Fil-berries misjura tal-cranberries hemm numru kbir ta 'vitamini, essenzjali għall-ġisem tal-bniedem ta' nutrijenti, makro u mikroelementi. Barra minn hekk, il-cranberries huma meqjusa bħala antiossidant eċċellenti u għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji.
Fil-forma friska, il-cranberries għandhom togħma pjuttost speċifika, kif jgħidu, fuq dilettant. Iżda x-xorb tal - frott imħejji minnha, il-ġobon, il- ġelat u l-prodotti moħmija għandhom numru suffiċjenti ta 'ammiraturi. Barra minn hekk, tista 'tuża berries kemm friski u ffriżati biex tipprepara platti, li wkoll tippreserva l-proprjetajiet utli tagħha.
Sussegwentement, aħna ser jgħidulek kif suppost issajjar il-kumpat ta 'cranberries iffriżati.
Riċetta għal compote ta 'cranberries u tuffieħ iffriżati
Ingredjenti:
- cranberries iffriżati - 300 g;
- tuffieħ - 700 g;
- zokkor granulat - 200 g;
- ilma - 2 l;
- zekka - vireg waħda.
Preparazzjoni
Fi saucepan b'ilma jagħli, ferra 'taz-zokkor, ħalliha dewweb, żid tuffieħ maħsul, imqaxxar u imqatta', imnixxef iffriżat u msaħħan mill-ġdid sakemm jagħli. Saħħan il-compote fuq sħana baxxa għal ħames minuti, ħalli sprig ta 'zekka, aqla' n-nar u għatti b'għatu biex infuse għal tletin minuta.
A compote Delicious hija lesta. Biex iżżid il-ħwawar u t-togħma eżotika, tista 'żżid qoxra tal-larinġ jew ftit blanzuni ta' qronfla.
Komote ta 'cranberries u passolina ffriżati
Ingredjenti:
- cranberries iffriżati - 300 g;
- passolina - 300 g;
- zokkor granulat - 300 g;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
Ferra 'f'ilma ta' daqs xieraq u poġġih fuq in-nar. Wara t-togħlija, aħna ħoll iż-zokkor fl-ilma, armi l-cranberries u l-passolina u stenna sakemm jerġa 'jagħli. Aħna nnaqqsu s-sħana, issajjar għal ħames sa seba 'minuti, itfi l-istufa u ħalliha taħsad għal tletin minuta.
Aħna ferra 'l-kompost lest fuq il-kontenituri tal-ħġieġ. Tista 'tiekol kemm sħun u kiesaħ.
Komote ta 'cranberries u frawli għat-tarbija
Ingredjenti:
- cranberries iffriżati - 100 g;
- Frawli (frisk jew iffriżat) - 150 g;
- zokkor mgħaffeġ - biex togħma;
- ilma - 1 litru.
Preparazzjoni
Ahna naghtu l-ilma ghal hażna, armi l-berries iffrizati ta 'cranberries u frawli u żid iz-zokkor ghat-toghma. Nistennew sakemm tagħli u neħħih min-nirien. Aħna ninsistu li jiksħu, ferra 'tazza u jservu lit-tarbija b'kull kejk.