X'jista 'jkun it-tisjir tal-patata moqlija fragranti? Iżda jirriżulta li mhux id-dar kollha huma kapaċi jagħmlu dan id-dixx b'mod korrett u fit-togħma. Imbagħad jaqbad għal qali, jirriżulta li jkun nofs niedja ġewwa, jaqa 'barra jew jixxotta. F'dan l-artikolu, irċevejna riċetti dwar kif tajbin fit-togħma u kif suppost qali l-patata fid-dar.
Kemm hu Delicious biex patata friska f'qiegħ il-qali?
Ingredjenti:
- patata (medja) - 995 g;
- xaħam tal-majjal - 145 g;
- basal - 95 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Qabel il-patata friska bil-frawli bil-basal, ipprepara l-ingredjenti kollha. Biex tagħmel dan, ix-xaħam jitqaxxar fi flieli rqaq, imqiegħed f'qiegħ il-qali, żid żejt veġetali u fry. Sadanittant, aħna nodfa l-bozoz, ixekkluhom b'nofs anelli, u aħsel il-patata, naddaf u aqta 'l-blokki. Meta x-xaħam ikun xaħam, ibigħu l-basla lill-qali u, waqt li tħawwad, ngħadduha għat-trasparenza. Imbagħad tarmi l-patata, fry sa l-apparenza ta 'qoxra ruddy, fit-togħma, u dawwar b'attenzjoni billi tuża spatula speċjali. Biex tagħmel il-patata ratba, ikopruha b'għatu u dgħajfa għal xi ftit. 5 minuti qabel it-tlestija, aħna nżidu d-dixx u staġn bi ħwawar jekk mixtieq.
Kif Delicious taqli patata biż-zalzett?
Ingredjenti:
- patata - 255 g;
- basla - 55 g;
- zalzett mhux maħdum - 95 g;
- żejt;
- ħwawar;
- ħodor friski .
Preparazzjoni
Aħna qosru l-patata, neħħi t-tibniet u fry f'qalq fiż-żejt veġetali msaħħan, tferragħ it-togħma. Ħallat il-kontenuti perjodikament u għal 10 minuti sakemm tkun lesta, żid zalzett nej, maqtugħ f'qatgħat żgħar, u basal imqattgħin. Aħna kannella d-dixx u, meta serva, sprinkle b'ħxejjex friski mqattgħin.
Kif Delicious Biex Patata Fry Bil Faqqiegħ?
Ingredjenti:
- patata - 985 g;
- champignons frisk - 455 g;
- basal - 45 g;
- żejt - 45 ml;
- ħwawar;
- xibt frisk.
Preparazzjoni
Qabel tipprepara d-dixx, ipprepara l-ingredjenti kollha l-ewwel. Champignons huma pproċessati, maħsula, imqattgħin f'qatgħat żgħar u fry il-faqqiegħ fuq iż-żejt veġetali msaħħan, li tferragħ it-togħma. Il-patata titnaddaf, titlaħlaħ, tibniet imqatta 'jew ċrieki rqaq. Imbagħad inxifha fuq pan ieħor bil-butir u kannella għal nofs imsajjar, u ħawwad kultant. Il-basal imqaxxar iqattar nofs anelli, ħafif maxx bl-idejn, żid il-melħ u żid mal-patata. Ħallat bil-mod kollox b'spatula, inxerrdu l-faqqiegħ moqli, ikopru l-qali bil-għatu u iżen l-ikel għal ftit minuti oħra. Qabel ma sservi, sprinkle il-platt b'qid frisk imqatta '.
Kif Delicious Fries patata żgħira?
Ingredjenti:
- il-patata żgħira hija 985 g;
- żejt - 35 ml;
- tursin frisk - 1 mazz;
- ħabaq frisk - fergħa waħda;
- bużbież frisk;
- tewm - ras 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-patata żgħira tinħasel bir-reqqa b'pinzell u titnaddaf bir-rix mill-qoxra. It-tewm u l-ħodor friski huma mlaħalħa u miżbugħa ħafif b'sikkina. Fil-qoxra tal-qoxra ħoxna, ferra ż-żejt, saħħnuha, ferra l-patata ppreparata u fry fuq sħana medja għal madwar 15-il minuta, waqt li tħawwad xi kultant bi spatula. Imbagħad żid it-tewm, immellaħ bit-togħma u sajjar għal 15-il minuta oħra. Sussegwentement, ipprova l-patata fuq it-tħejjija u jekk tkun faċilment mtaqqba b'qafla, żid ħodor friski, ikopru għatu u aqlaq in-nar. Ninsistu fuq id-dixx għal 10 minuti, u mbagħad nistabbilixxu fuq pjanċi u nservu bħala dixx sekondarju.