Il-makrobiotiċi hija filosofija orjentali antika, li hija l-bażi ta 'ċertu mod ta' ħajja. Tinkludi sistema tal-ikel, sett ta 'eżerċizzji fiżiċi speċjali, kif ukoll żvilupp spiritwali. Din il-filosofija hija approċċ olistiku għall-bniedem, li ddetermina l-approċċ għall-mard tal-bniedem, bħala ksur tal-proċessi interni li jseħħu fil-ġisem.
Jekk taħseb dwarha, in-nies huma parti mill-univers u qegħdin f'istipendenza inviżibbli imma perċettibbli fuqha. U jekk irridu ngħixu f'disarmonija bl-organiżmu tagħna stess (permezz tal-malnutrizzjoni), allura aħna se ngħixu f'diżarmonija mal-univers kollu. Il-makrobiotiċi ta 'Zen huma sistema ta' nutrizzjoni armonjuża, li hija mibnija fuq il-prinċipju ta 'yin-yang, bl-osservanza tal-bilanċ aċidu-bażi. Dan it-tip ta 'nutrizzjoni mhux biss ser jippreserva għal żmien twil is-saħħa tal-ġisem, iżda wkoll itejjeb il-kwalità tal-ħajja, u jgħix skond il-liġijiet ta' l-univers u f'armonija magħha.
Il-makrobiotiċi huma individwali għal kull persuna. Flessibbli ħafna, b'kont meħud tal-gosti individwali, l-inklinazzjonijiet u l-età, jiddefinixxi ikel speċjali għal kull persuna separatament.
Dieta Makrobiotika
Il-makrobiotiċi tfisser tranżizzjoni bla xkiel mid-dieta normali għal waħda speċjali.
Il-bażi tad-dieta makrobiotika hija ħabb sħiħ. Il-platti ewlenin tad-dieta huma ċ-ċereali, kif ukoll il-ħobż u l-għaġin mid-dqiq sħiħ. Taċ-ċereali - ross, preferibbilment kannella qasir. Ross huwa msajjar fuq l-ilma.
Il-prodotti kollha huma ppreparati għal ġurnata waħda. Irġiel huma rakkomandati menu, varjetà ta 'ħwawar u ħwawar. In-nisa għandhom bżonn jieklu forom aktar friski u ħfief ta 'ross tat-tisjir, huma għandhom ukoll insalati aktar differenti. Għall-anzjani, huwa rakkomandat li melħ inqas ikel, u mhux li jikkunsmaw xaħmijiet li joriġinaw mill-annimali.
Il-kombinazzjoni ta 'prodotti tal-menu tad-dieta bħala perċentwal tal-ammont li jittiekel kuljum:
Ħabb sħiħ, imsajjar fi kwalunkwe varjanti - 50-60%
Ħaxix staġjonali fi kwalunkwe tip - 20%
Frott frisk u msajjar, frott imnixxef, ħxejjex u frott fil-laned, kif ukoll żrieragħ u ġewż - 10%
Sopop veġetali - 8%
Fażola u alka tal-baħar - 7%
Ikel tal-laħam ta 'oriġini mill-annimali u ħut - 5%.
Dieta makrobiotika għal ġurnata waħda:
Kolazzjon: Ħafur, mgħolli bl-ilma bil-frott imfarrak.
Ikla: Ħut mgħolli, ross bil-ħxejjex. Ftit frott.
Pranzu: Tofu ma 'insalata ta' ħxejjex friski u qamħ imnixxef.
Matul id-dieta makrobiotika, għandhom jiġu osservati r-regoli li ġejjin:
- tixrob fi sips żgħar, u l-ammont ta 'likwidu għandu jkun biżżejjed biex itaffi l-għatx;
- nutrizzjoni ħażina tista 'twassal għall-avvelenament tal-ġisem kollu, li jwassal għal ksur tal-bilanċ tal-aċidu-bażi;
- ikel maħżun fil-friġġ, jew fil-kesħa, għadu jiddekomponi, għalhekk għandek bżonn tipprepara l-ikel għal ġurnata waħda;
- xi tipi ta 'prodotti huma aħjar li jieklu fi kwantitajiet limitati. Għal dawn il-prodotti huwa meħtieġ li jittieħdu t-tadam, il-brunġiel u l-bżar. Prodotti esklużi huma meqjusa bħala patoġeni qawwija jew ikkonċentrati wisq u għalhekk mhumiex kapaċi jiksbu armonija.
Id-dieta makrobiotika tissuġġerixxi bidla għall-użu ta 'prodotti esklussivament naturali u b'saħħithom, iżda għal ħafna nies dan jista' jwassal għal bidla fl-istil ta 'ħajja. Għalhekk, qabel ma tuża din id-dieta, ta 'min jikkunsidra jekk intix lest għal pass serju bħal dan? Jekk le, ipprova tagħżel dieta oħra għalik innifsek, jekk iva, allura m'hemm xejn li tistenna, ma idewwemx din il-kwistjoni, u bil-galbu pproċediet! Fi kwalunkwe każ, jekk ippruvajt ħafna dieti differenti u ma kinitx sodisfatt bir-riżultat, allura tista 'tipprova dieta makrobijotika sempliċiment għal bidla.