Sangria huwa l-cocktail l-iktar popolari fil-partijiet Spanjoli kollha, ħafna drabi msejħa "inbid Sangria Spanjol". Imħabba tiegħu, bil-mod, mhux biss fi Spanja, iżda wkoll fuq il-kosta Mediterranja kollha u, saħansitra lil hinn. Dan mhux sorprendenti, għax ix-xarba hija fit-togħma u ħafifa, huwa tajjeb li tixrob fis-sajf u fix-xitwa.
Indjan Sangria
Hemm ħafna leġġendi dwar kif dehret din ix-xarba tal-frott Delicious. Iktar probabbli, l-oriġini tar-riċetta "Sangria" hija assoċjata mal-ipproċessar tal-fdalijiet tal-inbid u frott u, ladarba tinfetaħ din ix-xarba, l-Ispanjoli skoprew li taħlita ta 'nbid u meraq taċ-ċitru tgħin isofri s-sħana tas-sajf. Maż-żmien, sangria "solvuta" f'bar u ristoranti, marret lil hinn mhux biss Spanja, iżda wkoll l-Ewropa. Tista 'tħejji sangrija bl-inbid aħmar u abjad, biż-żieda ta' soda biex tikseb sangria frizzanti u, ovvjament, tesperimenta b'varjetà ta 'frott. Tħassir din ix-xarba hija estremament diffiċli!
Sangria fid-dar
Anki jekk ma tkunx tista 'żżur il-kosta xemxija ta' Spanja din is-sena, m'għandekx tħeġġeġ - il-preparazzjoni ta 'sangrija ma teħtieġx sforz jew sforz speċjali u torganizza btala, jekk int innifsek u ħbieb ma' din ix-xarba refreshing u fit-togħma tista 'biss tagħmel sangria fi kundizzjonijiet tad-dar. Kulma għandek bżonn huwa l-inbid, il-frott, is-silġ u, ovvjament, il-burdata.
Kif issajjar il-sangrija?
Sangria hija tradizzjonalment magħmula fuq il-bażi ta 'nbid aħmar rħas biż-żieda ta' frott. Ħafna drabi jużaw iċ-ċitru, imma perfettament imorru t-togħma u t-tuffieħ, frawli, ħawħ, kiwi. Xi drabi xorb alkoħoliku ieħor jiġi miżjud ma 'l-inbid li jorjenta ruħek għall-kompożizzjoni: kwalunkwe, brandi, brandi jew xampanja, ippreparati fuq il-bażi ta' għeneb, se jagħmlu. Dewweb l-inbid b'ilma karbonizzat, luminata, toniku jew ilma sempliċi biex tilħaq qawwa ta '5-7 gradi. Fir-riċetta klassika tal-cocktail "Sangria", flixkun tal-frott jikkonsma tliet frott - tuffieħ, ħawħ u oranġjo u ħġieġ wieħed ta 'xorb alkoħoliku.
Ingredjenti:
- inbid aħmar irħis - 1 flixkun;
- luminata - flixkun 1;
- Brandy - oġġett 1;
- tuffieħ - biċċa 1;
- Ħawħ - 1 biċċa;
- oranġjo - biċċa 1;
- zokkor - 2 tbsp. kuċċarina;
- kannella - għall-togħma.
Preparazzjoni
Qaxxar u qatgħa tal-frott, ferra l-brandi u ħalli matul il-lejl fil-friġġ. Ħallat inbid, luminata, frott u brandi, poġġi kubi tas-silġ. Żid iz-zokkor u ħallat il-kannella. Jekk tixtieq xarba aktar ħelwa, allura tista 'tpoġġi aktar zokkor. Barra minn hekk, skond liema tip ta 'nbid tuża - niexef jew ħelu, l-ammont ta' zokkor jista 'jvarja wkoll.
Tibżgħux li jesperimentaw bil-frott - skond l-ingredjenti fir-riċetta, il-sangrija dejjem tirriżulta differenti.
Sangria bajda
Hija ppreparata, bħal sangria bl-inbid aħmar, biss biż-żieda ta 'xarba bajda.
Kif tixrob sangria?
Fis-sajf, il-sangrija tinxtorob imkessaħ, fix-xitwa - imsaħħan, biż-żieda ta 'ħwawar. Iżda huwa meħtieġ fil-kumpanija, minħabba li sangria hija xarba ta 'gost u ferħ, għajnejn radjanti u tbissim. Tirranġa parti jew imxi fuq pikniks - sangria bla dubju se tispira u ttejjeb il-burdata ta 'dawk kollha li jivvjaġġaw.
Ix-xarba Sangria hija ġeneralment innotifikata fi tazzi ta 'xampanja b'kubrit tas-silġ, iżda peress li l-cocktail innifsu huwa xarba tal-kumpanija, huwa saħansitra jitferra f'kontenituri komuni jew tazzi tal-plastik fi pikniks, mhux se jitlef l-ispirtu tiegħu ta' siesta Spanjola - mistrieħ ta 'wara nofsinhar.
Jekk fil-preparazzjoni tal-sangrija fl-ingredjenti inti żid l-ilma karbonizzat, huwa aħjar li sservi cocktail f'lottijiet għax-xampanja. Sunny għalik burdata!