Xorb b'mint żgur jimponilek b'ħeġġa u se jġedded f'jum sħun tas-sajf. Ejja nsib miegħek kif issajjar u jekk jogħġbok l-maħbubin tiegħek b'xorb oriġinali.
Xorb tas-sajf bil-ġir u mint
Ingredjenti:
- ilma mgħolli - 1 l;
- ġir - 1 biċċa;
- mint frisk - 0.5 raġġ;
- silġ;
- zokkor mrammla - għall-togħma.
Preparazzjoni
Mina tal-ġir, naddaf u għafas il-meraq permezz tal-juicer. Fi blender, mint tfarrak, ferra z-zokkor u ferra l-meraq tal-ġir. Il-ħawwad sew, ħallat ix-xarba bl-ilma u ferra 'fuq in-nuċċalijiet, tarmi f'kull kubu ta' nies. Xorb tas-sajf biż-żagħaġ huwa lest!
Ġewż homemade bil-mint
Ingredjenti:
- ilma - 3 l;
- lumi - 3 biċċiet;
- mint frisk - 1 mazz;
- zokkor - 0.5 tbsp.
Preparazzjoni
Lumi huma maħsula sew u imqaxxra. Imbagħad neħħi bir-reqqa l-qoxra bajda, u għafas il-polpa sew biex tikseb il-meraq. Fil-borma, ferra l-ilma, qatta 'jagħli, ħalli l-għaġla, il-lumi u l-meraq, ħawwad iz-zokkor bit-togħma u poġġi zokkor frisk. Saħħan ix-xorb 2 minuti, u mbagħad neħħi min-nar u kessaħha. Daħħal il- filtru tal- luminata homemade u sservi bil-kubi tas-silġ.
Xorb tat-tkessiħ b'żekka u lumi
Ingredjenti:
- ilma - 800 ml;
- weraq tal-mint - 12-il pc;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- zokkor - 0,5 tsp.
Preparazzjoni
L-ilma jitferra f'kontenitur, tarmi weraq tal-mint maħsul u ħallat. Lemon maqtugħ f'ċirku, għafas il-meraq u tarmi l-għaġla f'kontenitur. Aħna nżidu z-zokkor għat-togħma, ħallath, naqqas ix-xarba u ferragħha fuq nuċċalijiet għolja.
Xorb bil-karbonju tas-sajf biż-żerriegħa
Ingredjenti:
- mint frisk - għat-togħma;
- silġ;
- ilma karbonizzat - għat-togħma;
- zokkor - 2 Tsp.
- ġir - 2 pcs.
Preparazzjoni
Allura, ħu ħġieġ sabiħ, poġġi z-zokkor hemm u għafas il-meraq mill-ġir. Il-pepermint huwa maħsul, imsaffi, imqaxxar tal-weraq, tarmi ġo ħġieġ u maħlut bir-reqqa b'mehuż. Imbagħad poġġejna silġ f'ħġieġ u imla kollox bis-soda, bħal Sprite. Fl-aħħar, aħna dekorazzjoni tax-xarba lest bi tazza ta 'weraq mint u porzjon tal-ġir.
Xorb tas-sajf biż-żerriegħa u l-frawli
Ingredjenti:
- ilma - 1 l;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- ġir - 0,5 biċċiet;
- mint frisk - għat-togħma;
- tarhun - għat-togħma;
- Strawberry - 6 pcs.;
- zokkor abjad fin - to taste;
- silġ.
Preparazzjoni
Il-lumi u l-ġir jinħaslu, jinqatgħu f'partijiet u mbuttat ġo bettiera trasparenti ta 'meraq. Ahna nibaghtu wkoll il-qxur li jibqghu mill-frott tać-ćitru, il-frawli, l-irqajja tas-zekka u l-istrasun. Imbagħad ferra ftit zokkor, ferra ftit ilma sħun u agħti x-xarba xi ftit minnha. Wara dan, ferra l-ilma kiesaħ, ħallat u tarmi silġ.