Iż-żejt tal-palm huwa sors veġetali ta 'xaħmijiet. Huwa miksub mill-parti mlaħmba tal-frotta tal-palm taż-żejt. Sal-lum, iż-żejt tal-palm huwa parti minn bosta prodotti, bħala ingredjent, minħabba liema kontenut ta 'nutrijent jiżdied, iżżid il-ħajja fuq l-ixkaffa (ċikkulata, ħalib ikkondensat, Fries Franċiżi, muffins, cookies, laqx, eċċ.). Bażikament dan jiġri minħabba li dan iż-żejt huwa materja prima pjuttost irħisa, u għalhekk filler vantaġġjuż fil-produzzjoni ta 'prodotti tal-ikel.
Iż-żejt tal-palm huwa inkluż fil-kompożizzjoni tal-formuli tat-trabi. Il-kontenut tiegħu japprossima l-kompożizzjoni tat-taħlita mal-ħalib tas-sider. F'dan il-każ huwa sors ta 'aċidu palmitiku, li huwa wkoll preżenti fil-ħalib tal-bniedem. Madankollu, it-taħlita ssir aktar utli?
Iż-żejt tal-palm huwa perikoluż?
Iż-żejt tal-palm huwa s-sors ta 'vitamini bħal A, E, vitamina Q10, li min-naħa tagħhom huma antiossidanti qawwija. Iżda fl-istess ħin hija rikka f'numru kbir ta 'aċidi grassi saturati, li jikkumplikaw il-proċessi tad-diġestjoni u d-diġestjoni tal-ġisem tagħhom. Il-ħaġa ewlenija hija kif żejt tal-palm perikoluż hu - dan iżid il-livell tal-kolesterol fid-demm, li jista 'jaffettwa b'mod negattiv is-saħħa tas-sistema kardjovaskulari.
Il-punt tat-tidwib taż-żejt tal-palm huwa 39 ° C, li huwa ogħla mit-temperatura tal-ġisem normali ta 'persuna b'saħħitha. Dan huwa mimli bil-fatt li ż-żejt tal-palm ma jdubx fil-passaġġ gastrointestinali, u għaldaqstant, mhuwiex imqassam bl-enżimi u mhux assorbit mill-ġisem.
L-aċidu palmitiku f'żejt tal-palm bħala parti mit-taħlitiet tal-ħalib jeħel mal-molekuli tal-kalċju, li jiffurmaw kompost li ma jinħallx qawwi, li, minħabba assorbiment ħażin mill-imsaren, jitneħħa flimkien ma 'l-għoġġiela tat-trabi. Dan huwa perikoluż minħabba n-nuqqas ta 'aċidi grassi u l-kalċju fil-frak tal-ġisem.
Żejt tal-palm fl-ikel tat-trabi huwa preżenti mhux biss fil-kompożizzjoni ta 'taħlitiet, iżda wkoll f'biċċiet, porrridji, eċċ. Jintuża mhux biss bħala mili, iżda wkoll biex itejjeb it-togħma.
Għalhekk, l-influwenza taż-żejt tal-palm fuq il-ġisem tat-tfal tista 'titqies iktar negattiva milli utli, u għalhekk huwa rakkomandat li tissorvelja l-konsum tiegħu.
Formula tat-trabi mingħajr żejt tal-palm
Taħlitiet tat-tfal b'kontenut ta 'żejt tal-palm jistgħu jikkontribwixxu għall-formazzjoni ta' ħmieġ iktar dens fl-annimal. Meta studja l-influwenza taż-żejt tal-palm fuq is-saħħa tat-tfal, instab li l-kontenut tiegħu fit-taħlitiet jista 'jkun il-kawża ta' mineralizzazzjoni ħażina ta 'għadam fl-ewwel oda tal-ħajja. F'dan ir-rigward, huwa rakkomandat li tagħżel formuli tat-trabi li ma fihomx żejt tal-palm.
Liema taħlitiet jistgħu jinstabu llum fuq l-ixkafef mingħajr żejt tal-palm? Fil-fatt, kważi l-manifatturi kollha ta 'żejt tal-palm jużaw l-ikel tat-trabi biex joħolqu sostituti tal-ħalib tas-sider. Huwa garantit li jiġi evitat li jintlaħaq dan l-ingredjent
Fost marki li ma jużawx żejt tal-palm fil-produzzjoni ta 'taħlitiet, huwa possibbli li ssir distinzjoni bejn "Nenni" u "Simila" (Similak).
Porridge tat-trabi mingħajr żejt tal-palm
Kważi fiċ-ċereali kollha tat-tisjir ta 'malajr, iż-żejt tal-palm huwa preżenti għat-trobbija tat-tfal. Tagħti ħlewwa għaċ-ċereali, li tgħin lill-prodott biex jekk jogħġbok it-tarbija. Trademarks bħal "Heinz" u "Spelenok" ma jużawhx fil-manifattura ta 'trabi tat-trabi. Għażla oħra biex tevita li tidħol fil-ġisem ta 'tifel / tifla hija ż-żejt tal-palm flimkien ma porridges - din hija preparazzjoni indipendenti tagħhom bl-għajnuna ta' ċereali u ħalib regolari.