u għandhom ħajja twila. Din il-marka tipproduċi numru żgħir ta 'mudelli li huma għaljin.
Miksers stazzjonarji "Electrolux"
Il-kumpanija Żvediża tivvaluta r-reputazzjoni tagħha, għalhekk toffri biss tagħmir ta 'kwalità għolja. Fil-klassifikazzjonijiet, il-mixers stazzjonarji "Electrolux" dejjem jokkupaw pożizzjoni ewlenija minħabba għadd ta 'vantaġġi: l-użu ta' magna b'saħħitha u bosta żennuni, il-protezzjoni tal-ger planetarju u t-trażmissjoni. Ħafna mill-mudelli għandhom qafas ta 'l-aluminju li jipproteġi l-mutur u partijiet oħra minn interferenza esterna. Il-mixer stazzjonarju ta 'din il-marka jista' jkollu prezz għoli u dimensjonijiet kbar, li huwa ta 'żvantaġġ.
Miksers stazzjonarji «Moulinex»
Manifattur magħruf ta 'Franza jipprovdi lill-konsumaturi bi prodotti funzjonali, iżda fl-istess ħin irħas. Il-mixer stazzjonarju "Muleinex" għandu numru ta 'vantaġġi importanti: disinn attraenti, hemm mudelli b'modalità turbo, materjali ta' kwalità għolja u funzjonijiet addizzjonali jintużaw għall-produzzjoni. Hemm apparati kompatti li huma faċilment imqiegħda fil-kabinett. L-iżvantaġġi jinkludu żieda fil-ħoss, jekk tqabbel il-mudell ta 'din id-ditta ma' marki oħra.
Miksers stazzjonarji "Philips"
Il-kumpanija mill-Olanda ilha fuq il-lista tal-manifatturi l-iktar affidabbli, prodotti prodotti ta 'kwalità għolja. Tiddubita x'inhu aħjar li tagħżel mixer stazzjonarju, ta 'min jikkunsidra l-vantaġġi tat-teknoloġija Philips: kwalità għolja ta' bini, il-preżenza ta 'ħafna mudelli turbo, żennuni ta' kwalità u storbju baxx. Barra minn hekk, numru kbir ta 'għażliet għandhom mankijiet tal-gomma u żraġen fuq il-ġisem, li jiffaċilita l-użu. L-iżvantaġġi jinkludu diffikultajiet biex jinstabu partijiet għal ksur.
Miksers stazzjonarji "Bosch"
Manifattur Ġermaniż magħruf sew ta 'apparat tad-dar huwa popolari mal-konsumaturi, peress li l-prodotti tiegħu jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-kwalità u għandhom ħajja twila ta' servizz. It-taħlita planetarja "Bosch" bi skutella għandha qawwa għolja u tappartjeni għall-kategorija tal-prezz medju. L-apparat huwa faċli biex tużah u għandu diversi aċċessorji addizzjonali. Il-vantaġġi jinkludu rotazzjoni simultanja tal-whisk u skutella, u xorta xogħol kwiet. Skont ir-reazzjonijiet, hemm xi ftit nuqqasijiet: xi kultant iż-żennuni jmissu l-qiegħ tal-iskutella, m'hemmx għatu u kisi.