Meraq celandine tintuża ħafna fil-mediċina folkloristika fil-forma pura tagħha, u bħala bażi għat-tħejjija ta 'varjetà ta' mediċini. U jekk l-alkoħol jew l-estratt tal-ilma ta 'dan l-impjant jista' jinxtara mill-ispiżerija, allura l-meraq celandine huwa l-aħjar imħejji minnek.
Kif tagħmel il-meraq celandine?
Il-preparazzjoni tal-meraq miċ-ċelindina fid-dar hija sempliċi biżżejjed, l-iktar ħaġa importanti hija li jiġu osservati ftit regoli sempliċi fl-istadju tal-preparazzjoni tal-materja prima:
- Pjanti għall-għafis tal-meraq jinħasdu fil-bidu tal-perjodu tal-fjoritura. L-ewwelnett, f'dan il-perjodu ż-zkuk huma l-aktar mmerraq, u t-tieni, fil-meraq tal-pjanti żgħar il-konċentrazzjoni tal-alkalojdi hija inqas minn dik antika, u għandha effett iktar ħafif. Għalhekk, il-bidu tal-perjodu tal-fjoritura huwa l-aħjar perjodu għall-immuntar ta 'materja prima, sabiex minn naħa waħda jkun fih numru suffiċjenti ta' sustanzi meħtieġa, u fuq in-naħa l-oħra t-tossiċità tal-pjanta ma teċċedix il-proprjetajiet utli tagħha.
- Hemm żewġ riċetti ewlenin għall-meraq. Wieħed jimplika l-użu ta 'zkuk u weraq biss ta' celandine , u t-tieni tinkludi wkoll l-għeruq tal-pjanta. Jekk jiġu inklużi l-għeruq, il-konċentrazzjoni ta 'alkalojdi fil-meraq maħsud se tkun ogħla, peress li l-kontenut ta' sustanzi attivi fl-għerq tal-celandine huwa minn 2 sa 4%, filwaqt li fil-parti erbaċa normalment ma jaqbiżx it-2%.
- Il-materja prima miġbura għandha tinħasel bir-reqqa mill-inqas darbtejn, magħżula b'tali mod li ma jkunx hemm debris, pjanti oħra, kif ukoll weraq niexef u safrani, zkuk, dekomposti u jistennew li l-ilma jiskula u l-celandine jinxfu ftit.
- Il-materja prima hija sewwa fl-istat tal-ġulepp bl-għajnuna ta 'grinder tal-laħam jew blender.
Imbagħad hemm żewġ għażliet għall-preparazzjoni tal-meraq:
- Il-massa ta 'l-art hija ppressata immedjatament permezz ta' diversi saffi ta 'garża jew għarbiel fin.
- Il-massa mgħaffġa titpoġġa għal 2-3 ijiem fil-friġġ, sabiex l-aktar nadif jista 'jibda l-meraq, u mbagħad għafasha.
Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, jintuża l-ewwel metodu, minħabba li jieħu inqas ħin. Meta tkun qiegħda tħejji l-meraq celandine, huwa meħtieġ li taħdem bl-ingwanti, minħabba li l-kuntatt fit-tul mal-ġilda jista 'jikkawża ħruq, li jixbaħ il-ħruq mill-jodju. Biex itħan l-impjant, huwa mixtieq li jkun hemm grinder tal-laħam separat jew sew, mill-inqas 2-3 darbiet, biex taħsel l-għodda tal-kċina bl-użu ta 'diterġenti.
Kif tippreserva l-meraq ta 'celandine?
Il-meraq tal-celandine mbuttat mill-ġdid huwa adattat għall-użu biss għal perjodu qasir ħafna ta 'żmien, u biss għal użu estern, għalhekk għandu jiġi ffermentat jew fil-bottijiet.
Meraq mbuttat
Għall-ħażna ta 'fondi:
- Il-likwidu frisk jitferra f'kontenituri tal-ħġieġ.
- Agħlaq mill-qrib l-għatu u poġġih f'post skur, b'temperatura ta '+20 sa + 30 ° C.
- Wara 5-6 ijiem, il-meraq jibda wander, allura għandek perjodikament tiftaħ l-għatu biex tirrilaxxa l-gass, u wara dan il-kontenitur jerġa 'jiġi magħluq sewwa. Il-perjodu ta 'fermentazzjoni jista' jdum minn xahar sa nofs xahar. F'dan iż-żmien, il-meraq ma jistax jintuża.
- Wara l-fermentazzjoni, il-meraq jerġa jiġi ffiltrat u maħżun fil-friġġ.
F'forma pura, il-meraq jinħażen sa 6 xhur.
Meraq tat-tisqif bil-vodka
Meraq celandina mħallta bil-vodka jew bl-alkoħol fi proporzjon ta '1: 1 biex testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa. Allura l-meraq iffermentat, imħallat bil-vodka, jista 'jinħażen sa sena u nofs jew tnejn, għalkemm għadu aħjar li tużah għal sena, u mbagħad biex tipprepara friska.
Tista 'tħallat bil-vodka u l-meraq tal-celandine li għadu kif ġie mbuttat:
- Wara t-taħlit, il-kontenitur huwa magħluq b'għatu u insista għal tliet ġimgħat f'post dlam u relattivament kiesaħ.
- Imbagħad neħħi t- tintura fil-friġġ.
Għalhekk, il-prodott ippreparat jista 'jinħażen sa sena.
Meraq tal-celandine fil-laned
Biex tipprepara dan il-meraq, trid taġixxi b'dan il-mod:
- Il-meraq huwa mħallat ma 'zokkor fi proporzjon ta' 1: 1.
- Wara li tħoll iż-zokkor, żid alkoħol f'tali ammont li l-grad ta 'alkoħol fit-taħlita li tirriżulta huwa ta' 10%.
- Is-soluzzjoni li tirriżulta titferra f'kontenituri tal-ħġieġ, issiġillati u maħżuna f'refriġeratur.