Kull wieħed minna jħobb tixrob tazza meraq wara ikla. Ħafna drabi nixtruha fil-maħżen. Imma se jkun ferm iktar utli li tagħmel il-meraq lilek innifsek. Biex tiżgura li dejjem għandek meraq naturali mbuttat mill-ġdid fid-dar, għandek tixtri juicer. Jekk trid tikseb meraq tat-tadam, imbagħad għandek bżonn juicer għat-tadam.
Juicers jistgħu jinqasmu f'diversi gruppi:
- Kamin (elettriku u manwali);
- ċentrifugali, maħsuba għal tipi differenti ta 'frott u ħxejjex, inkluż it-tadam.
- Il-preses tal-juicers, maħsuba għall-frott u l-ħxejjex artab.
Juicer bil-kamin elettriku għat-tadam
Il-viti tat-tadam għat-tadam elettriku huwa grinder tal-laħam b'żennuna speċjali maħsuba biex tikseb meraq minn tadam u berries u ħxejjex oħrajn.
L-apparat li jsaffi l-meraq tal-viti jista 'jvarja fil-parametri li ġejjin:
- qawwa;
- dimensjonijiet globali;
- piż;
- materjal tal-ġisem;
- il-kapaċità;
- veloċità tal-kamin;
- teknoloġija ta 'l-għażil (twin-screw, b'vit wieħed, orizzontali jew vertikali);
- id-dijametru tat-toqba għat-tqegħid ta 'ħxejjex jew frott.
Ġewwa mudell bħal dan tal-juicer huwa mutur elettriku li jibda r-rotazzjoni tal-grater tħin tal-ħxejjex. Il-vantaġġ ta 'dan il-mudell huwa li waqt il-preparazzjoni tal-meraq il-polpa hija miżmuma ġewwa l-apparat u toħroġ mill-fetħa fit-tarf tal-viti.
Jasal ma 'dan juicer hija tazza speċjali tal-kejl, li hija maħsuba għall-meraq tat-tadam.
Il-jujaturi elettriċi huma ta 'tliet tipi:
- dar: użat biex jagħmel il-meraq fid-dar;
- professjonali: jixtru ristoranti u bars;
- industrijali: għall-produzzjoni tal-massa tal-meraq.
Il-prinċipju tat-tħaddim huwa kif ġej: bħala riżultat tal-magna snack tal-mezz, it-tadam jinbidel ġolel, li minnu l-meraq jiġi mbuttat taħt pressjoni. It-tadam jitpoġġa f'toqba speċjali u imbotta t-tadam 'il quddiem b'manker.
Il-juicer elettriku jista 'jkollu mxerratura orizzontali jew vertikali. U reċentement fuq il-bejgħ huwa possibbli li jintlaħqu mudelli li fihom il-manifatturi ta 'l-apparat tad-dar poġġew f'daqqa żewġ xkubetti. F'dan il-każ huma jduru f'direzzjonijiet opposti.
Sprej magħmul bl-idejn għat-tadam
Il-mudell ta 'l-idejn tal-juicer jidher qisu laħam ordinarju. L-awrina hija ffurmata bħal kon.
Grazzi għal din ix-xebh ma 'grinder tal-laħam sempliċi, tista' tintuża wkoll biex tagħmel il-meraq tat-tadam, jekk tuża żennuna speċjali.
Il-prinċipju tat-tħaddim ta 'dan it-tip ta' juicer huwa li jattivaw il-viti b'mod manwali, li jippressa l-ħxejjex u jifred il-meraq li jiċċirkola 'l isfel fil-kontenitur. Il-kejk se joħroġ mit-toqba speċjali separatament.
Mill-mudelli kollha tal-juicers, huwa l-mudell manwali li huwa l-iktar affidabbli. Dan juicer huwa faċli biex jopera, ma jeħtieġx kura speċjali u, bħala regola, huwa inqas għali minn juicer mekkaniku jew elettriku.
Juicer ċentrifugu għat-tadam
Madankollu, l-isem stess tal-juicer ċentrifugu għat-tadam huwa biss konvenzjoni, peress li huwa l-istess juicer tas-soltu, li fih, minbarra t-tadam, tista 'tieħu meraq minn numru kbir ta' ħxejjex u frott. Il-prinċipju tat-tħaddim tiegħu huwa bbażat fuq it-tħin tal-frott tal-gambli żgħar u l-allokazzjoni tal-meraq b'rotazzjoni rapida taċ-ċentrifuga. Jekk għandek bżonn tikseb 1-2 nuċċalijiet ta 'meraq - dan il-juicer se jlaħħaq mal-kompitu. Madankollu, meta niġu għal volumi kbar - mhuwiex prattiku, għax ma jbattirx biżżejjed meraq mill-polpa, u jkollok tiftaħ ħafna drabi biex tnaddaf il-grater u l-intern ta 'l-apparat.
Juicer Press
Il-mudell mekkaniku tal-juicer għat-tadam u frott ieħor jaħdem fuq il-prinċipju ta 'stampa konvenzjonali. Biex tipproduċi meraq, poġġi l-prodott fuq stante speċjali, imbotta l-lever isfel, u toħloq ċerta pressjoni. Bħala riżultat, il-meraq huwa iżolat. Dan probabbilment huwa l-aktar tip inadegwat ta 'minjieri biex tikseb meraq mit-tadam, peress li ma jippermettilekx togħrok sewwa l-laħam u tikseb kemm jista' jkun meraq. Iżda, għal tazza waħda tax-xorb ta 'filgħodu - l-apparat huwa pjuttost xieraq.
Wara li fil-kċina dan it-tagħmir tal-kċina bħala juicer, tista 'tħejji meraq mgħaffeġ ġdid minn tadam għalik innifsek u l-maħbubin tiegħek kuljum.