Iċ-ċikkulata sħuna hija xarba popolari ħafna fl-Ewropa u fl-Amerika, li reċentement tattira aktar fannijiet f'pajjiżna. It-togħma rikka u l-konsistenza oħxon tagħha kienu jħobbu ħafna ħlejjaq ħelwin li kienu għajjien minn ħelu taċ-ċikkulata ordinarju u bars taċ-ċikkulata.
Issa din ix-xarba tad-deżerta tista 'tinstab fil-menu ta' kwalunkwe kafè jew ristorant, iżda ħafna kok hot chocolate fid-dar tuża diversi bażijiet u tgawdi ħelwa favorita tiegħek mingħajr ma titlaq mid-dar. Wieħed mill-vantaġġi taċ-ċikkulata jaħraq huwa li huwa msajjar faċilment u malajr, u min-naħa l-oħra ikollok trattament sħiħ.
Jekk inti wkoll ser tipprova issajjar ċikkulata hot homemade, allura r-riċetti tagħna se jidħlu fil handy.
Ċikkulata sħuna ħoxna - riċetta
Iċ-ċikkulata sħuna titħejja minn ingredjenti differenti, skond liema tip ta 'densità u togħma tixrob ix-xarba. Aħna noffrulek riċetta biex tagħmel iċ-ċikkulata sħuna, u warajh ikollok deżerta ħoxna ħafna u intensa.
Ingredjenti:
- ċikkulata - 200 g;
- ħalib - 1 l;
- lamtu tal-patata - 2-3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1-2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Għal din ir-riċetta, tista 'tieħu ċikkulata sewda jew tal-ħalib. Il-preparazzjoni taċ-ċikkulata sħuna tibda bil-fatt li aħna nkabbru lamtu f'tazza waħda ta 'ħalib imkessaħ. Il-bqija tal-ħalib jitferra f'panza, imqiegħed f'temperatura medja, u meta ssir sħuna, żidha ċikkulata, maqsuma f'biċċiet u zokkor.
Ħawwad u neħħi kontinwament min-nirien biss wara li ċ-ċikkulata tinħall kompletament. Imbagħad ħallat it-taħlita li tirriżulta bil-ħalib li fih il-lamtu kien maħlul, u saħħnu sakemm tkessaħ.
Ferra ċ-ċikkulata sħuna fuq il-kikkri, u jekk mixtieq, żid il-kannella jew il-krema.
Ċikkulata sħuna mill-kawkaw
Riċetta oħra biex tagħmel iċ-ċikkulata sħuna tinvolvi l-użu tat-trab tal-kawkaw minflok iċ-ċikkulata, li ma tagħmilhiex deżerta ħoxna, iżda xarba taċ-ċikkulata.
Ingredjenti:
- Trab tal-kawkaw - 2-5 Tsp.
- ħalib - 2 oġġetti;
- zokkor - 4 Tsp.
- vanilla, kannella.
Preparazzjoni
Għalli l-ħalib. Imbagħad ħallat il-kawkaw u z-zokkor f'tazzna, u ħawwad ftit, żid nofs il-ħalib sħun għalihom. Well tinkiseb bil-mod, sabiex ma jkunx hemm ċapep.
Wara dan, poġġi t-taħlita fuq nar bil-mod u għal darb'oħra, waqt li tħawwad, żid il-bqija tal-ħalib sħun. Aqleb iċ-ċikkulata għal tagħli, żid il-vanilla jew il-kannella biex togħma u neħħi mis-sħana. Iċ-ċikkulata sħuna tiegħek hija lesta, id-densità tagħha tiddependi fuq kemm tpoġġi l-mgħaref tal-kawkaw.
Ricetta għaċ-ċikkulata bajda ħoxna sħuna
Riċetta oħra biex tagħmel iċ-ċikkulata sħuna tappella lil dawk li jħobbu ħalib klassiku u ċikkulata sewda, jippreferu togħma ġentili u ratba ta 'ċikkulata bajda.
Ingredjenti:
- Ċikkulata bajda - 350 g;
- ħalib - 500 ml;
- lamtu tal-qamħirrun - 25 g.
Preparazzjoni
Neħħi ċ-ċikkulata f'biċċiet żgħar. Il-lamtu tal-qamħ ikun maħlul f'120 imgħaref tal-ħalib sħun. Ħalli l-bqija tal-ħalib għal bojler, żid il-lamtu ġo fih u ħallat sew, kun żgur li m'hemmx ċapep. Imbagħad żid iċ-ċikkulata mat-taħlita u sajjar fuq sħana baxxa sakemm ikollok massa ħoxna omoġenja.
Ferra ċ-ċikkulata fuq il-kikkri u tgawdi mal-maħbubin tiegħek. Jekk jogħġbok, sabiex ikollok deżerta Delicious, iċ-ċikkulata għandha tkun ta 'kwalità għolja.