Waħda mis-sopop li t-tfal u l-adulti jħobbu. Konsistenza pjaċevoli, bellusinata, pikkanti, b'noti ta 'ċpar ta' aroma. Xi nies bħal soppa tal-piżelli imsajjar b'tali mod li l-piżelli jżommu l-forma tagħhom.
Is-soppa rikka u ħoxna hi biss ħolma, meta trid ikla qalb. Huwa kbir li jkollok soppa bħal din, li tagħmel il-qoxra bil-ħobż, magħmula mill-ħobż tal-qamħ - biss mill-forn.
Is-soppa tal-piżelli bil-kustilji għax-xaba kollha tagħha mhix ta 'ħafna kaloriji. Fih madwar 60-90 kaloriji kull 100 g u ammont kbir ta 'proteini.
Is-soppa tal-piżelli hija aħjar biex ma tiekolx mard serju tal-kliewi, b'mard tal-bużżieqa tal-marrara jew ċirkolazzjoni tad-demm indebolita.
Il-piżelli tas-soppa b'kustilji affumikati biex issajjar mhux diffiċli, jekk taf li:
- Jekk il-piżelli jissajjar bosta sigħat f'ilma kiesaħ qabel it-tisjir, se tislaq ħafna aktar malajr;
- il-piżelli mgħaffġa jistgħu jiġu imsajjar immedjatament mingħajr tixrib;
- Il-piżelli niexfa huma mgħollijin għal madwar siegħa u nofs;
- Il-kustilji affumikati m'għandhomx għalfejn iservu għal aktar minn nofs siegħa;
- jekk l-ilma jkun evaporat, imbagħad poġġi fil-pan inti tista 'biss tgħalli, inkella l-piżelli se jkunu solidi;
- soppa tal-piżelli hija rrakkomandata biex tiekol b'ħafna bużbież aħdar, allura l-nefħa ma theddidx.
Soppa tal-piżelli - riċetta bil-kustilji tal-majjal
Ingredjenti:
- kustilji tal-majjal - 0.5 kg;
- Piżelli niexfa - ħġieġ 1;
- karrotti - biċċa 1;
- Kurrat - 1 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa;
- patata - 4 pcs;
- xibt - 1 mazz;
- Ħobż abjad - 2 flieli;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Iġbed il-piżelli ta 'madwar siegħa.
Qegħdin inpoġġu l-kustilji tal-majjal affumikat, mqatta 'f'porzjonijiet.
F'dan iż-żmien, qed nippreparaw il-pasturizzazzjoni għas-soppa. Iddoża l-karrotti u l-basal fiż-żejt. Żid mal-bżar tal-bżar, iswed aħjar, ħwawar favoriti. Passevkurova żid is-soppa.
Ħobża imqatta 'bil-mod iddawwar f'kubi u mnixxef sa kriżi. Tista 'żżid ftit direttament mas-soppa, u tista' sservi separatament - ħalliha teħodha, min irid.
Soppa tal-piżelli bi kustilji taċ-ċanga
Iż-żieda tal-ħalib tagħtih noti ta 'togħma speċjali.
Ingredjenti:
- kustilji taċ-ċanga - 0,5 kg;
- Piżelli niexfa - ħġieġ 1;
- patata - 0.5 kg;
- bozza (medju) - biċċa 1;
- karrotti (medju) - 1 pc;
- żejt veġetali;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħalib - 0.5 litri;
- melħ, ħwawar - għat-togħma;
- xibt.
Preparazzjoni
Aħna ngħollu l-piżelli, u mbagħad il-patata. Nisseluha permezz ta 'għarbiel, aqla' l-ħalib u poġġih fuq in-nar għal darb'oħra.
Għaddi l-ħxejjex bid-dqiq u l-ħwawar. Żid mal-soppa. Imbagħad poġġejna biċċa ta 'kustilji ta' ċanga affumikata. Aħna insajjru għal madwar għaxar minuti.
Soppa tal - piżelli tal- isfar ċar bil-affumikat u l-ħodor hija taħlita sabiħa ħafna. U s-sbuħija fir-riċeviment ta 'l-ikel hija kwistjoni importanti.
Soppa tal-piżelli bi kustilji tal-muntun u piżelli ħodor
Il-piżelli ħodor għal din is-soppa huma friski jew iffriżati.
Ingredjenti:
- Piżelli mnixxfin - 250 g;
- Piżelli ħodor - 250 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basal - 2 biċċa;
- kustilji tal-ħaruf, affumikat - 0.5 kg;
- żejt veġetali;
- Ħall aħmar inbid - 2 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 100 g;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- mint.
Preparazzjoni
Kif issajjar soppa tal-piżelli? Bħas-soltu, issajjar il-piżelli mbattla minn qabel sakemm tkun nofs imsajjar. Żid il-karrotti u l-basal mixwi. Żid piżelli ħodor, kustilji affumikati u sajjar għal madwar ħmistax-il minuta. Aħna nissejnu s-soppa bil-ħall, il-podsalivaem u l-bżar. Iservu bi krema qarsa, imxerrda b'mezzi friski, mqatta 'b'mod fin.
Soppa tal-piżelli bi kustilji affumikati - id-dixx huwa pjuttost ordinarju, iżda jirriżulta li anke din is-soppa tista 'tkun sorpriż fid-dar billi tħejjiha billi tuża riċetta oriġinali ġdida.