Universali assistant multivarka hija lesta biex tgħinek mhux biss fit-tħejjija tal-platti prinċipali, iżda wkoll fil-ħolqien ta 'deżerti favoriti kumplessi, per eżempju, bħal kejk "Medovik".
Ħelwa tal-għasel bl-għajnuna ta 'multivarka titħejja ħafna aktar faċli mid-deżerta oriġinali, iżda l-gallettini magnífico mill-multivark hija differenti mill-oriġinali biss għall-aħjar.
Kejk "Għasel" fil-multivark
"Medovik" fil-multivark se tkun ġentili, arji u artab, jekk tuża r-riċetta li ġejja.
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- zokkor - 250 g;
- dqiq - 3 oġġetti;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- soda - 1 kuċċarina;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Ħallat ingredjenti niexfa: dqiq imfesdaq, soda u trab tal-ħami. Fi skutella separata, aqbad il-bajd u z-zokkor fi fdal iebes, sakemm il-qċaċet bojod fuq il-wiċċ. Fil-proċess ta 'l-azzar, għandek żżid ftit għasel likwidu. Issa jibqa 'li jitħalltu l-ingredjenti xotti u likwidi u jgħaqqdu ħxuna bħala għaġina qarsa qarsa. Il-ġejjieni "Medovik" huwa msajjar fil-modalità "Baking" għal 50 minuta b'valv miftuħ, mingħajr ma ninsew li l-iskutella tal-multivarka titħassar bil-butir.
Laħam imqatta 'lest imqatta' f'3 kejkijiet, li kull wieħed minnhom jista 'jittaqqab b'krema bbażata fuq krema qarsa jew ħalib ikkondensat. Il-kejk lest huwa mgħotti b'saff irqiq ta 'ċikkulata mdewba, ċana jew kremi tal-lewż.
Riċetta għal "Medovika" f'munivarja
Riċetta kemmxejn modifikata għall-kejk għasel fil-multivark tippermetti li tirċievi kejkijiet irqiq u densi, li wara l-krema tal-krema qarsa se ssir mmerraq u fluffy, bħal "Medovika" mill-forn, minħabba li l-għaġina hija ppreparata b'mod simili.
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - 5 biċċa;
- zokkor - 2 oġġetti;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 3 oġġetti;
- soda - 2 kuċċarini;
- marġerina - 200 g.
Għall-krema:
- ħalib - ½ oġġett;
- butir - 200 g;
- zokkor - ½ tbsp.
Preparazzjoni
Qiegħed skutella ta 'marġerina, zokkor u għasel fuq banju ta' l-ilma jagħli, saħħan il-massa, ħawwad sakemm il-kristalli taz-zokkor ma jinħallux kompletament. It-taħlita ta 'l-għasel titneħħa mill-banju u żid il-bajd, waħda waħda, u tħawwad malajr u intensivament. Massa bil-bajd imħallat terġa 'lura għall-banju u żid 2 kuċċarina ta' soda. Qegħdin nistennew li l-għaġina fil-futur tiżdied 3-4 darbiet. Żieda? Allura, wasal iż-żmien li tinterponi d-dqiq. Nagħtu t-test għal 20-30 minuta u ferra 'fil-multivark. Qegħdin inħejmu 40 minuta fuq il- "Bake", u mbagħad kollox huwa bħal qabel: maqtugħ fi 3 kejkijiet, kessaħ, maqtugħ f'forma u mimlija bi krema ta 'butir artab bit-tarjola, ħalib, krema qarsa u zokkor. Il-kejk irfinut imbexxex bil-frak imfarrak, ippreparat minn ruttam tal-kejk.
Gallettini tal-għasel fil-multivark
Sabiex poyaevnichat mal-Ħelwa tal-għasel mhux meħtieġ kull darba biex tipprepara kejk sħiħ - gallettini tal-għasel tal-arja se jkun biżżejjed.
Ingredjenti:
- għasel - 200 ml;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt - 50 g;
- soda - 1 kuċċarina;
- te iswed (ikkulurit sewwa) - 50 ml;
- ġewż - 300 g.
Preparazzjoni
F'banju tal-ilma nużaw l-għasel u ż-żejt, aħna ngħaqqdu din it-taħlita ma 'zokkor u bajd. Aħna nżidu t-te qawwi - ser ittaffi d-deżerta tagħna minn zokkor u se tagħti kulur sinjur. Issa jibqa 'biss biex torqod bid-dqiq mgħarbula flimkien mat-trab tal-ħami u tista' tibda tisjir. Il-qiegħ u l-ħitan tal-multivarka jiġu mqaxxra bil-butir u sprinkle ftit mill-ġewż, ferra l-għaġina u sprinkle il-quċċata bil-bqija tal-lewż. Aħna insajru l-gallettini għasel tagħna fil-multivark 60 minuta fil-modalità "Bake". Jekk mixtieq, il-kejk jista 'jitferra b'ċikkulata mdewwba u imxejna bil-ġewż, u kejk tal-gallettini maqtugħ f'2 saffi u mitlufa b'din it-taħlita.