Illum il-ġurnata, din ix-xarba tal-fejqan tinfirex għal kważi l-irkejjen kollha tad-dinja u ħadet post tajjeb fuq l-ixkafef tal-ħwienet tal-grocer u l-kċejjen tad-djar tagħna. Iżda, minkejja popolarità kbira ta 'tè aħdar, mhux kulħadd jaf l-arti tal-preparazzjoni xierqa. Kif taħdem tajjeb it-te aħdar, kif tuża kif suppost u x'inhuma l-proprjetajiet ta 'benefiċċju moħbija fil-weraq ħodor ta' dan l-impjant, ejja nitkellmu fl-artiklu tal-lum.
Kif taħsad it-te Ċiniż aħdar?
Ir-regoli tat-te aħdar tal-birra mhuwiex biss il-preparazzjoni ta 'xarba aromatika delikata, hija ċerimonja sħiħa li teħtieġ paċenzja u regolarità. L-ewwelnett, skont il-kunċetti Ċiniżi tradizzjonali, l-Hostess għandu jkun fil-burdata paċifika u burdata tajba. Wara kollox, il-bażi tax-xarba hija l-ilma, u hi, u dan huwa rikonoxxut ukoll minn xjentisti moderni, jista 'jassorbi kwalunkwe informazzjoni. Għalhekk, jekk tipprepara te fi burdata ħażina, mhux se tkun daqshekk sabjuż u utli kif mistenni.
It-tieni nett, għall-birra tat-te aħdar hija importanti l-ħila li jitħejjew preparazzjonijiet kif suppost. Ara kif tagħmel dan. Agħmel birrerija taċ-ċeramika tall, b'forma aħjar tal-koni, u aħsel sewwa bl-ilma ġieri sabiex ma jkun hemm l-ebda trab jew skurf fuq il-ħitan li tista 'toqtol it-togħma tat-tè. Imbagħad imla l-bastiment bil-quddiem b'ilma sħun jagħli, sabiex dan jisħon sewwa. U l-ilma huwa aħjar biex jieħu l-artab filtrat billi jixtrih f'ħanut jew billi jgħaddi l-ilma tad-dar permezz ta 'filtru speċjali.
Meta l-ħitan tal-birrerija jissaħħnu, ixxotta l-ilma minnha, imsaffi xugaman u tista 'tibda l-birra. Skond in-normi aċċettati għal kull 150 millilitri ta 'ilma tal-weraq tat-te għandhom jittieħdu 1 kuċċarina mingħajr slide. Ejja ngħidu li l-birrerija tagħna għandha kapaċità ta '350 millilitru. Qiegħed 2 kuċċarini ta 'tè u ferra 300 ml ta' ilma. Għaliex ma birrerija kompluta? Iva, biex tħalli spazju għall-akkumulazzjoni ta 'togħma, minħabba li l-hot kollu għandu l-proprjetà li jogħla. Jekk ma tħallix lok għall-fwar, se tagħfas minn ġot-toqba fil-manku tal-għatu.
Ħjiel ieħor fil-preparazzjoni ta 'din ix-xarba kurattiva hija l-osservanza tat-temperatura ta' l-ilma. Jekk aħna ntużaw biex tagħmel te iswed b'ilma qawwi ta 'togħlija, ħtif tal-kitla, hekk kif tagħli, allura dan in-numru ma jgħaddix. L-ilma li jagħli sempliċiment se joqtol l-elementi utli kollha. It-temperatura ta 'l-ilma għat-te aħdar tal-birra m'għandhiex teċċedi 80-85 grad.
Kemm idum jieħu t-te aħdar?
Mhux inqas mit-temperatura ta 'l-ilma, huwa importanti wkoll kemm żmien biex jitkabbru t-te aħdar. Esperti f'dan il-każ jargumentaw li l-intervall ta 'żmien għall-infużjoni ta' xarba jiddependi minn ħafna fatturi. Dan huwa t-tip ta 'tè, u l-età tal-pjanta, u l-post tat-tkabbir tiegħu, u l-ħin tal-ġbir ta' materja prima, u anke l-fażi tal-qamar u s-sinjal taż-Zodiac, li fih kienet il-qamar f'dak iż-żmien. Iżda, wara li xtraw tè fil-maħżen, mhux probabbli li nitgħallmu din l-informazzjoni kollha, kif tkun? F'dan il-każ, il-kaptani tan-negozju tat-te huma avżati biex imexxu 'l quddiem mill-intervall ta' ħin medju ta '4 minuti. U ma 'kull brew ripetut żid 15-il sekonda.
Kemm-il darba nista 'nagħmel tè aħdar?
Kif tkun f'kull birra ripetuta, tistaqsi, u kemm-il darba tista 'tagħmel tè aħdar? Bħala l-Kummissarju Sukhov mill-film "Hot Sun of the Desert" qal, il-lvant huwa kwistjoni delikata, u t-te mhix eċċezzjoni. It-te aħdar ta 'l-ewwel klassi ta' kwalità jista 'jitkabbar sa 5-6 darbiet, u biss fis-seba' brew tħoss bidla fit-togħma u l-aroma. Biża '
Fejn tintuża t-te aħdar?
Issa taf kif taħsad sew it-te aħdar, jibqa 'biss ifakkar fejn jista' jiġi applikat b'benefiċċji għas-saħħa. L-ewwel, it-tè aħdar hija tajba diġà u bħala xarba sempliċi. Huwa faċilment inaqqas l-għatx tiegħu fi kwalunkwe sħana. It-tieni nett, huwa helper isbaħ għal dawk li ddeċidew li jitilfu l-piż. Wara kollox, it-tè aħdar għandha l-abbiltà li tneħħi l-ilma żejjed mill-ġisem, tneħħi t-tossini u t-tossini, kif ukoll tnaqqas l-aptit, li jippermettilek issib xi dieta mingħajr sens ta 'ġuħ debilitanti. Love green tea, u riżultat pożittiv ma jżommokx stennija.