Jekk in-natura tkun kuntenta bil-ħsad ġeneruż ta 'tuffieħ b'firxa żgħira, wasal iż-żmien li tħejji kompota sabiħa ta' fliexken għal użu fil-futur . Fix-xitwa se jkun speċjalment pjaċevoli li jinfetħu vażetti għażiża u jgawdu l-karatteristiċi eċċellenti tax-xarba tal-vitamina miksuba.
Kif issajjar compote minn fliexken?
Anke sempliċement u laconically imsajjar compote ta 'nbejjed friski, ħelwin għat-togħma - alternattiva ideali għal soda mixtrija. Jekk tissupplimenta l-kompożizzjoni ma 'frott jew frott ieħor, abbażi tar-rakkomandazzjonijiet tar-riċetti, inti tkun tista' ttejjeb il-paletta tat-togħma tax-xarba, bi pjaċir taċċetta r-risposti entużjasti tal-membri tad-dar u l-mistednin.
- Tħejjija tal-kompota tat-tuffieħ tal-inbejjed għax-xitwa, il-kontenituri huma mimlija bi frott maħsul għal terz, nofs jew fuq il-hangers, kull darba li jirċievu konċentrazzjoni differenti tax-xorb. Xorb saturat qabel l-użu iddilwit bl-ilma mgħolli sa t-togħma.
- L-ammont ta 'zokkor jista' jkun differenti minn dak iddikjarat fir-riċetti u jiġi determinat individwalment, ibbażat fuq il-ħlewwa naturali tal-materja prima u l-preferenzi tat-togħma.
- Ranetki huwa perfettament magħqud f'komposti b'xi frott u frott żgħir, u joħloq sturdament fl-aspetti kollha tal-bukketti li jagħtu t-togħma tax-xarba.
- Ħafna drabi meta l-preservazzjoni tal-kompost tiġi applikata t-tferrigħ doppju tal-frott bl-ilma jagħli, u mbagħad ma 'ġulepp, segwit b'limitu tal-kontenituri u awto-sterilizzazzjoni fil-forma msaħħna sakemm tinħela kompletament.
Ikkompja minn tames għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
L-iktar kompost sempliċi minn fliexken mingħajr sterilizzazzjoni jista 'jitħejja bir-riċetta li ġejja. Il-kwantità speċifikata tal-komponenti tkun biżżejjed għall-preparazzjoni ta 'vażett ta' tliet litri ta 'xarba b'togħma armonjuża ħelwa u moderata. Ħafna drabi t-tuffieħ jitħalla għal kollox, imma jekk mixtieq, il-frott jista 'jitnaqqas bin-nofs jew flieli.
Ingredjenti:
- Ranetki - 1 kg;
- zokkor granulat - 1-1.5 tazzi;
- ilma purifikat - 2,5-3 l.
Preparazzjoni
- Fil-laned sterili, ipprepara r-rannets maħsula ppreparati u ferragħhom għal 20 minuta b'ilma jagħli.
- Il-likwidu jitferra f'panza, mgħollija għal 5 minuti.
- Ix-zokkor jitferra 'fil-vażett, l-infużjoni ta' l-infużjoni ta 'togħlija tinfirex u l-għatu jinġarr.
- Ħawwad ftit compote mill-fliexken, dawwar il-qiegħ għal fuq u saħħnu sakemm tingħaqad.
Komposta ta 'fliexken u għanbaqar għax-xitwa
Il-kompost mit-tuffieħ ta 'l- inbejjed jakkwista togħma kompletament ġdida jekk it-tuffieħ fil-vażett huma supplimentati b'porzjon ta' għanbaqar aromatiċi misjura. Dan ta 'l-aħħar jista' jintuża fl-intier tiegħu, mingħajr ma jitnaddaf mill-għadam. Biex tkun żgurata l-integrità tal-frott jistgħu jiġu mtaqqba f'diversi postijiet bi skewer. Ix-xarba titħejja sempliċiment, mingħajr sterilizzazzjoni tedious.
Ingredjenti:
- Ranetki - 0,5 kg;
- Għanbaqar - 0,5 kg;
- zokkor granulat - 300 g;
- ilma purifikat - 2.5-3 litri.
Preparazzjoni
- Flieli maħsulin u għanbaqar jitqiegħdu f'banek mgħollija.
- Ferra l-frott b'ilma jagħli għal 20 minuta.
- L-infużjoni titferra, imħallta ma 'zokkor, imsajjar għal 5 minuti, ferra l-ġulepp ta' għanbaqar u tuffieħ li jirriżultaw.
- Imsaħ il-kompost mill-fliexken u l-għanbaqar, ibiddluhom fuq il-qoxra u saħħnuhom biex jiksħu.
Għamel il-kompost mill-inbejjed u l-barbun tax-xitwa
A compote minn tewm u chokeberry jista 'jiġi wweldjat fi stadju wieħed, ladarba jimtela l-bajja bil-ġulepp tat-togħlija u rrolljar għax-xitwa. Bil-preparazzjoni preliminari xierqa tal-ippakkjar, frott, berries u l-osservanza tar-regoli u t-tekniki ta 'preservazzjoni, il-billetta hija perfettament ippreservata anke taħt kundizzjonijiet tal-kamra.
Ingredjenti:
- Ranetki - 0,5 kg;
- chokeberry - 400 g;
- zokkor granulat - 400 g;
- ilma purifikat - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Laħlaħ Chokeberry, laħlaħ għal ftit sekondi f'ilma jagħli, ittrasferixxi għal vażett sterili.
- L-istess mod jiġi mal-feriti, problansirovav frott fl-ilma jagħli 10 sekondi.
- Minn zokkor u ilma, ipprepara l-ġulepp, wara li tgħalli t-taħlita għal 5 minuti, poġġih f'kontenitur ta 'frott.
- Immedjatament arrotta l-bastiment b'għatu sterili, dawwar il-qiegħ 'il fuq u saħħan il-ġabra ta' compote mill-ċowk u vażetti għal jumejn.
Komposta ta 'lanġas u nbejjed għax-xitwa
Pjaċevoli u artab għat-togħma huwa compote magħmul minn feriti u lanġas. Dan ta 'l-aħħar huwa aħjar li jieħu misjur, mmerraq u aktar saborizzat, li jpoġġi vażetti żgħar ta' frott żgħir kollu, u dawk akbar qabel ma jinqata 'f'segmenti ta' daqs medju. Jekk iż-żewġ tuffieħ u lanġas huma ħelwa, ftit aċidu ċitriku jiġi miżjud mal-ġulepp, u jibbilanċja t-togħma.
Ingredjenti:
- Ranetki - 0,5 kg;
- lanġas - 0,5 kg;
- zokkor mgħaffeġ - 250 g;
- ilma purifikat - 2.5 l;
- aċidu ċitriku - biex togħma.
Preparazzjoni
- Il-banek jitqiegħdu fil-vażetti u l-lanġas, ferra l-ilma jagħli għal 15-il minuta.
- Ixxotta l-infużjoni, żid iz-zokkor u, jekk meħtieġ, l-aċidu ċitriku, issajjar għal 3 minuti.
- Imla l-ġulepp mgħolli bil-frott fil-vażetti, aqla 'l-għotien, dawwar il-kontenituri' l isfel, ixxottahom għal awto-sterilizzazzjoni.
Compote ta 'nbejjed u għeneb għax-xitwa
A compote magħmul minn feriti maturi se jakkwista togħma oriġinali ġdida, li hija inkomparabbli jekk tkun supplimentata b'għeneb. Tista 'tpoġġi berries f'bottijiet b'gruppi jew wara li tneħħihom mill-pedikli, u l-proporzjonijiet tal-kostitwenti u n-numru tagħhom għandhom jiġu ddeterminati mill-preżenza jew preferenzi individwali.
Ingredjenti:
- raketki - 0,5 kg jew għat-togħma;
- Għeneb - 0,5 kg jew għat-togħma;
- zokkor granulat - 300 g;
- ilma purifikat - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Huma jpoġġu rannets maħsula u għeneb f'bastimenti steamed, ferra l-ilma jagħli għal 15-il minuta.
- L-infużjoni tiġi mqaxxra, mgħollija għal 5 minuti, għal darb'oħra jitferra 'fil-frott, li għaliha z-zokkor ikun qabel kopert.
- Issiġilla l-kompota tal-inbejjed u tal-għeneb, saħħnuhom biex jiksħu.
Compote ta 'buckthorn tal-baħar u rannetok għax-xitwa
Speċjalment utli huwa compote ta 'feriti u buckthish tal-baħar. Il-perjodu ta 'maturazzjoni tal-komponenti bażi jippermetti li jintuża kemm frisk u li qiegħed fil-bottijiet fi proporzjonijiet arbitrarji. Jekk mixtieq, f'kull kontenitur ta 'tlett litri tista' żżid ftit blanzuni ta 'qronfol, li hija speċjalment kombinament armonjuż tad-duet tal-frott.
Ingredjenti:
- Ranetki - 0,5 kg;
- buckthorn tal-baħar - 250 g;
- zokkor granulat - 450 g;
- imsiemer tal-qronfol (jekk mixtieq) - 2 blanzuni;
- ilma purifikat - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Rannets maħsul u buckthorn tal-baħar jitqiegħdu fil-laned, żid il-qronfol jekk mixtieq, ferra l-ilma jagħli għal 20 minuta.
- Ixxotta l-infużjoni, għalli, ferra 'għal darb'oħra fil-kontenitur, qabel tferra' z-zokkor fihom.
- Kejl issiġillat sewwa, kontenituri iżolati għal ftit jiem.
A compote magħmul minn rennets bil-kannella għax-xitwa
Il-kompost mill-fliexken jista 'jsir aktar pikkanti u ta' togħma, billi jqiegħed ħwawar f'ġulepp jew ġulepp taz-zokkor. Addittiv tradizzjonali, l-aktar armonjuż ma 'tuffieħ, huwa l-kannella. Madankollu, billi żżid daqsxejn ta 'vanilla, badonia jew kardamomu fix-xarba, ikun possibbli li t-togħma tax-xarba tissaħħaħ saħansitra aktar u tagħmilha aktar raffinata.
Ingredjenti:
- Ranetki - 900 g;
- kannella - 1 kuċċarina;
- zokkor granulat - 300 g;
- ilma purifikat - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Poġġi l-ikel ippreparat f'vażetti sterili, ferra l-ilma jagħli għal 15-il minuta.
- Il-likwidu jiġi mbattal, mgħolli biż-żieda taz-zokkor u l-kannella, u l-ġuleppi jimtlew bit-tuffieħ.
- Imsaħ il-kompost mill-inbejjed għax-xitwa, saħħnu sakemm tinħela.
Compota minn kontenitur bl-oranġjo
Ikkompja mill-fliexken, ir-riċetta li int se titgħallem aktar, jekk jogħġbok bil-freskezza exquisite, aroma mhux tas-soltu u noti pjaċevoli ta 'ċitru. It-tuffieħ f'dan il-każ huma kkombinati ma 'flieli tal-larinġ. Qabel ma taqta ', l-oranġja tinħasel sewwa u tinżamm fl-ilma jagħli għal ftit minuti, wara li l-għadam kollu jitneħħa mill-lobuli.
Ingredjenti:
- Ranetki - 900 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma purifikat - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Ir-rennets jitqiegħdu fil-bottijiet.
- Żid l-oranġjo imqatta '.
- Ferra l-kostitwenti b'ilma jagħli, ħalli għal 15-il minuta.
- Ixxotta l-infużjoni, żid iz-zokkor, għalli għal ftit minuti.
- Imla bil-ġulepp il-kontenuti tal-bastimenti, is-siġill, it-tgeżwir.
Compote minn fliexken fil-multivark
Ħalli kompota Delicious ta 'fliexken għal kull jum u għall-ħsad għax-xitwa tista' tkun bl-għajnuna ta 'multivark. Għat-tiben fit-tmiem tal-modalità magħżula, ix-xarba tinħela għal 5 minuti fil-programm "Varka", imbagħad titferra f'bastimenti sterili, ssiġillati u ssiġillati għal awto-sterilizzazzjoni.
Ingredjenti:
- Ranetki - 700 g;
- stikka tal-kannella u asterisk ta 'badyan - 1 pc .;
- blanzuni ta 'qronfla - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 200 g;
- ilma purifikat - 2 litri.
Preparazzjoni
- Fil-multikastrija ronetki pre-maħsula, zokkor u ħwawar.
- Imla l-ilma kollu u aqla '"Tkissir" għal nofs siegħa.
- Il-compote lest huwa mkessaħ u servut immedjatament jew mgħolli u ssiġillat f'kontenituri steamed għal użu fil-futur.