Magħrufa mit-tfulija għalina lkoll il-frażi "Ixrob il-ħalib tat-tfal - tkun b'saħħitha" mhix daqshekk vera, skond esperti dwar in-nutrizzjoni tat-tfal, speċjalment jekk nitkellmu dwar il-baqra tal-ħalib.
Ħalib tal-baqar għat-tfal sa s-sena
Ħadd ma jargumenta ma 'l-affermazzjoni li l-ħalib ta' l-omm huwa l-aħjar ikla għal frawli, iżda ħafna ommijiet li ma jistgħux ibidu lit-tarbija bil-ħalib tagħhom, huma mintix meta huwa possibbli li l-ħalib tal-baqra jingħata lil tarbija? Biex twieġeb din il-mistoqsija, ejja nqabblu l-kompożizzjoni tal-ħalib tal-baqra u tal-omm.
Ibbażat fuq it-tabella, naraw li fil-ħalib tal-baqar m'hemmx biżżejjed vitamini, speċjalment C u D, il-ħadid mhux diġerit mill-ħalib tal-baqar, li jista 'jwassal għal anemija. M'hemmx biżżejjed cystine u taurine fil-ħalib tal-baqra, li huma responsabbli għall-iżvilupp normali tas-sistema nervuża, retina ta 'l-għajnejn u l-muskoli. Importanti ħafna għat-trabi u l-aċidu orotova (vitamina B13), li jistimula l-metaboliżmu tal-proteina u jinnormalizza l-funzjoni tal-fwied. Il-ħalib tal-baqar ma fihx proteini tax-xorrox fl-ammont korrett, rikki f'amino aċidi, li huma diġeriti faċilment.
Il-ħalib tal-baqar fih 100 darba aktar kaseina (proteina) milli fil-ħalib tan-nisa. Hija din il-proteina li tista 'tikkawża intolleranza għal ħalib tal-baqra fit-tfal f'forma ta' reazzjonijiet allerġiċi, minħabba li hija l-aktar allerġija qawwija. Barra minn hekk, it-tmigħ ta 'ħalib ta' baqra tarbija b'kontenut għoli ta 'aċidi xaħmija u overabundance ta' sustanzi oħra jitgħabba żejjed mill-ġisem tat-tfal, speċjalment il-kliewi u l-passaġġ gastro-intestinali. Ammont kbir ta 'kalċju u fosfat jista' jikkawża aċċessjonijiet, u konċentrazzjoni għolja ta 'melħ fil-ħalib tal-baqar tista' twassal għal overabundance ta 'kalċju u fosfru fil-ġisem tat-tfal.
Għar-raġunijiet elenkati hawn fuq, għaliex it-tfal ma jistgħux ikollhom ħalib tal-baqra, nistgħu nżidu kondizzjonijiet mhux magħrufa għaż-żamma tal-annimal u l-istat tas-saħħa tiegħu. Bħala riżultat, nistgħu ngħidu b'mod sikur li l-ħalib tal-baqar bħala trabi, kif ukoll it-tfal wara sena, huwa sostitwit aħjar b'taħlitiet adattati.
Iżda t-tweġiba għall-mistoqsija, jekk il-ħalib tal-baqar huwiex utli għat-tfal, xorta se tkun pożittiva. In-nutrizzjonisti huma magħquda fl-opinjoni li t-tifel jista 'u saħansitra jkollu jagħti ħalib tal-baqar meta jkollu tlett snin.
L-utilità tal-ħalib tal-baqar għat-tfal wara 3 snin
- il-proteini tal-ħalib tal-baqar jgħinu tajjeb ħafna għall-infezzjonijiet u għandhom proprjetajiet antibijotiċi;
- l-aċidi grassi tal-ħalib tal-baqar huma involuti fl-iżvilupp tas-sistema nervuża, ukoll ix-xaħam u l-proteini huma materjal tal-bini tajjeb għaċ-ċelloli ta 'organiżmu li qed jikber;
- Zokkor tal-ħalib (lattożju) jippromwovi l-multiplikazzjoni ta 'batterji ta' benefiċċju fl-imsaren, barra minn hekk, jgħin biex jassimila aħjar il-kalċju, li huwa tant meħtieġ għat-tkabbir ta 'għadam u snien.
Għat-tfal, il-ħalib mhux biss huwa utli, iżda wkoll straordinarjament fit-togħma, speċjalment għax jista 'jintuża biex jipprepara varjetà ta' prodotti mediċinali ta 'valur: kefir, ħalib fermentat, jogurt, ġelatina tal-ħalib.