Fid-dinja tagħna hemm numru kbir ta 'xorb differenti li jintgħarfu mit-togħma, ir-riħa u anke l-mod kif jiġu servuti. Imma, bla dubju, wieħed mix-xorb l-aktar popolari u favorit huwa l-kafè b'riħa tal-kafena inkaljata.
Kull jum, miljuni ta 'litri ta' din ix-xarba jinxtorbu minn nies fid-dar, f'kafetteriji, ristoranti, kjoskijiet tat-triq. U, jemmnu lili, l-ebda wieħed għadu ma ddeċieda li jċedi dan il-vizzju amate u divertiment. Imma ejja naħseb, hekk kemm nafu dwar ix-xarba li ttejjeb il-ġisem u l-ispirtu! Le, mhuwiex. U se tara dan innifsek, wara li tgħallmu l-aktar fatti aqwa dwar ix-xarba tal-kafè, imħabba minn miljuni ta 'nies, jekk ma jfissirx biljuni!
1. Hemm leġġenda li l-pjanta li minnha ġew estratti l-kafeni ġiet skoperta fis-seklu 11. ragħaj ordinarju Etjopjan li ndunat il-qawwa aqwa tal-mogħoż tiegħu wara li ppruvaw dawn il-qmuħ ħafna.
2. Skont l-istatistika, New Yorkers jixorbu 7 darbiet aktar kafè mir-residenti kollha tal-Istati Uniti. U issa nimmaġina kemm il-kafè qiegħed fis-sakra fid-dinja kollha!
3. Il-kafè huwa meqjus bħala xarba psikoattiva, li, fi kwantitajiet kbar, tista 'twassal għal alluċinazzjonijiet u viżjonijiet strambi. Barra minn hekk, wieħed għandu jiftakar li kafè "doża eċċessiva" tista 'twassal għal riżultat fatali.
4. Doża letali ta 'kaffeina għal persuna hija ugwali għal 100 kikkra kafè kuljum. Huwa terribbli li timmaġina l-piż li l-korp qed jesperjenza!
5. Ġurnata waħda fl-1600, tabib Franċiż offra lill-pazjenti tiegħu kafè bil-ħalib, li jispira numru kbir ta 'nies biex jibdew iżidu l-ħalib max-xarba favorita tagħhom. Hawn u kien hemm taħlita ta 'ragħwa bajda u xarba sewda.
6. Huwa magħruf li wieħed mill-filosofi Franċiżi Voltaire uża 50 kikkra kafè kuljum u għex l-età ta '84 sena. Mill-mod, Voltaire miet mhux minn mard tal-qalb, kif wieħed jista 'jaħseb, iżda mill-kanċer tal-prostata. Fl-istorja, Voltaire hija meqjusa waħda mill-coffeemakers l-aktar famużi.
7. Espresso huwa rregolat mill-gvern Taljan, peress li huwa meqjus bħala parti sħiħa u integrali tal-ħajja ta 'kuljum taċ-ċittadini Taljani kollha.
8. Il-Hawaii hija waħda mill-ftit postijiet fil-pjaneta fejn il-kundizzjonijiet klimatiċi jagħmluha possibbli li jikber tip tajjeb ta 'kafè.
9. Ta 'min jinnota li fil-kultura Għarbija tal-qedem, wieħed mill-argumenti possibbli ta' mara għad-divorzju jista 'jkun ilment dwar ir-raġel tagħha minħabba li m'għandux biżżejjed kafè fil-familja. Għażla interessanti.
10. Il-fażola tal-kafè, fil-fatt, huma ż-żrieragħ tal-frott żgħir, li aktar tard isiru frott.
11. Huwa meħtieġ li tkun taf li l-espresso msajjar fih 2.5% ta 'xaħam, filwaqt li kafè ffiltrat - 0.6% biss ta' xaħam.
12. Wieħed mill-kompożituri l-aktar famużi tal-mużika klassika Johann Sebastian Bach kiteb opra dwar mara li kienet dipendenti fuq il-kafè. Immaġina kemm għaddew ħafna snin, u din il-passjoni għadha preżenti fil-pjaneta.
13. Hemm ħafna xorb ibbażat fuq il-kafè fid-dinja. U anki hemm kafè biż-żieda ta 'marijuana, li, skont it-togħma, jippermettilek tħossok il-vera pjaċir. Imma aħna bl-ebda mod ma jħeġġuh biex jipprova!
14. Fil-biċċa l-kbira tal-pajjiżi tad-dinja, iż-żgħażagħ ta 'età bejn 20 u 25 sena huma baristi professjonali. Fl-Italja, il-professjoni ta '"barista" hija ttrattata b'rispett kbir, tant rappreżentanti ta' din il-professjoni hemm għal 45.
15. Qatt ħsibt fejn ġej il-kelma "kafè"? Inizjalment, l-isem tax-xarba kien ġej mil-lingwa Għarbija u ħareġ bħal "kaghua al-bun", li fit-traduzzjoni jfisser "inbid minn fażola". Imbagħad, kien hemm abbrevjazzjoni - "kahwa". Mill-lingwa Torka sar is-self ta '"kahve". U biss wara li kien hemm verżjoni magħrufa ta 'l-isem "kafè" għalina.
16. Fl-1600, il-mexxejja tal-knisja ddiskutew serjament il-possibbiltà li l-Kattoliċi jiġu pprojbiti milli jixorbu l-kafè Iżda, fortunatament, il-Papa Clement II ma appoġġjax din il-projbizzjoni.
17. Ftakar, ikunu x'ikunu l-oħrajn, il-kaffeina ma tistax telimina l-effetti ta 'intossikazzjoni alkoħolika u sober tiegħek.
18. L-ewwel webcam ġiet ivvintata fl-Università ta 'Cambridge sabiex tissorvelja l-magna tal-espresso. Allura, jirriżulta, nivvinta kull xorta ta 'invenzjonijiet.
19. Il-Ġappuniżi huma inventuri kbar, għalhekk fil-pajjiż tax-xemx li qed jogħlew hemm spas fejn kulħadd jista 'jieħu banjijiet bil-kafè, tè jew inbid għal ħlas.
20. Qabel il-kafè sar popolari b'mod insanely, f'1,700 persuna użaw birra għall-kolazzjon, bħala varjant ta 'xarba ta' filgħodu. Iva, ma kienx kolazzjon ħażin fis-seklu XVIII.
21. Il-kafè Irlandiż kien attwalment ivvintat għall-passiġġieri li jitilqu mill-Irlanda sabiex isaħħnu lilhom infushom qabel titjira kiesħa. Jekk dawk li ħarġu b'din ix-xarba kienu jafu kemm kien popolari!
Nissuġġerixxu li tipprova lilek innifsek biex tħejji din ix-xarba sħuna.
Ingredjenti:
- 1 Tsp. zokkor ismar;
- 45 ml ta 'whisky Irlandiż;
- 140-160 ml ta 'kafè;
- Krema ta '30 ml;
- krema bit-tarjola (mhux obbligatorja).
Metodu ta 'tħejjija:
- Poġġi l-zokkor ismar fi mug imsaħħan minn qabel.
- Żid whisky u ħawwad sakemm tinħall kompletament.
- Ferra t-taħlita fil-kafè u żid il-krema.
- Fuq il-krema bit-tarjola.