Ħobż homemade, b'differenza mill-ħobż mixtri, mhux se jintemm malajr, u anke l-għada se jibqa 'artab. Mill-riċetti f'dan l-artikolu, inti ser titgħallem kif tħejji ħobż Delicious fuq kefir fil-produttur tal-ħobż u tista 'sorpriża l-familja b'bollijiet aromatiċi.
Meta ħobż għall-ħami fil-ħobż, ipprova jqis ir-rakkomandazzjonijiet tal-manifattur għall-apparat tiegħek, għaliex ħafna drabi jvarjaw konsiderevolment.
Ħobż tas-segala Bezdorozhevoy fuq kefir f'maker tal-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 265 g;
- dqiq tas-segala - 265 g;
- ħafur - 125 g;
- kefir - 330 ml;
- żejt dgħif - 50 ml;
- nuħħala, ġulġlien, kittien - 75 g biss;
- għasel - 25 g;
- melħ, soda - 15 g kull wieħed;
- trab tal-ħami - 1/2 qartas żgħir.
Preparazzjoni
L-ewwel, nuħħala, kittien, ġulġlien fry f'pan mingħajr żejt għal riħa pjaċevoli. Fi skutella, ħallat id-dqiq, ħafur, żid it-trab tal-ħami u ħallat. Issa fit-taħlita xotta pour fil-żejt, għasel likwidu u jogurt. Ħawwad malajr dak kollu hekk li l-għoqod ma jidhrux. Ferra l-għaġina lest fil-forma tal-ħobż u ermet il-prodott għal madwar 45 minuta fil-modalità "Cupcake". Tista 'tipprova l-ħobż lest biss wara li tkun tkessħet għal kollox.
Ħobż abjad fuq kefir fil-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 130 g;
- kefir 2,5% - 290 ml;
- dqiq tal-qamħ - 345 g;
- ħmira niexfa - 1 kuċċarina;
- zokkor - 15 g;
- melħ - 10 g;
- Żejt tal-kċejjen - 20 ml.
Preparazzjoni
L-ewwel wissa kefir xi ftit. Imbagħad poġġi fil-ħobż barmil u l-butir u kefir sħun. Sussegwentement, ħejji melħ, zokkor u dqiq mgħarbla. Fl-aħħar, żid il-ħmira u għalaq il-ħobż. Issettja l-mod "Ħobż", speċifika l-piż 750 gramma, ħin 3 sigħat u qoxra skura. Saħħan il-ħobż lest b'qart crispy Delicious, stenna sakemm jibred u allura jista 'jinqata'.
Ħobż Bezdorozhevoy bin-nuħħala fuq kefir fil-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq tas-segala - 215 g;
- dqiq tal-qamħ - 145 g;
- granza - 40 g;
- kefir 2,5% - 480 ml;
- żejt irfinut - 25 ml;
- zokkor - 1 kuċċarina bi slide;
- melħ, soda - 5 grammi kull wieħed;
- kemmun, kosbor, żrieragħ tal-ġulġlien (mhux obbligatorju).
Preparazzjoni
Poġġi s-segala tal-ħobż tal-ħobż u dqiq tal-qamħ, nuħħala, melħ, soda, zokkor, ferraħ fil-butir u kefir sħun u stabbilixxi l-programm "Ħobż mingħajr ħmira" jew "Cupcake". Issa jibqa 'li tistenna sakemm il-programm jikkompleta l-proċess tal-ħami. Ħobż ruddy lest toħroġ mill-moffa u stenna sakemm jibred kompletament, biss allura jista 'jiġi maqtugħ u tasted.