Gallettini tal-ħafur għall-infermiera
Meta trid tibdel il-gallettini bis-sħana b'xi ħaġa iktar Delicious, l-Omm ta 'l-Infidenza tqajjem involontarjament il-mistoqsija dwar jekk hi tistax tiekol cookies tal-ħafur. Naturalment, skont it-togħma, jista 'u huwa inferjuri għall-ħami, imma r-ratio ta' "benefiċċju-ħsara" jirbaħ b'mod ċar.
Fil-cookies tal-ħafur hemm ammont kbir ta 'fibra, mhuwiex allerġen u ma jikkawżax kolika fit-tarbija, jiġifieri jissodisfa l-kriterji kollha li bihom il-mummies jagħżlu prodotti għad- dieta tagħhom . Barra minn hekk, ħami bħal dan ma jagħmilx ħsara lill-figura, billi l-ħafur huwa assorbit ħafna aħjar mill-ġisem u mhux maħżun fuq il-qadd u l-ġenbejn fil-forma ta 'ċentimetri żejda.
Tweġiba għall-mistoqsija dwar jekk huwiex possibbli li l-cookies tal-ħafur, pedjatriċi u nutrizzjonisti jitħallewx għalfejn ikollhom xi ħaġa kontra, jekk diġà eżawriti mid-dieti mom, jiddiversifikaw il-menu tagħhom b'din il-ħlewwa. Madankollu, huwa rrakkomandat li fil-dieta tiegħek għaġina tal-ħafur ma tkunx qabel it-tarbija se tkun ta 'tliet xhur u, naturalment, gradwalment.
F'dak li għandu x'jaqsam mal-għażla, il-cookies tal-ħafur għall-omm li qed tredda 'għandhom ikunu friski u ta' kwalità, jiġifieri mingħajr addittivi perikolużi bħal preservattivi, xaħmijiet trans u żebgħa.
Ta 'min jinnota li l-cookies assolutament sikuri li nstabu fil-maħżen huma kważi impossibbli. Għalhekk, li jixtiequ pamper lilek innifsek b'xi ħaġa delikata u ma jagħmlux ħsara lill-frieħ, għażla alternattiva għall-moms ta 'l-infermiera se jkunu cookies homemade ta' ħafur, li r-riċetta tagħhom tista 'tara hawn taħt.
Riċetta tal-Cookie tal-Ħafur għall-Omm ta 'l-Infermiera
Fil-fatt, hemm bosta riċetti għal cookies tal-ħafur, iżda wieħed għandu jiftakar li mhux l-ingredjenti kollha huma sikuri għat-tarbija, għalhekk aħna nillimitaw ruħna għall-verżjoni klassika sempliċi, li t-togħma hija familjari magħna mit-tfulija.
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ u l-qxur tal-ħafur l-aktar komuni - ħġieġ 1;
- ilma ta '60 ml;
- bajd - biċċa 1;
- Butir - 40g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1/3 tsp.
Preparazzjoni:
L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hija li tegħleb il-bajd u l-butir għal konsistenza uniformi, imbagħad żid iz-zokkor u kompli bil-proċedura. Wara dan għandek bżonn tferra l-ilma mielaħ u l-ħafur imfarrak qabel. Sussegwentement, żid id-dqiq u għaqqad l-għaġina.
Il-massa lesti għall-piż għandha tiġi rrumblata, u l-biċċiet tal-ħidma għandhom ikunu magħmula mill-forma mixtieqa. Il-cookies tal-ħobż għandhom ikunu fil-forn f'temperatura ta '180 grad għal 15-il minuta.