A riċetta klassika ta 'l-inbid mormi fid-dar se tkun ripetuta minn kull speċjalista kulinari tad-dilettanti li trid sorpriża lill-mistednin b'kull cocktail ġdid. Ix-xarba perfettament tgħin fil-ġlieda kontra l-irjiħat, minħabba li hija popolari ħafna matul il-perjodu sabiħ tas-sena.
Kif issajjar l-inbid mdawwar fid-dar?
L-inbid mormjat klassiku għandu togħma pjaċevoli, proprjetajiet ta 'tisħin li jgħinu fil-ġlieda kontra l-ewwel sintomi ta' nbid kiesaħ, sħun u ħwawar - antiossidanti qawwija li jgħinu biex tissaħħaħ l-immunità. Sabiex ma titlifx il-proprjetajiet utli tax-xarba, huwa importanti li weldjeb sewwa.
- Għal verżjoni mhux alkoħolika, il-kompożizzjoni tal-inbid mielaħ hija bbażata fuq meraq taċ-ċirasa, tal-għeneb jew tar-Rummien.
- Għat-tisjir tal-koktejl sħun għandek bżonn ta 'borma żgħira jew sakra. Ħawwad ix-xarba b'spatula tal-injam (mgħarfa), ferragħ fuq nuċċalijiet speċjali b'manka kbira, il-volum tal-ħġiġiet ma jkunx inqas minn 300 ml.
- L-inbid bil-ħwawar huwa msaħħan sa 70-80 grad, imsajjar mhux aktar minn 5 minuti.
- L-ingredjenti importanti għall-inbid imqaxxar huma frott. Tipikament, l-għażla titwaqqaf fuq iċ-ċitru u t-tuffieħ.
- Ħallat ix-xarba bl-għasel, inqas ta 'spiss b'zokkor.
Liema inbid huwa aħjar għall-inbid mielaħ?
Il-bażi tax-xarba klassika hija l-inbid għall-inbid mielaħ, huwa inutli li jolqot serjament l-għażla tagħha. Huwa importanti li l-alkoħol jittieħed bħala fabbrikant affidabbli, jista 'ma jkunx jiswa ħafna.
- Ir-riċetta tal-inbid klassiku tal-inbid fid-dar hija bbażata fuq inbid aħmar. L-alkoħol jista 'jkun niexef, semi-ħelu, imsaħħaħ.
- Kultant, għal togħma u saħħa speċjali, żid konjuga jew rum.
- Inbid abjad huwa komponent mhux konvenzjonali ta 'nbid imqadded, iżda ilu rikonoxxut mill-biċċa l-kbira ta' fannijiet ta 'cocktail sħun.
- Tagħżelx alkoħol għoli, minħabba l-mili tal-cocktail bi ħwawar u frott, il-kwalità tal-inbid tintilef.
Sett ta 'ħwawar għall-inbid mara
It-taħwir għall-inbid mielaħ huwa komponent aromatizzanti li huwa responsabbli għall-kwalità u l-benefiċċji tax-xarba. Sett magħżul kif suppost ta 'ħwawar se joħloq l-atmosfera t-tajba, jimla d-dar b'aroma mhux tas-soltu.
- Kondizzjoni importanti fit-tħejjija ta 'nbid imqadded huwa l-użu ta' ħwawar mhux mittiekla, sabiex ix-xarba ma tiċċaqlaqx tajn.
- Il-bsaten tal-kannella u l-blanzuni tal-qronfol huma l-ingredjenti klassiċi ta 'sett ta' ħwawar għall-inbid mielaħ.
- Il-ħbub tal-kardamomu u l-barberry iżidu s-saħħa ħafifa interessanti għax-xarba.
- Ġinġer iżid ħwawar, huwa miżjud b'attenzjoni.
- L-asterisks u l-istilel tal-badyan jagħtu lit- tarbija aroma delikata u tittrasforma l-kulur.
- Il-bżar jaħraq jagħmel l-inbid mielaħ mhux tas-soltu, għandu jiżdied ftit.
- Inbid mulled bil-frott huwa riċetta klassika , frott taċ-ċitru huma użati lumi, oranġjo, grejpfrut. Tista 'tarmi tbajja' flieli. Il-frott imnixxef jimla x-xarba b'togħma mhux tas-soltu: cranberries, lampun, żbib jingħaqdu tajjeb ma 'l-inbid.
Kif tixrob inbid imqadded?
A riċetta klassika għal inbid mielaħ, imsajjar fid-dar, tinvolvi l-osservanza ta 'ċerti regoli ta' preżentazzjoni u użu. Wara li tixgħel in-nar tax-xarba, għandek toqgħod fuq il-fuklar għal 5 minuti oħra biex tixrob l-togħmiet kollha tal-ħwawar.
- Huma jixorbu l-inbid mdawwar mid-dar minn nuċċalijiet kbar b'manku, ma kinux jieklu, huwa moda li tuża t-tazza favorita tiegħek għat-tè.
- Kultant il-cocktail huwa mżejjen bil-bsaten tal-kannella, fil-ħġieġ għandu jkun hemm flieli tal-frott.
- L-inbid ikkulurit jinxtorob bil-mod, li jgawdi togħma ta 'tart u inalazzjoni ta' togħma pikkanti.
Inbid mulat minn inbid aħmar
Ir-riċetta klassika għall-inbid mielaħ mill-inbid aħmar mhix diffiċli biex tirrealizzaha. Bħala parti mill-ingredjenti, sett bażiku ta 'ħwawar huwa indikat, li jista' jiġi ssupplimentat billi ssegwi l-preferenzi tagħhom stess tat-togħma. Minħabba li l-ħwawar mhumiex użati għall-ert, jeħtieġ li jagħtu żmien biex jallokaw il-fwieħa, għal dan huma mgħollija f'ammont żgħir ta 'ilma, imbagħad jipproċedu biex joħolqu inbid mmerraq.
Ingredjenti:
- merlo - 750 ml;
- ilma 100 ml;
- kannella - 2 bsaten;
- imsiemer tal-qronfol - 4-5 blanzuni;
- kardamon - 5 qmuħ;
- anisi u baden - stilla 1;
- lumi - ½ biċċa;
- zokkor - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Fil-sauté pan tarmi l-ħwawar kollha, ferra l-ilma. Ahjar ghal 5 u 7 minuti b'toghma qawwija.
- Ferragħ fl-inbid, għalli għal 10 minuti, mingħajr ma tħalli jagħli.
- Ifrex il-lumi mqatta ', itfi n-nar.
- Wara 5 minuti ta 'tkessiħ, żid iz-zokkor, ħawwad, ferragħ fi nuċċalijiet, isservi.
Inbid mulat minn inbid abjad - riċetta
Mhux konvenzjonali, iżda ħafna fit-togħma inbid mulled minn inbid abjad huwa magħmul mill-alkoħol qarsa. Spiss dan il-cocktail huwa supplimentat b'alkoħol aktar b'saħħtu, brandi, cognac, rum tad-deheb ikun adattat, iżid togħma għas-saturazzjoni. Mill-frott jippreferi larinġ u lumi, u ħwawar ferm aħjar li ma żżidx, biżżejjed kannella, imsiemer tal-qronfol u kardamomu.
Ingredjenti:
- inbid abjad 750 ml;
- Lumi u oranġjo - 1/2 biċċa;
- kannella - 2 bsaten;
- imsiemer tal-qronfol u kardamomu - 5 pcs .;
- ilma 100 ml;
- zokkor - 2 tbsp. l;
- brandy - 100 ml.
Preparazzjoni
- Fil-pjattaforma, il-ħwawar huma pprezzati, l-inbid jitferra.
- Jaqbad sakemm it-tbaqbieq ħafif, qatra l-frott maqtugħ, ferra l-brandi, ħallihx jagħli.
- Itfi n-nar, ħoll zokkor.
- Ifrex fuq nuċċalijiet, immedjatament iservu.
Inbid mulled mhux alkoħoliku - riċetta domestika
Inbid mdewweb Delicious fuq meraq taċ-ċirasa ser jitgawda minn dawk li ma jikkunsmawx alkoħol, tali cocktail jista 'jiġi offrut lit-tfal imkabbra. Il-metodu biex tagħmel ix-xorb ma jvarjax mill-klassiku, il-proċess tat-tisjir u s-sett ta 'ingredjenti jibqgħu l-istess. Ta 'frott, tuffieħ, lumi, tista' żżid żbib, u b'zokkor għandek bżonn toqgħod attent, sabiex il-cocktail ma joħroġx b'zokkor.
Ingredjenti:
- meraq taċ-ċirasa - 1 l;
- ilma 100 ml;
- kannella - 2 biċċiet;
- qronfol - 4 pcs .;
- barberry, kardamomu - 5 pcs .;
- żbib - 6-7 biċċiet;
- lumi - ½ biċċa;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
- Fil-bizzilla, għalli l-ħwawar bl-ilma.
- Ferragħ fil-meraq, issajjar sakemm tgħalli.
- Tarmi lumi u żbib, ferra 5 minuti.
- Jekk meħtieġ, ħelu, isservi wara 5 minuti ta 'infużjoni.
Inbid mulled - riċetta bl-oranġjo
L -inbid mdewweb delikat u fragranti , riċetta bl-oranġjo u t-tuffieħ, se jappella lil dawk kollha li jħobbu l-ikel awtentiku. Għal togħma akbar u togħma mhux tas-soltu, tista 'tarmi ftit muskat (se tiżvela t-togħma tal-inbid aħmar) u ftit bżar jaħraq, din it-taħlita se tħawwad l-immunità u l-organiżmu kollu kemm hu, mingħajr ma jagħmel ħsara lilu.
Ingredjenti:
- saperavi - 750 ml;
- oranġjo - ½ pcs.;
- antonovka - biċċa 1;
- Muscat - fuq il-ponta tas-sikkina;
- bżar jaħraq - 1-1,5 ċm;
- ilma 100 ml;
- kannella - 2 biċċiet;
- qronfol - 4 pcs .;
- zokkor - 1-2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Il-ħwawar jagħli fl-ilma għal 5 minuti.
- Ferragħ fl-inbid, saħħan sħun fuq sħana minima, li ma tħallix tbaqbieq qawwi.
- Tarmi frott, zokkor, bżar.
- Skonnettja n-nar, insista 10 minuti, neħħi l-bżar.
- Tixrid fl-nuċċalijiet, iservu sħun.
Inbid mulled - riċetta bl-għasel
Inbid mulat bl-għasel , fi kwalunkwe varjazzjoni: b'inbid aħmar jew abjad, jew f'verżjoni mhux alkoħolika, se joħroġ aktar tas-sbuħija u bla xkiel. Applika l-għasel likwidu, iżda ma tistax tiġi miżjuda ma 'xarba sħuna. Li s-sustanza li tagħti l-ħlewwa tkun maħlula sew, żid ġulepp mill-għasel u ilma sħun u fl-inbid imdewweb diġà mkessaħ (60-70 gradi). Biex timplimenta din ir-riċetta tuża taħlita lesti ta 'ħwawar, huwa importanti li jiġi żgurat li l-kompożizzjoni ma jkunx fiha ħwawar mitħunin.
Ingredjenti:
- inbid - 750 ml;
- taħlita ta 'ħwawar għal inbid mdewweb - 1 tbsp. l;
- kannella - 2 biċċiet;
- grejpfrut - 1/3 biċċa;
- tuffieħ aħdar - biċċa 1;
- għasel - 2 tbsp. l;
- ilma - 100 ml + 100 ml għall-ġulepp.
Preparazzjoni
- Mill-ilma sħun u l-għasel jagħmlu ġulepp (ma issajjarx!).
- Għalli 5 minuti l-ħwawar kollha, ferra 'fl-inbid.
- Armi qabel it-togħlija, ħoll il-frott.
- Wara li tixgħel in-nar, kessaħ il-minuti 5-10, ferra l-ġulepp tal-għasel, ħallat.
- Iservu billi tferra fuq nuċċalijiet kbar.
Inbid mulled bil-ġinġer
L-inbid mielaħ magħmul mid-dar huwa tant tajjeb li jista 'jkun imsajjar b'modi differenti, billi tinbidel ir-riċetta klassika fid-diskrezzjoni tiegħek. Żieda interessanti għall-cocktail se tkun ġinġer frisk, żidha b'kawtela, sabiex ix-xarba ma toħroġx morra. Bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa, huwa aħjar li tuża l-għasel, u agħżel l-inbid fid-diskrezzjoni tiegħek: abjad jew aħmar.
Ingredjenti:
- flixkun inbid - 1;
- taħlita ta 'ħwawar għal inbid mdewweb - 1 tbsp. l;
- kannella - 2 biċċiet;
- oranġjo - ½ pcs.;
- Ġinġer maħkuk - 1 Tsp;
- għasel - 2 tbsp. l;
- ilma - 100 ml + 100 ml għall-ġulepp.
Preparazzjoni
- Għalli l-ħwawar fl-ilma, ferra 'fl-inbid.
- Biex torment qabel it-togħlija, biex tarmi oranġjo u ġinġer.
- Ħallat, ma tħallix jagħli għal 5 minuti, aqta ', frisk għal 10 minuti.
- Mill-ilma sħun u l-għasel jagħmlu ġulepp, ferragħ f'inbid mielaħ, ħawwad.
- Iservu hot, tferrigħ fuq tazzi tal-ħġieġ.
Inbid mulled minn sangria - riċetta
Inbid mulled minn sangria huwa verżjoni kompletament mhux konvenzjonali ta 'cocktail sħun, iżda popolari ħafna ma' fannijiet ta 'xorb bħal dan. Il-prevalenza ta 'din ir-riċetta hija dovuta għad-disponibbiltà tax-xarba, u dan il-fatt ma jaffettwax il-karatteristiċi tat-togħma, minħabba li l-ħwawar jirkbu fuq it-togħma tax-xarba tal-inbid, ir-riċetta nnifisha mhix differenti minn dik klassika.
Ingredjenti:
- Sangria - 1 litru;
- lumi u oranġjo - 1/3 biċċa;
- kannella - 2 biċċiet;
- ġinġer - 1 Tsp;
- għasel - 1 tbsp. l;
- ilma - 100 ml + 100 ml għall-ġulepp;
- ħwawar għall-inbid mdewweb - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħalli ħwawar fl-ilma, ferragħ fil-sangrija, saħħan sakemm tgħalli.
- Dewweb l-għasel fl-ilma sħun.
- Fi cocktail tarmi frott, ġinġer tal-ġinġer, issajjar għal 5 minuti.
- Skonnettja n-nar, ferra l-ġulepp tal-għasel wara 10 minuti, ħawwad.
Inbid mulled f'reċipjent multivariate - riċetta
Biex iwweldja l -inbid imqadded f'massiv multivarjali mhux meħtieġ li nivvinta riċetta speċjali, kull metodu jista 'faċilment jiġi adattat għall-kapaċitajiet tal-mezz. Ir-riċetta tista 'saħansitra tiġi ssimplifikata kemm jista' jkun, billi tniżżel il-komponenti kollha fl-iskutella u tisjir fil-mod preskritt għal ċertu żmien. Reġimi adatti għat-tisjir ta 'l-inbid imħallat "Steam", "Frying", ħin - mhux aktar minn kwart ta' siegħa.
Ingredjenti:
- inbid - 1 l;
- tuffieħ - biċċa 1;
- lumi - ½ biċċa;
- kannella - 3 biċċiet;
- imsiemer tal-qronfol - 5 pcs .;
- zokkor - 50 g;
- ġinġer - 1 Tsp;
- Anisee - biċċa 1;
- kardamom - 5 pcs.
Preparazzjoni
- Fl-iskutella, żid il-ħwawar kollha.
- Żid il-frott imqatta ', zokkor.
- Ferra l-inbid.
- Fil-modalità "Steam", issajjar għal 15-il minuta, waqt li tħawwad, biex ma tħallix toqob qawwi.
- Ħalli fil-modalità "Żomm sħun" għal 15-il minuta.