Kulħadd jaf ħaxix bħall-patata, xi kultant imsejjaħ "it-tieni ħobż". Illum, ġiet identifikata varjetà ta 'varjetajiet ta' patata li huma differenti f'termini ta 'maturazzjoni u denominazzjoni, tuberi u qawwa ta' rendiment, reżistenza għal mard u pesti.
X'inhuma t-tipi ta 'patata?
Id-diversità dinjija tal-patata illum għandha madwar 4000 varjetà ta 'din il-ħaxix. Huwa diffiċli ħafna li wieħed jorjenta f'tali varjetà, għalhekk, ġardinara b'esperjenza jirrakkomandaw l-użu ta 'varjetajiet imħawlin ta' din il-ħxejjex għal-lokalità mogħtija għat-tħawwil. Waħda mill-karatteristiċi ewlenin fil-klassifikazzjoni tal-patata hija l-maturità tagħha. Jiddependi fuqha, it-tipi ta '"tieni ħobż" huma:
- kmieni ;
- medja;
- tard.
Skont l-iskop tiegħu, il-patata varjetali hija maqsuma fi:
- Dining room. Tinkludi l-aktar varjetajiet komuni, li għandhom kwalitajiet ta 'togħma eċċellenti. Patata bħal din fiha inqas minn 18% ta 'lamtu, ammont miżjud ta' vitamina Ċ u proteina.
- Tekniku. Il-kontenut tal-lamtu fil-ħxejjex jilħaq 16%. Minn din il-patata jipproduċu l-lamtu u anke l-alkoħol.
- Universali. F'dawn il-gradi, l-ammont ta 'lamtu ivarja minn 16% għal 18%.
- Aft. Dawn il-varjetajiet li jipproduċu ħafna għandhom tuberi kbar li fihom ħafna proteini u lamtu.
Tip ieħor popolari ta 'klassifikazzjoni tal-patata huwa l-kulur tat-tuberi tiegħu. L-aktar komuni huma l-varjetajiet:
- Abjad. Il-patata ma 'dawn it-tuberi hija delikata u mgħollija tajjeb.
- Isfar. Din il-ħaxix fiha aktar karoten.
- Il-Ħomor. Dawn it-tuberi huma ppreservati tajjeb, għandhom ħafna anti-ossidanti. Fil-frott aħmar, inqas solanina hija ffurmata, jiġifieri, ma jdawwarx aħdar.
- Multicoloured. Bħalissa, il-varjetajiet tal-patata bil-ġilda u l-laħam ikħal, vjola u anki iswed jitneħħew. Madankollu, għad għandhom spiża għolja ħafna.
Varjetajiet tal-patata bikrija
Il-ġbir ta 'patata bħal din jibda meta l-uċuħ tal-pjanti għadhom ħodor, u l-ġilda tat-tuberi hija rqaq ħafna. Biex taħżen din il-patata mhix maħsuba, minħabba li fis-sajf is-sħana t-tuberi malajr jitilfu l-umdità. L-iktar varjetà bikrija ta 'patata tista' tkun:
- Kmieni ħafna - it-tuberi jibdew it-tindif wara 40-60 jum wara t-tħawwil. Tali ultra-imħatteb jinkludu varjetajiet tal-mejda Timo, Ariel, Riviera u oħrajn.
- Kmieni - għall-ħsad dik il-patata tinbeda 70 jum wara t-tħawwil. Din hija varjetà ta 'patata Izora, Anosta, Red Scarlett, eċċ.
- Midrange - ħsad din il-patata 90 jum wara l-iżbark. Din il-varjetà tal-patata Amorosa, Martha, Odysseus u oħrajn.
Varjetajiet medji ta 'patata
Patata bħal din hija adattata għall-ħażna, u għall-użu fl-ikel direttament mis-sodda. Peress li matul il-maturazzjoni tal-patata medja tibda tiżviluppa u phytophthora, huwa aħjar li wieħed jakkwista varjetajiet bħal dawn li huma reżistenti għat -tnixxija tard . Tista 'tagħżel dawk il-varjetajiet ta' patata medja u li tjur tard biex issir fir-reġjun ta 'Chernozem:
- Ramos - għandu laħam safrani, għandu kura tajba u huwa reżistenti għall-mard.
- Lorkh - tuberi tondi b'pulpa bajda, għajnejn żgħar, reżistenza għal tbajja tard.
- Lugovskaya - varjetà b'rendiment għoli hija distinta minn tuberi ovali kbar bi laħam ħafif. Reżistenti għall-mard u l-pesti.
Varjetajiet tal-patata tard
Dawn il-ħxejjex jimmaturaw wara 115-120 ġurnata wara t-tħawwil. Dawn il-varjetajiet huma aktar produttivi. It-tuberi tagħhom fihom kontenut għoli ta 'proteini, solidi u lamtu, li jagħmilhom aktar fit-togħma. Din il-patata hija perfettament maħżuna u tista 'tintuża matul ix-xitwa kollha. Tali varjetajiet huma ħafna drabi mħawla fir-reġjuni tan-Nofsinhar. L-aħjar tipi ta 'patata tard huma:
- Uċuħ tar - raba 'ta' l - għeruq tal - qalba b'qoxra safranija, produzzjoni għolja u reżistenza għall - mard.
- Sinteżi - qoxra tal-malji isfar, laħam abjad ta 'għerq tond ovali.
- Matveevsky - tuberu bil-polpa tal-krema u l-ġilda bajda. Huma reżistenti għall-kanċer u mard ieħor.
L-aktar tipi Delicious ta 'patata
Mill-patata, tista 'tipprepara varjetà ta' dixxijiet differenti, għalhekk huwa tant importanti li tikber fuq is-sit ta 'varjetajiet ta' patata delikata, li jinkludu:
- Bellarosa hija varjetà bikrija ta 'maturazzjoni. Il-perjodu ta 'veġetazzjoni huwa minn 45 sa 60 jum, għalhekk fir-reġjuni tan-Nofsinhar tista' taħsad żewġ uċuħ ta 'dan il-ħaxix. Tuberi b'ħalq ħamrani u laħam ħafif. Il-varjetà hija bla sintomi, reżistenti għan-nixfa u hija immuni għal diversi mard.
- Gala hija varjetà ta 'maturazzjoni medja. Huwa mkabbar fi kwalunkwe żona klimatika. Huwa għandu rendiment għoli u reżistenza għall- marda . Għeruq bil-ġilda beige u laħam isfar qawwi huma perfettament ippreservati.
- Picasso hija varjetà tardiva, li hija distinta minn produzzjoni għolja. It-tuberu huwa isfar u għandu wiċċ lixx u ġilda rqiqa.
Varjetajiet tal-qsari tal-patata
Minn patata waħda tista 'tieħu bħala medja madwar 1 kg ta' tuberi, għal varjetajiet elite din il-figura tista 'tilħaq 3 kg. Madankollu, wieħed irid jiftakar li ħafna uċuħ tar-raba 'jistgħu jinġabru fl-ewwel sentejn u tliet snin, u mbagħad din il-varjetà tibda tiddgħajjef u l-qtar tar-rendiment tagħha. Xi ġardinara jemmnu li l-varjetà l-iktar produttiva tal-patata hija ħxejjex ta 'tnissil Olandiż, madankollu, ħafna varjetajiet ta' żoni għandhom rendiment għoli. Fost dawn, dawn li ġejjin jispikkaw:
- Xorti;
- Nevsky;
- Zhukovsky kmieni;
- Il-bżieżel;
- Breeze u ħafna oħrajn.
L-aħjar varjetajiet tal-patata
Kull wieħed minna għandu l-ideat tiegħu dwar patata tajba. Xi wħud jemmnu li l-aqwa tipi ta 'patata huma dawk li perfettament jagħli. Oħrajn jippreferu l-patata li tista 'tiekol għal qoxra ħamra, u għat-tielet, grad tajjeb huwa dak li ma jeħtieġx kura speċjali. Mela ejja nħarsu lejn il-varjetajiet ta 'patata tajba li huma maħsuba għal dawn jew dawk il-platti:
- Għal patata mgħaffġa huwa aħjar li tuża Sin-Eyes, Temp, Snow White, Asterix, Glow.
- Għall-qali, il-patata Sante, Leader, Concord, Victory, Filatovsky huma adattati.
- Għall-insalati, tista 'tuża l-varjetajiet Annushka, Aladdin, Carrera, Rumba, Sifra.
Varjetajiet ġodda ta 'patata
Dawk li jrabbu dejjem jivvintaw varjetajiet ġodda ta 'patata, fit-togħma u refrattarji għall-mard. Jekk trid tipprova wieħed minn dawn il-prodotti ġodda, għandek toqgħod attenta għal dawn:
- Levada . Din hija varjetà bikrija tal-patata b'perjodu ta 'veġetazzjoni ta' 105 jum. Huwa għandu tuberi roża ħfief bi polpa kremuża. Jista 'jitkabbar f'żoni differenti u għandu rendimenti eċċellenti.
- Il-Samara. Tabella ta 'età medja. Kbira għall-qali u t-tisjir. Ma jibżgħux tas-sħana u n-nixfa, għandu kwalità tajba li żżomm.
- Vitalot. Din il-patata bil-ġilda skura u laħam vjola. Il-varjetà hija tard, għalhekk hija perfettament ippreservata. Jipproduċi purée Delicious tal-kulur vjola oriġinali.