Biex tneħħi l-gagazza u ttejjeb ix-xogħol ta 'l-imsaren, trid perjodikament tirranġa ġranet ta' "ħatt", billi timla d-dieta b'ħxejjex nejjin u frott. L-insalata minn pitravi zgħar mhux ipproċessati tista 'ssir saħansitra aktar utli jekk inti żid tops finta mqaxxra u skalata.
Tisjir korrett
Biex jiġi żgurat li l-ħxejjex nejjin jiġu diġeriti kemm jista 'jkun, jeħtieġ li jkunu supplimentati bix-xaħam. Il-veġetarjani jistgħu jużaw żjut veġetali, għal dawk li jikkunsmaw u l-ikel tal-annimali, il-butir ikun adattat.
Il-ħaġa prinċipali mhix li teqredha bil-butir, inkella l-istonku mhux se jaħdem tajjeb ħafna.
Kondizzjoni oħra - l-uċuħ tar-raba 'għandhom ikunu friski, densi, elastiċi, f'tali ħxejjex, il-kwantità meħtieġa ta' vitamini.
It-tielet kondizzjoni ta 'insalata Delicious hija li l-ħxejjex kollha għandhom ikunu siguri. Minħabba li huwa fl-għeruq li ħafna nitrati, erbiċidi u sustanzi oħra ta 'ħsara jakkumulaw, wieħed għandu jixtri biss il-ħxejjex li ġew ittestjati, jew jiekolhom imkabbar fir-razzett tagħhom stess.
Tista 'tagħmel xi insalata minn pitravi nej, il-riċetti huma differenti.
Insalata sempliċi
L-aktar insalata sempliċi minn pitravi nej ma tistax tkun komponent wieħed xorta waħda. Il-pitravi rmied jew imfellel mhumiex l-ikel l-iktar delikat, hekk aħna se jesperimentaw ftit.
Ingredjenti:
- pitravi, tawwalija, marjun, frisk - 150 g;
- bozza abjad, insalata, daqs medju - 1 pc;
- żejt tal-ġirasol ippressat fil-kesħa - 2-3 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa dar , jew jaħżnu kontenut ta 'xaħam ta' mill-inqas 25% - 100 g;
- melħ tal-baħar jew tal-muntanja mingħajr addittivi - 2 qabdiet żgħar;
- ananas u kosbor - 4-8 fergħat kull wieħed;
- Rix ta 'basla rqiqa aħdar - 6-7 biċċiet.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddaf u jinqata 'f'nofs anelli jew rix - irqiq u twil, aħna ngħaddu ż-żejt veġetali, sabiex ma jibqax crunch. Tista 'tibla' l-basal u l-butir - tkun ukoll tassew fit-togħma, għandek bżonn madwar 50 gramma ta 'butir.
Il-pitravi huma mnaddfa, maqtugħin fi strixxi irqiq (tibniet) u mxarrba għal kwart ta 'siegħa f'ilma kiesaħ. Laħlaħ u ttrasferixxi għal skutella. Ħallat mal-basal, ħodor mqatta 'b'mod fin, melħ u staġun bil-krema qarsa. Ħawwad u jista 'jkun innotifikat b'togħma mnixxfa jew croutons. Kif tistgħu taraw, huwa faċli u mgħaġġel li tħejji insalata ta 'vitamina minn pitravi mhux ipproċessati.
Żid l-ingredjenti
Insalata minn pitravi nej tista 'tiġi "dilwita" b'ħafna ħxejjex: karrotti, ħjar, tadam, bżar ħelu, kaboċċi friski - dan kollu se jikkomplementa perfettament it-togħma tal-pitravi.
Ingredjenti:
- pitravi ta 'daqs medju, tawwalija, aħmar skur - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- ħjara frisk art - 2 pcs.;
- tadam b'ħawi dens roża - 2 biċċa;
- melħ - biex togħma;
- ħodor (ananas, basal żgħir, tursin, ħabaq) - biex togħma;
- żejt veġetali (żebbuġa, qamħ, ġirasol), mingħajr riħa, ippressat bil-kesħa, mhux raffinat - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna nodfa l-ħxejjex, minjieri f'ilma kiesaħ u maqtugħin f'kubi ta 'madwar l-istess daqs. Il-pitravi u l-karrotti jitpoġġew fi skutella u jitferra sew b'żejt sħun. Meta tberred, żid il-ħjar u t-tadam, ħodor imfarrak fin. Insalata l-melħ u ħallat.
Fl-istil orjentali
Tista 'tagħmel insalata ta' pitravi mhux maħduma fil-Korean. Din hija varjetà sabiħa fil-menu, u hija mħejjija pjuttost sempliċi.
Ingredjenti:
- Ħwawar "Għall-karrotti fil-Korean" fi kwalunkwe taħlita addattata - 1 kuċċarina;
- melħ - 1 kuċċarina;
- Il-pitravi huma tondi, ħomor, mhux skuri - 0.5 kg;
- Żejt mhux raffinat tal-ġirasol, mhux deodorizzat - 1/3 tazza;
- Tewm - 1 ras żgħira.
Preparazzjoni
Nodfa l-pitravi, tlieta fuq grater speċjali bi strixxi twal twal, poġġih fi skutella. Saħħan iż-żejt, ħawwad il-ħwawar, melħ u mbuttat mill-istampa tat-tewm. Meta l-fwieħa ssir iktar b'saħħitha, aħna nħaddnu din it-taħlita fil-pitravi, ħawwadha u ħalliha fil-friġġ, ikopruha b'għatu, infuseh. Insalata minn pitravi prima bit-tewm fil-Korean lest fi ftit sigħat.