Waħda mix-xorb l-aktar popolari fis-sajf hija l-luminata. B'kuntrast mal-kontroparti tagħha, il-prodott magħmul mid-dar fih ħafna inqas zokkor, jelimina kompletament iż-żieda ta 'kuluri artifiċjali u sustanzi li jżidu t-togħma, u l-assortiment ta' prodotti tas-sajf jippermetti l-implimentazzjoni ta 'varjetà kbira ta' riċetti. Dwar kif tagħmel il-luminata fid-dar, aħna se niddeskrivi fid-dettall hawn taħt.
Lemonade Orange fid-dar
Il-luminata tal-larinġ assorbit l-aroma u l-aroma tremendi taċ-ċitru. Minbarra l-larinġ infushom, il-lumi se jagħtu togħma qawwija għax-xorb, u l-ħlewwa - ammont żgħir ta 'għasel.
Ingredjenti:
- ilma 780 ml;
- għasel - 45 ml;
- meraq tal-lumi - 115 ml;
- meraq tal-larinġ - 260 ml;
- silġ.
Preparazzjoni
Ipprepara ġulepp ħelu ta 'l-għasel. Biex tagħmel dan, saħħan ammont żgħir ta 'ilma sakemm ikollha l-għasel sħun u dilwit fiha. Ġulepp irfinut ftit kessaħ u ħallat ma 'l-ilma li jifdal. Ħallat is-xarba b'meraq taċ-ċitru u silġ. Iservu, addizzjonalment imżejjen bil-porzjon ta 'larinġ.
Limonata minn tarhuna fid-dar
Aħna użajna biex tiddistingwi "Tarhun" fuq l-ixkafef tas-supermarket bil-kulur aħdar emerald karatteristiku, iżda x-xarba naturali minn din l-aroma fragranti mhix distinta kollha minħabba l-luminożità tal-kontraparti mixtrija tagħha minħabba n-natura naturali tagħha.
Ingredjenti:
- ilma 980 ml;
- tarkhun - 18-il fergħa;
- zokkor - 45 g;
- meraq nofs lumi.
Preparazzjoni
Poġġi l-għenieqed ta 'tarhun maħsul ġo garafina u ħawwadhom b'zokkor sabiex ixekklu l-integrità, iżda ma jbiddilx il-faqqiegħ. Ferra l-massa li tirriżulta b'madwar ħġieġ ta 'ilma jagħli biex tħoll iż-zokkor, imbagħad poġġi l-meraq tal-lumi u l-ilma li jifdal. Ħalli t-xarba tkessaħ kompletament.
Ġinġer tal-ġinġer fid-dar
Aċċetta x-xorb mhux biss l-effett massimu tat-togħma u t-tkessiħ, imma wkoll tibbenefika, tista 'tuża l-għeruq utli tal-ġinġer u ż-żagħfran. Xorb qawwi bħal dan jipproteġi lilek innifsek mill-kesħa tas-sajf.
Ingredjenti:
- ġinġer - 4 ċm;
- għerq turmeriku - biċċa 1;
- weraq tar-rosmarin - 5-6 biċċa;
- ilma 980 ml;
- Limes - 4 biċċiet;
- għasel - 10 ml.
Preparazzjoni
Aqta 'l-għeruq tal-ġinġer u d-dundjani, poġġihom ir-rosmarin u imla b'tantina ta' ilma sħun. Ħalli l-brodu fragranti bin-nar minimu għal madwar 10 minuti, imbagħad razza l-likwidu, żid l-ilma li jifdal, għasel u biċċiet tal-ġir. Ferragħ u isservi x-xarba biss wara li tkessaħ minn qabel.
Lemonade fir-riċetta tad-dar b'mint
Wieħed mill-aktar ingredjenti iġjeniċi huwa zekka. Il-weraq tiegħu ħafna drabi jsibu post mhux biss fis-soft drinks, iżda din id-darba nerġgħu nwassmu għal-mint, wara li beda dan matul ir-riċetta tal-luminata.
Ingredjenti:
- weraq tal-mint - oġġett wieħed;
- Ġinġer maħkuk - 1/2 Tsp;
- zokkor - 15 g;
- Meraq 2 lumi;
- ilma 470 ml.
Preparazzjoni
Poġġi l-weraq tal-mint fi skutella tal-blender u ħabbithom bil-ġinġer maħkuk u z-zokkor. M'għandekx tistenna pejst omoġenju, iżda sempliċement tħabbat il-weraq kemm jista 'jkun, filwaqt li tneħħi t-togħma kemm jista' jkun. F'din il-preparazzjoni tal-luminata fid-dar kważi lest. Żid il-pejst tal-mint mal-garafina u ferraħ bil-meraq tal-lumi u l-ilma. Ħalli sakemm ikessaħ kompletament, imbagħad ferra 'tazzi u sservi.
Ġewż tal-frawli fid-dar
Ingredjenti:
- lumi - 10 biċċiet;
- zokkor - 135 g;
- ilma 970 ml;
- Frawli - 10 biċċiet;
- weraq tal-ħabaq - 1/3 tbsp.
Preparazzjoni
Tgħasir il-meraq minn tużżana lumi, ixxarrabha u għaqqadha ma 'l-ilma u z-zokkor. Ferra t-taħlita ġo labar, poġġi l-weraq tal-ħabaq u l-frott żgħir, u mbagħad taħbi kollox ma 'taħlita mgħaddsa sakemm il-weraq ikun mitħun, u l-lumi nnifisha ma tagħmilx roża. Iservu bis-silġ jew wara t-tkessiħ minn qabel.