Il-klamari huma meqjusa bħala ħelwa ġenwina, u platti minnhom huma distinti mill-irfinar u l-oriġinalità tagħhom. Ejja nsibu kif insajjru l-klamari f'livell multivariate.
Ricetta għat-tisjir tal-klamari f'multivark
Ingredjenti:
- klamari friski - 2 pcs.;
- bozza - 0.5 biċċa;
- karrotti - 0,5 pcs.;
- żejt veġetali;
- krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-karkassi tal-klamari huma mnaddfa bil-film, jinħaslu sew u jinqatgħu f'ċriek. Aħna jipproċessaw il-basal u l-karrotti, ħawwad il-basla b'kubi żgħar, u rqaq il-karrotti b'mod fin fuq il-gradilji. Issa ħu l-bowl multivarka, fil-qiegħ aħsel żejt veġetali ftit, agħżel il-mod "Baking" u stenna sakemm tasal ftit sħun.
Imbagħad aħna ngħaddu fiha l-basal imfarrak, madwar 5 minuti. Fl-aħħar tal-ħin, żid il-karrotti u fry sakemm il-ħaxix ma jkollux lewn pjaċevoli tad-deheb. Wara dan, aħna nfirxjaw għall-ċrieki ta 'l-inkaljar tal-klamari, ħallat u jaqilbu fuq il-modalità tal-mezz fuq "Quenching". It-tajmer huwa stabbilit għal 30 minuta, u aħna nippreparaw kollox bl-għatu magħluq. Madwar 10 minuti qabel is-sinjal, npoġġux il-krema qarsa, sprinkle id-dixx bil-melħ u l-istaġun bil-bżar. Kalzetti lesti moqdija fuq mejda bir-ross jew patata mgħollija .
Ir-riċetta għal klamari mimli f'multiivarja
Ingredjenti:
- klamari frisk - 3 biċċa;
- ross abjad - 200 g;
- gambli - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Klamari ppreparat minn qabel, ipproċessat, maħsul u mnaddaf fil-friġġ. Aħna nefaħ il-basla u l-kubi mqatta ', u jingħorok il-karrotti. Fil-bowl multivarka pour żejt tal-ħxejjex, qiegħed basal, karrotti mgħaffeġ u jgħaddi l-ħxejjex għal madwar 5 minuti, billi tqiegħed fuq il-wirja l-programm "Qali".
Wieħed mill-klamari jinqata 'f'kubi u jitħallat ma' mixwi tal-ħaxix. Aħna insajjru kollha flimkien għal 2 minuti oħra. Aħna nodfa l-gambli u żid mal-ħxejjex moqlija. L-arżnu jagħli separat sakemm ikun lest u mqiegħed fi skutella multivarka. Mili lest biex togħma, bżar u ħawwad.
Neħħi l-klamari mill-friġġ, l-ewwel aħna niltaqgħu ma 'l-ilma sħun u kessaħ minnufih. Aħna nimbru l-karkassa bil-mili msajjar. Fiż-żejt multivark huwa mferra, waqqafna l-modalità "Hot" u poġġi l -klamari mimli f'panza. Agħlaq l-għatu u fry għal 3 minuti fuq kull naħa. Il-klamari imsajjar jinqeda l-aħjar bir-ross jew bil-patata.