Inventat numru kbir ta 'attributi li jagħmlu l-ħajja eħfef għall-koki u koki, li jagħmlu l-proċess ta' tisjir pjaċevoli u pjaċevoli. Martell għall-laħat tal-laħam, sempliċement jirreferi għal dawn l-għodda. Hija tgħin biex il-laħam jinġieb fl-istess stat, meta jirriżulta li jkun artab ħafna, mmerraq u fit-togħma. Iżda fost l-assortiment kbir ippreżentat fuq l-ixkafef, huwa diffiċli ħafna li tiddeċiedi. Sabiex l-għajnejn tiegħek ma jaħarbux, aħna se ngħidlek kif tagħżel il-martell tajjeb għal-laħam u dak li għandek tagħti attenzjoni meta jixtrih.
Tipi ta 'mrietel għall-ktieli tal-laħam
1. Martell ta 'l-injam għat-taħbit tal-laħam. Fuq il-bażi tal-esperjenza ta 'numru kbir ta' nisa tad-dar, jista 'jingħad li martell bħal dan mhux dejjem huwa adattat għall-ipproċessar tal-laħam. Martell ta 'l-injam huwa normalment ħafif ħafna, u dan hu l-oppost eżatt ta' dak li jeħtieġ il-laħam. Wara kollox, aħna, biss irridu nifhmuha, u mhux "pat". U hija din il-faċilità ħafna li jġiegħelna napplikaw forza konsiderevoli sabiex inkunu niskopru sew il-biċċa mixtieqa. Barra minn hekk, minkejja l-kompatibbiltà ambjentali tal-materjal, l-umdità taffettwa ħażin lis-siġra, li ssir taħlita ta 'batterji patoġeniċi.
2. Chop tal-laħam ta 'l-azzar inossidabbli. Hawnhekk, bħala regola, jinħassu biss tifħir. U mhux meħtieġ li tixtri martell ta 'ditta magħruf sewwa, l-ewwel Sovjetika antika, li kisbet mill-nanniet, tkun ukoll perfetta. Il-vantaġġi ta 'dan il-martell se jkunu:
- piż - martell tqil eħfef u aktar mgħaġġel biex tikseb il-laħam għall-ħxuna mixtieqa. U b'tali martell inti tkun tista 'tirripellja dak il-porzjon ta' steak , liema
moqli fi ftit 3 minuti; - snien tal-metall. Jista 'jkun hemm diversi varjazzjonijiet. Fuq naħa waħda l-martell huwa lixx, bl-ieħor għandu snien, jew fuq kull naħa tal-snien, iżda ta 'daqsijiet differenti. Għalkemm huwa ġeneralment preżunt li l-ġenb bla xkiel mhux se jkun kapaċi jegħleb sew, hija kwistjoni ta 'togħma, kif jgħidu. Imma definittivament, li jkollok malleus bid-dentikoli, inti tagħmel inqas sforz fil-proċess ta 'swat. Is-snien jistgħu jlaħħqu sew mal-vini, u jagħmluhom aktar artab.
3. Hammer-hatchet għall-laħam huwa tip ta '2-in-1. Min-naħa l-malleus, bi snien jew mingħajrhom, u fuq in-naħa l-oħra hatchet żgħira, li tista 'tkun utli f'kull ħin meta taħdem bil-laħam.
Issa taf ir-rqaq bażiku u t-tricks li l-mistresses innutaw u ċertament, meta tasal fil-maħżen, intom tkun taf dak li għandek bżonn. Ftit ponta fl-aħħar, iċċekkja l-prodott għas-saħħa, sabiex ma jispiċċax hekk li waqt it-tisjir wieħed mill-komponenti ta 'din l-għodda ma jtirx lejn il-ġenb.