It-tewm huwa wieħed mill-kulturi l-aktar antiki mkabbra mill-bnedmin. Huwa użat ħafna fit-tisjir u l-mediċina. Tewm tax-xitwa huwa maħbub mill-hostesses kollha. Huwa perfettament ippreservat fix-xitwa u huwa kbir fid-daqs.
Ta 'min jinnota li t-tewm ordinarju m'għandux żerriegħa. Dak li jżuru t-tewm tat-tewm huma bozoz tad-dawl. Huma, fil-fatt, iħarsu aktar bħall-qronfol ċkejkna tat-tewm minn dawk iż-żrieragħ sempliċi li aħna użati biex naraw.
Meta jiġbru l-vleġeġ tat-tewm għaż-żrieragħ?
Fis-sajf, fuq iz-zkuk tal -varjetajiet tax-xitwa , fil-fjorituri, simili għall-koppla, jiffurmaw bozoz. Sabiex tinkiseb żerriegħa eċċellenti ta 'tewm, tintgħażel sinna qawwija għat-tħawwil minn basal kbir. Madwar nofs Ġunju, fil-proċess ta 'tkabbir, it-tewm tax-xitwa se jkollu vleġeġ. Għaż-żrieragħ li qed jikbru, agħżel l-akbar u l-aktar pjanti qawwija.
Inizjalment, il-vleġeġ jiddawru spirali, u wara li jillixxaw straighten. L-iddrittar assolut jitwettaq meta l-ħsad ikun lest kompletament għall-ħsad, filwaqt li jiġbor ukoll bozoz ta 'l-arja u kapijiet tat-tewm. Fil-bidu ta 'Awwissu, meta wasal iż-żmien li jiġbru ż-żrieragħ tat-tewm, il-bozza densa hija diġà kompletament iffurmata u l-film li jkoprihom jagħti xquq.
Ukoll, hemm opinjoni, meta tista 'tiġbor sinniet tat-tewm għaż-żrieragħ qabel it-tindif ewlieni.
Kif ġustament jiġbru t-tewm?
Fil-bidu tal-formazzjoni taż-żerriegħa, huwa meħtieġ li jinqatgħu l-vleġeġ tat-tewm u jinfirxu f'saff wieħed f'kamra mudlama b'ventilazzjoni tajba. Ikollok bżonn li tnaqqas il-vleġeġ bil-pront, ma tistax tiċritha, sabiex ma tagħmilx ħsara lill-impjant.
Wara t-tindif, it-tewm għandu jitnixxef għal ftit ġimgħat. Maż-żmien, iż-żaqq jinxef, u l-irjus jeħtieġ li jiġu separati, jippruvaw ma jiksrux il-kikkri tal-bozza.
L-indikatur tal-maturazzjoni huwa t-tnixxif tal-bulbots, u l-fjorituri tal-fwar jibdew jinħassu. Wasal iż-żmien meta tista 'tneħħi l-vleġeġ tat-tewm biż-żrieragħ f'borża tal-karti u aħżen sakemm tinżamm f'kamra fejn tinżamm it-temperatura tal-kamra.
Il-ġbir taż-żrieragħ tat-tewm tax-xitwa huwa utli għar-restawr tal-materjal tat-tħawwil. Jekk kull sena tuża s-snien mill-ħsad ta 'qabel, allura hemm deġenerazzjoni tal-kultura, l-akkumulazzjoni ta' viruses u mutazzjonijiet. L-użu tal-bozoz bħala żerriegħa huwa idealment adattat għall-preservazzjoni tal-ħsad maħsud, barra minn hekk, jagħmilha possibbli li jitjieb u jiżdied il-fond taż-żerriegħa.