Ħafna nies ma jixbħux ix-xgħir tal-perli, meta jitqies bħala ikel mhux maħdum u sempliċi. Iżda din hija opinjoni żbaljata. Fir-Russja, tħejjew "porċari" Tsarist minn dan iċ-ċereali. U l-ebda inċident - Perlova huwa prodott utli ħafna. Hija tnaddaf perfettament il-korp ta 'tossini u tossini. L-użu regolari tiegħu għandu effett pożittiv fuq il-ġilda. U f'dan il-kunċett fih is-lisina - sustanza li għandha proprjetajiet antivirali. B'mod ġenerali, mhux qamħ, iżda teżor reali. Kif issajjar xgħir Delicious, aħna ser ngħidlek issa.
Xgħir perla Delicious - riċetta
Ingredjenti:
- xgħir tal-perla - 200 g;
- flett tat-tiġieġ - 450 g;
- basal - 130 g;
- karrotti - 200 g;
- Zalza tat-tadam - 1/3 tazza;
- ilma 400 ml;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
Itħan il-karrotti u l-basal, aqta 'l-fletti f'biċċiet żgħar. Pearl croup jinħasel bir-reqqa. Jekk trid li tkun imsajjar b'rata aktar mgħaġġla, tista 'tiġi mxarrba minn qabel fl-ilma. Il-basal u l-karrotti jitfesfu ħafif fiż-żejt, imbagħad żid il-flett tat-tiġieġ, ħawwad u fry sakemm il-biċċiet tal-laħam jitbiddlu l-abjad. Jekk il-prodotti kollha huma moqlija f'qafla, imbagħad żid direttament ix-xgħir tal-perla, ferraħ fl-ilma, żid melħ u ħwawar biex togħma u ħawwad. Wara dan, aħna nnaqqsu s-sħana u stew id-dixx sakemm tkun lesta. Bħala regola, 40 minuta se jkunu biżżejjed biex tagħmel xgħir perli Delicious bil-laħam lest.
Kif fit-togħma biex issajjar bar perla f'livell multivariate?
Ingredjenti:
- xgħir tal-perla - 1 multistaken;
- basal - 200 g;
- champignons - 400 g;
- ilma - 2.5 multistans;
- melħ, bżar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Pearl croup jinħasel u jitferra bl-ilma. Nitħallu s-siegħa f'4. Inħallu żejt veġetali fil-kikkra tal-multivarka, inxerrdu l-basal imqatta 'u fil-mod jew "ħami" jew "qali" neħħi għal 7 minuti sakemm kulur tad-deheb pjaċevoli. Issa żid il-faqqiegħ, imfellel. Fl-istess mod, ħejjejna 15-il minuta. Solim, bżar għat-togħma u għaddi l-kaboċċi, għaqqad l-ilma miegħu, fejn kien mxarrba. Issa aħna pour fl-ilma nadif u fil-mod "Buckwheat" aħna nippreparaw qabel is-sinjal. Minflok l-ilma, ix-xgħir tal-perla jista 'jitferra bil-brodu - ħxejjex jew laħam, ikun saħansitra iktar sabiħ.
U biex sempliċiment tħejji xgħir perla għall-garnish, huwa biżżejjed li tpoġġi l-ħafur fil-pot multi-cook, żid ilma bir-rata ta '1: 2.5-3, żid melħ għat-togħma u żid biċċa butir. Tista 'wkoll issajjar fil-mod "Buckwheat".
Kif togħma biex issajjar xgħir tal-perla bit-tadam u l-bżar - ir-riċetta
Ingredjenti:
- xgħir tal-perla - ħġieġ 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- karrotti - 200 g;
- basal - 150 g;
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 1 pot;
- tewm frisk - 3 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma - 800 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Aħna tajt il-basla b'nofs ħabel. Tewm mqatta 'b'mod fin, u karrotti mqatta' tibniet. Fil-pan, ferra żejt taż-żebbuġa, poġġi basal, karrotti u tewm. Imsaħ għal 10 minuti, waqt li tħawwad biex tevita ħruq. Imbagħad iddeskrivi x-xgħir tal-perla maħsul għall-ħxejjex u ħu 5 minuti oħra. Piż tal-bżar bil-Baqar imqaxxar maqtugħ f'biċċiet żgħar. Fil-qali tmiss tadam imqaxxar, pejst tat-tadam, bżar u ferra l-ilma sħun (800 ml). Għatti l-qali bil-għatu, u ħawwad, ġib id-dixx għal preparazzjoni. Fl-aħħar nett, aħna nżidu bżar u melħ għat-togħma. Jekk irriżulta li l-zalza ħarġet kemmxejn qarsa, tista 'żżid ftit zokkor.
Delicious rassolnik ma 'xgħir tal-perla - riċetta
Ingredjenti:
- laħam fuq l-għadam - 400 g;
- patata - 500 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- ħjar imnaddfin - 300 g;
- karrotti - 280 g;
- weraq tal-weraq - 3 biċċiet;
- Piżelli tal-bżar iswed - 4 pcs .;
- xgħir tal-perla - ħġieġ 1;
- basal - 100 g;
- salmura tal-ħjara - 130 ml.
Preparazzjoni
Il-laħam jinħasel, jitqiegħed f'panza, ferra f'madwar 2 litri ta 'ilma kiesaħ u ħallih jagħli. Wara l-apparenza tar-ragħwa, ixxotta l-ilma, ferra '2.5 litri ta' ilma ħelu,