Inbid mulled huwa xarba eċċellenti għall-istaġun tal-friża. Ħafna drabi dan ifisser inbid sħun bi ħwawar. Imma aħna ngħidulek issa kif għandek tagħmel l-inbid mielaħ mhux alkoħoliku. Hija wkoll perfettament warms, tmur delizzjuża, fragranti, u barra minn hekk ma fihx alkoħol fil-livelli kollha.
Inbid mhux mielaħ mhux alkoħoliku fid-dar
Ingredjenti:
- Meraq tal-għeneb - 1 litru;
- tuffieħ - nofs;
- ilma 250 ml;
- segmenti oranġjo - 2 biċċiet;
- żbib - 30 g;
- Loppijiet tal-lumi - pc 1;
- Piżelli tal-bżar fragranti - 4 pcs .;
- imsiemer tal-qronfol - 5 pcs .;
- trab tal-ġinġer - pinch;
- għasel.
Preparazzjoni
Ħwawar u għasel jitqiegħdu fl-ilma u msaħħna, waqt li tħawwad, sabiex l-għasel jinħall. Ferragħ fil-meraq tal-għeneb, żid tuffieħ imqatta 'u flieli tal-larinġ u lumi. Saħħan it-taħlita kważi għal tagħli, imbagħad ixolbu s-sħana, ħejjejna għal 10 minuti, imbagħad ferra 'fuq il-ħġiġiet. L-għasel jista 'jiġi sostitwit biz-zokkor jekk mixtieq. U l-kwantità tiegħu, kif ukoll l-ammont ta 'għasel, jistgħu jiġu aġġustati skont il-preferenzi proprji bbażati fuq kemm inbejjed mlewna ħelwa jridu jiksbu.
Inbid maturat tat-tuffieħ mhux alkoħoliku fid-dar - riċetta
Ingredjenti:
- Meraq tat-tuffieħ - 1 litru;
- qoxra tal-lumi maħkuk - 2 tbsp. mgħaref;
- qoxra tal-larinġ maħkuk - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma 100 ml;
- bsaten tal-kannella - 3 pcs .;
- qronfol - 3 pcs .;
- kardamom - pinch;
- noċemuskata - pinch;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Il-meraq tat-tuffieħ u l-ilma jitferra f'panka tal-enamel, imqiegħed fuq nar, żid zest tal-larinġ u lumi, imsiemer tal-qronfol, kardamomu, noċemuskata, bsaten tal-kannella u zokkor. Fuq nar żgħir, ħallih jagħli, imbagħad immedjatament jitneħħa min-nirien. Għatti l-pan b'għatu u ħalli l-ħalib tat-trab fragranti għal 15-il minuta. U wara dan, iffiltrah u poġġih fuq in-nuċċalijiet.
Inbid taċ-ċirasa mingħajr alkoħol
Ingredjenti:
- meraq taċ-ċirasa - 500 ml;
- ilma jagħli - 500 ml;
- te iswed - 2 Tsp.
- 1 kannella stick;
- Flieli tal-lumi - 3 biċċiet;
- anisi - biċċa 1;
- għerq tal-ġinġer - 20 g;
- qronfol - 2 pcs .;
- pruna - 6 pcs.;
- Berquq imnixxef - 6 biċċa;
- zokkor - biex togħma;
- għasel - biex togħma.
Preparazzjoni
Preparazzjoni ta 'nbid mielaħ mhux alkoħoliku, aħna nibdew bil-fatt li t-te iswed jinħadem b'ilma jagħli u ninsistu għal madwar 7 minuti. Inħallu l-pruna u l-berquq imnixxef. Aħna ffiltra t-te u ferragħ ġo saucepan, żid għerq tal-ġinġer, zokkor, flieli tal-lumi, anisi, kannella, berquq imnixxef, pruna, sinna u zokkor għat-togħma. Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall. Aħna ferragħ fil-meraq taċ-ċirasa, ħalliha tgħalli u aqlaq in-nar. Ninsistu taħt l-għatu magħluq għal 20 minuta, u mbagħad neħħi x-xarba pikkanti fuq tazzi jew nuċċalijiet. Jekk mixtieq, tista 'żżid l-għasel ma' l-inbid mielaħ mhux alkoħoliku lest.
Inbid mielaħ sħun mhux alkoħoliku
Ingredjenti:
- Meraq tal-passolina sewda - 500 ml;
- meraq tat-tuffieħ - 500 ml;
- ilma 100 ml;
- imsiemer tal-qronfol - 5 pcs .;
- għerq tal-ġinġer - 20 g;
- żbib - 40 g;
- għasel - biex togħma.
Preparazzjoni
Fil-borma, ferra l-passolina, il-meraq tat-tuffieħ u l-ilma. Żid imsiemer tal-qronfol, żbib u għerq imkisser tal-ġinġer. Nġibu l-massa għal bojler fuq nar żgħir. Fl-ewwel sinjali ta 'togħlija, itfi n-nar, inbid mielaħ, ejja nisġa, żid għasel magħha u poġġih fil-cups.
Inbid mielaħ mhux alkoħoliku minn crocade
Ingredjenti:
- crocade - 40 g;
- imsiemer tal-qronfol - 5 pcs .;
- kannella - 1 biċċa;
- għasel naturali - 2 tbsp. mgħaref;
- tè tal-larinġ - 2 pcs .;
- għerq tal-ġinġer - 20 g.
Preparazzjoni
L-għerq tal-ġinġer tiegħi, nadif u maqtugħ f'ċirku. Fil-saucepan poġġi l-carcade, żid il-ġinġer, l-imsiemer tal-qronfol, il-kannella u ferraħ il-litru kollu ta 'ilma jagħli. Ħejjew mill-inqas għal 30 minuta. Wara dan, żid l-għasel. Jekk l-inbid mdewweb ikun kiesaħ wisq, saħħan it-temperatura mixtieqa, issensjaha u ħallih f'ħġieġ.