It-tuffieħ huma forsi l-aktar frott affordabbli. U wkoll utli ħafna. Naturalment, ħafna mill-vitamini jinsabu fi prodotti friski. Imma t-tuffieħ jista 'wkoll jinħasad u jinħażen għall-użu fil-futur bil-preservazzjoni ta' ammont kbir ta 'sustanzi utli. Hawn taħt għandek tistenna r-riċetti tal- kkompatija Delicious tat-tuffieħ frisk u mnixxef.
Komote ta 'tuffieħ imnixxef
Ingredjenti:
- tuffieħ imnixxef - 100 g;
- zokkor - 100 g;
- ilma - 2 l;
- meraq tal-lumi jew aċidu ċitriku.
Preparazzjoni
Tuffieħ imnixxef magħżul, tneħħi l-maħmuġ. Laħlaħhom b'ilma kiesaħ. Imbagħad inħarsu lura lill-kollettur. Sussegwentement, għalli l-ilma għax-xorb, u ferragħu t-tuffieħ maħsul. Il-kompost ta 'l-għalli huwa preferibbli f'taħlita ta' l-enamel. Żid iz-zokkor, l-ammont tiegħu jista 'jitnaqqas jew jiżdied skond il-preferenzi personali. Wara li l-likwidu jagħli għal darb'oħra, naqqas in-nar u arta l-kompota ta 'tuffieħ imnixxef għal 25-30 minuta. Wara dan, itfi n-nar, żid l-aċidu ċitriku jew il-meraq tal-lumi naturali. U jekk it-tuffieħ qabel it-tisjir irattab f'ilma jaħraq, il-ħin tat-tisjir ikun ta '20-25 minuti.
Kif issajjar compote ta 'tuffieħ frisk?
Ingredjenti:
- tuffieħ ħelu u qares - 600 g;
- ilma - 2 l;
- zokkor granulat - 120 g.
Preparazzjoni
It-tuffieħ tiegħi, inqattgħu l-biċċiet f'6-8. Fl-istess ħin, inneħħu l-qalba. Biex tipprepara t-tuffieħ ma jiskurax, jistgħu jintefgħu fi skutella ta 'ilma, li qabel kienet aċidifikata b'aċidu ċitriku jew meraq tal-lumi. Fil-saucepan poġġi fl-ilma, ħalliha tgħalli, laba t-tuffieħ, żid iz-zokkor u ħallih jagħli. Wara dan, in-nar jista 'jkun diġà mitfi. F'dan il-każ, il-qoxra hija mgħottija b'għatu, u nagħtu l-kompot biex ifejjaq. Ukoll, jekk it-tuffieħ huma iebsa, huwa aħjar li jagħli għal 10 minuti. U biss wara dak, compote jinsistu.
Compote ta 'larinġ u tuffieħ
Ingredjenti:
- tuffieħ - 3 biċċiet;
- ilma - 3 l;
- zokkor - 200 g;
- oranġjo - 2 pcs.
Preparazzjoni
Qaxxar tuffieħ mill-qoxra, żrieragħ u maqtugħa flieli. Poġġihom f'tazzna, fferrtu z-zokkor, ferra 'fl-ilma u nidħlu. Fuq sħana medja, ħallih jagħli. Larinġ huwa mnaddaf, maqtugħ bil-tè u miżjud ma 'tuffieħ. Għal darb'oħra ħalli l-likwidu jagħli. Wara dan, għalli għal 2 minuti, itfi t-nar, ikopru l-pan b'għatu u insista għal 30-40 minuta. Meta sservi, tista 'żżid ftit frott ma' kull ħġieġ. Tali kompost se jkun Delicious kemm sħun u kiesaħ.
Komote tat-tuffieħ f'multivark
Ingredjenti:
- tuffieħ - 7 biċċiet;
- ilma - 3 l;
- għasel;
- ħwawar;
- ilma.
Preparazzjoni
Qegħdin inħejju tuffieħ: aħsilhom, qoxrahom, qoxra l-qalba. Aħna maqtugħin f'biċċiet. Ferra l-ilma sħun ġol-pan, żid it-tuffieħ ippreparat, l-għasel jew iz-zokkor għat-togħma. Tista 'wkoll iżżid ħwawar - kannella, sinna jew ġinġer. Aħna agħlaq il-kopertura tal-multivark, fil-mod "Quenching", aħna nippreparaw 15-il minuta. Wara dan, fil-modalità "Imsaħħna", il-kompot jinżamm għal 20 minuta oħra.
Komote tat-tuffieħ għat-tfal
Ingredjenti:
- tuffieħ - biċċa 1;
- ilma - 200 ml.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jinħasel b'attenzjoni, il-ġilda titqaxxar, iż-żrieragħ jitneħħew ukoll. Aqta 'l-apple in kubi żgħar, poġġihom f'panza żgħira, ferra' fl-ilma tax-xorb. Jekk aħna insajjru compote għal tifel / tifla taħt sena, allura zokkor mhux irrakkomandat. Jekk it-tarbija tkun akbar, tista 'tfaxxar ftit zokkor. Allura, iġibu l-kompot biex jagħli, u itfi n-nar. Aħna tkopri l-pan b'għatu u ninsistu għal 15-il minuta oħra. Tista 'wkoll tagħmel din ix-xarba delikata għat-tfal bil-polpa - għal dan, tuffieħ minn compote jista' jingħorok minn għarbiel jew imsawwat bi blender u miżjud mal-kompota. F'dan il-każ, se tikseb aktar dens u saħansitra aktar utli, għax se jkun fih il-fibra.