Hemm metodi differenti ta 'għalf u xorb ta' xorb alkoħoliku. L-ajra mhix eċċezzjoni. Ix-xarba hija b'saħħitha. Fil-forma pura tiegħu ma jistax jintuża. Jew pjuttost, tista ', ovvjament. Imma mhux ħafna nies bħal it-togħma morra qawwija tiegħu. Diversi metodi ta 'għalf huma mnaqqsa biex inaqqsu s-saħħa u ħabi ftit l-imrar tax-xarba. Kif tixrob absinthe aħdar, ahna ngħidlek issa.
Kif tixrob l-ajra ma z-zokkor?
Dan it-tip ta 'konsum ta' l-absinthe jissejjaħ Franċiż jew klassiku. Fil-ħġieġa nferraw l-absinthe, aħna npoġġu mgħarfa speċjali b'toqob fuqha u poġġi biċċa zokkor fuqu. Qabel ma sservi biz-zokkor, huwa ilma kiesaħ ħafna u kiesaħ, sakemm ix-xarba titbattal. Grazzi għall-ilma, żjut essenzjali, li jinsabu fl-alkoħol, preċipitat, u x-xorb huwa ħafna iktar faċli biex tixrob. Il-proporzjonijiet ta 'l-ilma u l-axxenu għandhom ikunu 5: 1.
Kif tixrob absinthe ħruq?
F'dan il-każ, hemm diversi metodi.
- Iċ-Ċek. Biċċa żgħira taz-zokkor raffinat biz-zokkor tinbidel f'xorb u poġġih fuq kuċċarina speċjali, li aħna npoġġux fuq ħġieġ b'xixxfa. Aħna ddawar iz-zokkor u wara dan ix-zokkor li jaħarqu gradwalment se jiskula ġol-ħġieġ. Immedjatament qabel ma tixrob, ferra ftit meraq jew ilma kiesaħ fix-xarba.
- Russu. B'din il-metodu ta 'użu, l-absinthe jitferra' f'ħġieġ u immedjatament jitqabbad. Ftit sekondi l-likwidu jinħaraq bi fjamma blu. Wara dan, ikopru x-xarba tal-ħruq b'ħġieġ vojt. Wara li n-nar jispiċċa, ferra l-absinthe fil-ħġieġ li magħha kienet koperta. U l-ewwel ħġieġ issa huwa mgħotti b'xugamla u mdawwar. Aħna nibtu tiben taħtu. Fl-istess ħin, l-ewwel għandek tieħu n-nifs bil-mod il-vapuri tax-xarba, u mbagħad ixrobhom bl-assorbiment tal-ħruq.
- Bar. Dan il-metodu ta 'użu huwa simili għaċ-Ċek. Iżda fl-istess ħin hemm differenza importanti waħda - f'dan il-każ, jaqbad l-axxina, u mhux iz-zokkor. Allura, imla l-ħġieġ b'4/5 absinthe kiesaħ, waħħalha fuq nar. Eżatt bħal fil-metodu Ċek, poġġi z-zokkor fuq kuċċarina u ġġibha għax-xarba ħruq. Wara li ħoll iż-zokkor, neħħi l-kuċċarina. Aħna nqiegħdu l-fjamma u sservi cocktail bi tiben.
Huwa possibbli li tixrob absinthe pur?
L-ajringa hija xarba qawwija ħafna. U fil-forma pura tiegħu, mhux kulħadd jista 'jixrobha. Imma għadhom dawk kuraġġużi huma. Permezz ta 'dan il-metodu ta' għalf, aħna ferra 'l-absinthe f'ħġieġ dojoq, imla' sa nofs u kessaħ għal żero gradi. Iżda l-bejjiegħa bl-esperjenza ma jirrakkomandawx li jixorbu aktar minn 30 gramma ta 'xarba pura kull darba.
U biex tixrob absinthe kien eħfef u aktar pjaċevoli, hemm xi modi oħra ta 'għalf. Allura, ma 'dak li tista' tixrob absinthe.
- L-ajra bil-ġulepp. Huwa maħsub li dan il-metodu ta 'preżentazzjoni ġie inventat fir-Russja. Biex tagħmel dan, ipprepara l-ġulepp taz-zokkor u ferragħ ġo tazza bl-absinthe. F'dan il-każ, il-proporzjonijiet ta 'ġulepp u ajra jistgħu jittieħdu għall-Predisposizzjoni tiegħek. Ħafna drabi, 70% ta 'ilma u 30% ta' l-absinthe jittieħdu.
- L-ajra bil-meraq. Jekk ma jkun hemm l-ebda ħin jew sempliċement ma tridx taqbad ma 'ġulepp taz-zokkor, tista' sempliċement iddilwixxi x-xorb b'meraq. F'dan il-każ, proporzjonijiet jittieħdu wkoll b'mod arbitrarju. L-aktar meraq xieraq tal-lumi, larinġ u l-ananas.
Ukoll għad-dilwizzjoni tal-absinthe, xarbiet bil-gass jistgħu jintużaw għat-togħma tiegħek.
Kif tixrob absinthe fid-dar?
Fuq, tkellimna dwar kif isservi l-absinthe kif suppost. Iżda aħna ma semmejtx il-ħin li fih huwa aħjar li tinħatar. Issa ejja nitkellmu dwar dan. L-assorbiment jittieħed immedjatament qabel l-ikel, għax ix-xarba hija kapaċi li tħajjar l-aptit. Barra minn hekk, matul l-ikel, mhux se jkun xieraq, peress li t-togħma rikka tagħha tista 'tinterrompi t-togħma tal-ikel. Iżda dan japplika aktar għax-xarba fil-forma pura tiegħu. U jekk tuża absinthe f'cocktails, kemm-il darba tkun innotifikata, allura m'hemmx frames ta 'żmien definiti - cocktails bl-absinthe jistgħu jinxtraw fi kwalunkwe ħin. U warajhom tista 'sservi flieli ta' larinġ, lumi jew ċikkulata morr.