Jogurt industrijali bilkemm jista 'jiġi attribwit għall-prodotti ta' nutriment tajjeb minħabba l-preżenza ta 'żebgħa, ħwawar u preservattivi fihom. Għalhekk, għall-preparazzjoni tal- jogurt naturali , għandek bżonn biss maker tal- jogurt , kif tagħżel l-aħjar tista 'titgħallem billi tifhem sewwa l-karatteristiċi u l-kapaċitajiet tagħha. Ninsabu kunfidenti li akkwist bħal dan se jħallas malajr għalih innifsu, għaliex minn issa 'l quddiem inti tkun tista' tgawdi l-adulti u t-tfal b'kuluri ħelwin u b'saħħithom kuljum.
Yogurtnitsa - il-vantaġġi u l-iżvantaġġi
Ix-xiri tal-jogurt jista 'jiġi attribwit b'mod sigur għal kontribuzzjoni raġonevoli għas-saħħa tal-familja kollha, u anke qabel mistoqsijiet li jħawwdu, kif tagħżel tfajla jogurt u dak li huwa importanti li tkun taf waqt li tagħmel dan, trid tqis sewwa l-vantaġġi u l-iżvantaġġi. L-apparat għandu bosta vantaġġi innegabbli:
- hu se jagħti l-opportunità li jipprepara platti tal-ħalib mill-kwalità u materja prima ppruvata mingħajr it-tipi kollha ta 'sustanzi li jħaxxnu, lamtu u addittivi oħra ta' ħsara;
- inti tista 'tħejji mhux biss jogurt, iżda wkoll krema qarsa, ħalib iffermentat moħmi, kefir, ġobon cottage u anki ġobon;
- il-kumpattezza tat-tagħmir tagħmilha possibbli li tinstab faċilment post għaliha fl-ispazju tal-kċina;
- yogurtnitsa jaħdem assolutament bla heda, ma jarmix ir-riħa, is-sħana u l-fwar waqt it-tisjir;
- li taħdem magħha ma teħtieġx ħiliet u abbiltajiet speċjali;
- huwa relattivament irħas.
U ftit cons:
- għandek bżonn tixtri regolarment materja prima ta 'starter u ta' kwalità;
- Qabel it-tisjir, il-ħalib għandu jkun mgħolli biex jevita batterji ta 'ħsara;
- Il-ħin tat-tisjir tal-jogurt u platti oħra jieħu madwar 8 sigħat.
Kif tagħżel it-tfajla jogurt dritt?
Jekk l-iżvantaġġi t'hawn fuq ma jidhrux li huma problema, wasal iż-żmien li titgħallem kif tagħżel tfajla tal-jogurt u dak li huwa importanti li tkun taf qabel ma tixtriha. B'mod ġenerali, l-apparati kollha għandhom bejn wieħed u ieħor l-istess sett ta 'funzjonijiet, u l-prinċipju tat-tħaddim tagħhom huwa simili, iżda hemm differenzi li huma f'forma ta' kaxxa, numru ta 'vażetti u materjal tal-manifattura tagħhom, preżenza jew assenza ta' arloġġ.
Yogurttse - karatteristiċi
Il-karatteristiċi esterni u l-forma tal-każ huma 'l bogħod mill-iktar importanti għal tali apparat bħal yogurt girl, iżda hawnhekk għandek tagħżel l-aħjar, ibbażata fuq parametri verament sinifikanti:
- Numru ta 'kontenituri. Jista 'jkun bank wieħed għal 1-1.5 jew diversi vażetti żgħar. L-esperjenza turi li yogurttnits b'ħafna kontenituri żgħar huma aktar prattiċi - huma aktar konvenjenti biex jinħażnu fil-friġġ, u huwa iktar faċli li tiddistribwixxi porzjonijiet lill-membri tal-familja bl-għajnuna tagħhom. In-numru ottimali ta 'vażetti - 6-7 biċċiet, volum ta' 150 ml.
- Il-materjal tat-tankijiet. Preferibbilment jagħżel ħġieġ, mhux plastik. Huwa magħruf li l-kontenituri tal-ħġieġ huma ferm aktar sikuri minn kwalunkwe sintetiċi ta 'l-ikel. Speċjalment dan l-aspett huwa importanti għall-ommijiet żgħażagħ, tħejji jogurt għal tfal żgħar.
- Preżenza ta 'arloġġ awtomatiku. Ma 'dan, tista' tiffissa l-ħin tat-tisjir ta 'prodott. Yogurtnitsa nnifisha tingħalaq f'ħin partikolari, li jissimplifika l-proċess tat-tisjir u awtomatizzat għal kollox.
- Is-saħħa tal-apparat. Fil-yogurttsev huwa dejjem żgħir, madwar 12.5-20 watts, minħabba li l-funzjoni ewlenija tiegħu hija li żżomm it-temperatura mixtieqa. Mill-mod, x'għandu jkun din it-temperatura bħal jogurt? Għall-funzjonament tajjeb tal-batterja u l-maturazzjoni tal-kwalità tal-ħalib, għandu jinżamm f'temperatura ta '+ 38-40 ° С.
- Funzjonalità addizzjonali. Yogurtnitsa, kif tagħżel l-aħjar u liema opportunitajiet ta 'appoġġ tagħti attenzjoni? Modelli konvenjenti b'notifika tal-ħoss tat-tmiem tal-apparat, indikaturi diġitali, marki tal-immarkar, eċċ.
Agħżel yogurt girl - klassifikazzjoni
Meta tkun definittivament determinat li għandek bżonn tfajla tal-jogurt, kif tagħżel l-aħjar issir il-kwistjoni globali li jmiss, minħabba li l-assortiment tagħhom huwa konsiderevoli. Bosta manifatturi joffru mudelli differenti ta 'dan l-apparat tad-dar, għalhekk l-għażla mhix faċli. Jiddeċiedu liema yogurt girl huwa l-aħjar li tagħżel, għandek bżonn tibni fuq ir-relazzjoni ta 'prezz u kwalità, mingħajr ħlas żejjed għall-marka, iżda mingħajr ma tiċħad lilek innifsek trivia utli. Il-klassifikazzjoni tal-manifatturi l-aktar famużi hija bejn wieħed u ieħor kif ġej:
- Tefal;
- Moulinex;
- Braun;
- Scarlet;
- Severin;
- Dex;
- Orion;
- Ariete.
Il-jogurt Dex mhuwiex inferjuri fil-kwalità għall-prodotti tad-ditti Moulinex u Tefal aktar famużi. Madankollu, m'għandux l-immarkar ta 'vażetti u timer awtomatiku. Barra minn hekk, il-mezzi ta 'marki famużi huma differenti b'mod favorevoli fil-kwalità tal-materjal tal-ġisem u l-vażetti infushom. Fir-rigward tan-numru ta 'vażetti, il-mittens Ariete u Dex yogurt għandhom 6, Moulinex u Orion għandhom 7, Tefal għandha 8. U l-volum totali tal-prodott lest f'xi waħda minn dawn il-marki għadu ma jeċċedix 1-1.5 litri.
Liema mera jogurt li tagħżel?
Meta teħtieġ apparat tal-kċina bil-funzjoni ta 'tisjir ta' ġobon cottage, ġobon, jogurt, jogurt u dwieli oħra tal-ħalib qarsa, trid tkun tista 'tagħżel il-mudell it-tajjeb. Biex tiddetermina liema jogurt huwa aħjar, segwi ftit regoli sempliċi:
- jistudja l-kompożizzjoni tal-materjal tal-kontenitur, jekk hemm dubju, tagħti preferenza lill-ħġieġ;
- ikkalkula l-volum u l-kwantità meħtieġa ta 'kontenituri;
- tagħti attenzjoni lill-karatteristiċi funzjonali ta 'mudelli differenti, speċjalment il-possibbiltà li jiġi ffissat il-ħin eżatt tat-tisjir (timer);
- Iddetermina d-disinn u d-dimensjonijiet tal-jogurt.
Jogurt bil-ġobon cottage
Il-ħaġa prinċipali li tiddistingwi yogurtnitsa komda, kapaċi tisjir cottage cheese - id-disponibbiltà għal din il-kapaċità speċjali. Huwa ikbar mill-vażetti standard u jinsab ħdejn lilhom. B'mod ġenerali, ix-xogħol ta 'apparat bħal dan huwa simili għax-xogħol ta' mara sempliċi tal-jogurt. Allura l-kwistjoni ta 'kif jagħżlu yogurttnitsa għal cottage cheese mhux se joħloq diffikultajiet. Sempliċiment għandek tixtri għall-ġobon cottage l-isternatur speċjali li jiġri f'kapsuli, pilloli, trab. Sourdough huwa disponibbli fl-ispiżeriji u fil-ħwienet speċjalizzati.
Kif tagħżel jogurt bil-funzjoni li tagħmel il-jogurt
Fil-fatt, yogurttnitsa bil-funzjoni ta 'ġobon cottage u jogurt - għadu l-istess tfajla jogurt, biss bil-fermentazzjoni ta' prodotti tal-ħalib differenti, trid iżżid mal-ħalib differenti. Fil-każ tal-jogurt, tista 'tixtri starter għall-ewwel fermentazzjoni, u mbagħad tuża l-prodott li jirriżulta bħala starter omm. Konvenjentament, jekk yogurtnitsa, fejn tixtieq tipprepara jogurt, ikollha kapaċità kbira waħda. Għalkemm, hija kwistjoni ta 'togħma u preferenzi ta' kull mistress.
Yogurtnitsa bil-funzjoni ta 'multipovar
Tħallix multivarku bil-funzjoni jogurttnitsy u jogurtnitsu bil-funzjoni ta 'multipovar. Dawn huma żewġ apparati differenti. Il-funzjoni multiproċessiva fil-jogurt ifisser li, flimkien mal-ħin, tista 'taġġusta t-temperatura tat-tisħin. Dan jippermettilek issajjar fih mhux biss il-prodotti tal-ħalib qares, iżda anke l-inbid magħmul mid-dar u l-kvass. Meta mistoqsi liema mara jogurt hija l-aħjar, ir-risposta hija: il-mudell Brand 100 - fil-fatt, l-ewwel mara jogurt bil-funzjoni multiproduttiva.
Jogurt bil-funzjoni tal-ġobon
Hawnhekk għandek bżonn tifhem li l-ġobon innifsu mhux imsajjar ġo jogurt u l-hekk imsejjaħ jogurt bil-funzjoni tal-ġobon huwa l-aktar tfajla jogurt komuni. Fiha, tista 'tagħmel billet qarsa tal-ħalib għall-ġobon. Dan huwa jew jogurt jew ġobon cottage, li għandek bżonn tieħu mill-vażetti, imqiegħed fuq diversi saffi ta 'garża u ħalliha titbattal, tqiegħed il-qasam taħt oppressjoni. L-output tal-prodott lest ikun żgħir, iżda l-ġobon jirriżulta estremament delikat u fit-togħma. Tinsiex li żżid togħma u togħma għal jogurt jew cottage cheese u l-ħwawar favoriti tiegħek (oregano, ħabaq, eċċ)