Dieta ħielsa mill-ħalib u bla glutina kienu preċedentement maħsuba biss bħala ikel terapewtiku, u llum huma użati għal telf ta 'piż.
Il-glutina hija proteina naturali li hija parti minn ċereali, per eżempju, qamħ, ħafur, xgħir, eċċ. Barra minn hekk, il-glutina hija miżjuda ma 'prodotti tal-forn, zlazi, jogurts u ġelat. Proteina bħal din tista 'tagħmel ħsara lill-villi fl-imsaren iż-żgħar, li huma meħtieġa għall-progress u l-assimilazzjoni tal-ikel.
Prodotti bla glutina
Minkejja l-lista l-kbira ta 'ikel ipprojbit, id-dieta mhix żgħira. Tista 'tinkludi fil-menu ta' kuljum tiegħek prodotti bħal dawn:
- ħxejjex, frott u frott;
- Te ta 'kwalità, kafè u xorb ieħor;
- laħam, ħut u frott tal-baħar;
- butir u żejt veġetali;
- prodotti tal-fażola;
- prodotti tal-ħalib, ħlief il-jogurt u l-ħalib iffermentat bl-addittivi;
- ġewż u żrieragħ;
- Ċereali li fihom m'hemmx glutina: qamħ, qamħ saraċin , millieġ, sojja, ross, eċċ.
- lamtu tal-patata;
- għasel;
- bajd.
Barra minn hekk, illum tista 'ssib ukoll dqiq, għaġin, ċereali tal-kolazzjon mingħajr glutina.
Dieta mingħajr glutina għal telf ta 'piż
Din it-teknika għandha bosta vantaġġi fuq għażliet oħra:
- Jekk issegwi r-regoli kollha ta 'din is-sistema tal-ikel, allura fil-ġimgħa tista' teħles minn 3 liri żejda.
- Huwa possibbli li jiġi ppurifikat il-korp ta 'tossini u prodotti qodma ta' tħassir.
- Minħabba dieta varjata, ir-riskju li titwaqqa 'd-dieta kmieni huwa mnaqqas.
- Anke tali nutrizzjoni taffettwa b'mod favorevoli l-attività tal-passaġġ gastrointestinali kollu kemm hu.
Mill-ikel permess fid-dieta ħielsa mill-glutina, tista 'ssajjar ħafna platti differenti. Kuljum jeħtieġ li jiekol mill-inqas 4 darbiet, u, l-aħħar ikla m'għandhiex tkun aktar tard mis-6 pm. F'din id-dieta m'hemm l-ebda dieta speċifika, tista 'tgħaqqad il-prodotti fid-diskrezzjoni tiegħek.
Menu possibbli:
- Għall-kolazzjon, tista 'tħejji deżerti varji minn ġobon cottage bil-berries, frott u għasel. Barra minn hekk, tista 'tħejji pancakes minn dqiq tal-qamħ saraċin, kif ukoll krema qarsa u krema qarsa.
- Għall-ikel, inti tista 'tiekol pilaf b'laħam jew faqqiegħ, ross b'ħafna platti tal-laħam, insalata, patata, platti legum, eċċ.
- F'nofsinhar, tista 'tħejji insalata ta' frott, tiekol ġewż , ġelatina jew tuffieħ moħmi.
- Għall-pranzu, pereżempju, tista 'tiekol patata moħmija, insalata tal-ħxejjex, casserole tal-ġobon tal-birra, eċċ.
L-ikel mingħajr glutina jista 'jiġi kkombinat skond il-preferenzi tiegħek. Per eżempju, tista 'tagħmel pancakes Delicious mid-dundjan.
Ingredjenti:
- ċikkulata - 450 g;
- Piżelli ffriżati - 170 g;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- qamħ - 120 g;
- krema qarsa 25% - 320 ml;
- ħjara - 2 biċċiet;
- kosbor - 1 mazz;
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni:
Il-mili huwa mħallat mal-piżelli, il-qamħ, il-basal imqatta ', il-bajd, il-melħ u l-bżar. Fuq sħana medja, fil-pancakes tal-frott taż-żejt veġetali, iffurmati minn laħam ikkapuljat, għal 5 minuti. fuq kull naħa. Separatament huwa meħtieġ li tħejji zalza. Biex tagħmel dan, għaqqad il-krema qarsa, il-ħjar mgħaffeġ, il-ħodor u l-meraq tal-lumi.
Xi sfumaturi
In-nutrizzjonisti għandhom xi dubji dwar it-telf tal-piż li jaderixxi mad-dieta ħielsa mill-glutina. Peress li s-sojja, ir-ross u l-qamħ huma s-sostituti tal-prodotti pprojbiti, li jekk jintużaw wisq, min-naħa tagħhom jippromwovu żieda fil-piż. Barra minn hekk, f'xi prodotti minflok il-glutina għal riġidità, jintuża xaħam kompletament inutli.
Barra minn hekk, bl-esklużjoni totali ta 'ċereali mid-dieta fil-ġisem, jista' jkun hemm nuqqas ta 'ċerti vitamini, għalhekk huwa rrakkomandat li jittieħdu aktar preparazzjonijiet multivitamini. In-nutrizzjonisti jagħtu parir għal telf ta 'piż biex jużaw verżjoni skarsa tad-dieta, li timplika l-użu ta' ċerti prodotti bil-glutina.