Sa ftit ilu, fażoli bħal dawn jistgħu jinxtraw biss fis-supermarkets f'forma ffriżata , u issa dan il-ħaxix assolutament frisk huwa mibjugħ minn Granny fis-suq. Għalhekk, rikki fl-vitamini, l-elementi mikro u makro, il-minerali, il-kaboċċi jistgħu jitkabbru fuq sodda tiegħu.
Kif jikber bean string?
Jekk int qed tuża biex tixtri l-varjazzjoni u ma tafx kif qed tħares il-fażola ħadra, nimmaġina pod mingħajr saff ta 'parċmina ħoxna jew asparagu. Mill-mod, huwa għax-xebh ma 'dan il-prodott li l-fażola għandha t-tieni isem - "asparagu".
Jirriżulta li t-tkabbir ta 'ħxejjex partikolari mhuwiex diffiċli. L-ewwel, għandek bżonn tkun taf kif il-fażola spag tikber. Hija tista 'tirrappreżenta kemm bush kif ukoll impjant tat-tixbit - x'tip ta' għażla, huwa f'idejk. Jekk trid tippjana sodda, allura l-ewwel għażla hija aħjar, u jekk qrib siġra jew ċint, imbagħad, rispettivament, it-tieni. Il-kaboċċi jistgħu mhux biss jagħtu l-ħsad mixtieq, iżda jservu wkoll bħala pjanta ornamentali li għandha ħdura sabiħa, fjuri sabiħ, barra minn hekk, ma tantx tieħu ħafna spazju.
Rakkomandazzjonijiet għat-tħawwil u l-kura tal-fażola ħadra:
- Ħxejjex jistgħu jitħawlu mill-bidu ta 'Mejju, per eżempju, flimkien mal-patata. Huwa, ovvjament, iħobb is-sħana, iżda huwa wkoll kapaċi jiflaħ ġlata ftit bil-lejl. Mill-mod, tagħti preferenza lill-varjetajiet bikrija, tard fil nofs klima tagħna ma ripen.
- Huwa aħjar li tagħżel xemxija, iżda protett mill-post tar-riħ.
- Il-ħamrija tista 'tkun kwalunkwe, iżda l-fażola se tippremja lilek bi ħsad tajjeb jekk inti fertilize l-art bil-potassju qabel tħawwil.
- Id-distanza bejn it-toqob m'għandhiex tkun inqas minn 12-15 ċm, bejn ringieli - mhux inqas minn 35 ċm, u l-fond ta 'tħawwil mhuwiex mixtieq, li qabeż il-5 ċm.
- Jekk tippreferi varjetà kaboċċa, tista 'tibni "wigwam" minn bsaten u zkuk u madwarhom fażola tal-pjanti.
- Li jidhru fi ġimgħat u nofs rimjiet għandhom ikunu regolarment regwati fl-għerq, l-għalf, ħaxix ħażin.
Wara 35-40 jum wara li tħawwel il-fażola spag, għandha tiffjorixxi, u fi ftit ġimgħat, l-ovarji jidhru, segwiti mill-frott.
Meta tiġbor u kif taħżen il-fażola tan-nisġa?
Iġbor b'mod selettiv il-fażola malli l-imżiewed jibdew jiffurmaw. Huwa importanti ħafna li jitqaxxru sewwa iżgħar u mmerraq, u jikkontrollaw il-frott ta 'kuljum għall-maturità. Il-fażola, mhux imneħħija fiż-żmien, tista 'tintuża biss għaż-żrieragħ, għalhekk kun attent.
L-aktar li tiċrita l-imżiewed, jidhru l-ovarji aktar ġodda, li jfisser li ma jħossux maħfra għall-bush u jħeġġuh biex jipproduċi wiċċ ġdid. Il-fażola tista 'tkun produttiva għal żmien twil, sakemm il-ġlata.
L-iskadenza tal-fażola friska hija żgħira, sabiex tinħażen fuq pakketti għall-iffriżar u tipprepara prodott b'saħħtu u b'saħħtu għax-xitwa, aqta 'l-imżiewed f'diversi partijiet. Laħlaħhom aħjar wara l-iffriżar u qabel ma tipprepara d-dixx. Iż-żrieragħ għat-tħawwil fil-ġejjieni jistgħu jinġabru minn imżiewed li jkunu misjur iżżejjed u li jkollhom weraq niexfa.
Il-Benefiċċji tal-Fażola
Peress li huwa faċli li tħawwel u tkabbar għeneb imqadded, tista 'ssir veġetali favorita għall-familja kollha. Huwa rrakkomandat anke għal tfal żgħar, sabiex ma jittraskurax dan il-prodott ta 'valur.
Il-fażola tista 'tintuża fl- insalati , sopop, ragout, se tikkomplementa perfettament id-dixxijiet tal-laħam u l-ħut tagħhom. Jista 'jkun imsajjar f'kaldarun doppju (speċjalment utli), issajjar, fry. Dan il-ħaxix notevoli jista 'jkabbar in-nuqqas ta' vitamina A tal-ġisem, B, C, E, jarrikkixxuh ma 'potassju, manjeżju, kalċju, fosfru, żingu u folic acid. Huwa fażola insostitwibbli u fin-nutrizzjoni tad-dieta - fih proteina u fibra faċilment diġestibbli.
Hemm plus ieħor għall-fażola - hija tarrikkixxi l-art. L-għeruq tagħha jiġbdu n-nitroġenu mill-art, u b'hekk itaffu l-pjanti mħawla fil-qrib. Allura, fjura u jieklu fażola għas-saħħa!