26 platti ta 'kċina Indjana, kapaċi li tbiddel il-ħajja tiegħek istantanjament

Min mill-inqas darba pprova l-platti tal-kċina Indjana, se jaqbel li ma jixbhu lil ħaddieħor. Barra minn hekk, din id-delightness tista 'twassal il-perċezzjoni tiegħek dwar l-ikel b'mod ġenerali. Inqas kliem, aktar xogħol. Ejja ngħaddu għal dixxijiet tradizzjonali Indjani.

1. Biryani

X'inhu dan: ross fragranti, ippreparat biż-żieda ta 'diversi ħwawar, li fosthom l-eroj prinċipali huwa ż-żagħfran, kif ukoll it-tiġieġ jew il-ħaruf imnaddfin.

Ideali għal: pranzu kbir tal-familja.

Jidher li: int qiegħed ħdejn il-moskea u tisma 'l-adhan, li ssejjaħ għall-talb filgħaxija.

2. Momus

X'inhu dan: tip ta 'dimesam, deżerta ħafifa Ċiniża, snack, li għaliha hemm ir-reġjun tal-grigal tal-Indja, li huwa qrib in-Nepal. Normalment jittiekel biċ-chutney ħelu u qarsa.

Ideali għal: snack ta 'malajr għall-pranzu.

Jidher li: wara xogħol ta 'ġurnata iebsa, inti qatra ż-żraben tiegħek, toqgħod bil-quddiem tat-TV u nduqu l-mummy.

3. Idley

X'inhu dan: kolazzjon sinjuri fin-Nofsinhar ta 'l-Indja. Taħlita ta 'għaġina tar-ross, għads u ħwawar, steamed fil-forma ta' kejkijiet ċatti żgħar.

Ideali għal: dawk il-każijiet meta ma tridx għalfejn tinkwieta dwar dak li ssajjar it-Tnejn filgħodu.

Jidher li: il- fwieħa ta 'idill huwa eżattament dak li huwa pjaċevoli li jinxtegħel kmieni filgħodu.

4. Gulab Jamun

X'inhu: boċċi tal-ħalib żgħar mgħollijin f'ġulepp taz-zokkor. Ikollu riħa ta 'ilma tela.

Ideali għal: dixx tad-deżerta.

Jidher li: inti tgawdi biss it-togħma ta 'dawn il-blalen ħelwin u qatta' l-lejla mdawra min-nies eqreb għalik.

5. Chloe bhatur

X'inhu: b'togħma ta 'ħwawar u kannella, li hija servita bi kejkijiet ċatti moqlija magħmula mid-dqiq tal-qamħ.

Ideali għal: kolazzjon is-Sibt tard.

Jidher li: inti ġabar il-familja kollha għal pranzu festiv.

6. Inkella varuv

X'inhu: l- inċova, moqlija fi batter minn bżar tat-turmeric u chili.

Ideali għal: snack crispy, imħawwar.

Jidher li: il- ħbieb huma biss biex iżuru miegħek.

7. Katie Roll

X'inhu dan: ikel tat-triq tradizzjonali, popolari ħafna mhux biss fl-Indja, iżda wkoll barra minnha. Qasam appetizing ta 'kebab, bajd, ħxejjex, ħwawar.

Ideali għal: snack fuq il-go.

Jidher li: inti sirt turist fl-Indja u fil-lista ta 'xewqat tiegħek hemm roll.

8. Rajma

X'inhu: fażola fi zalza ħoxna. Id-dixx huwa partikolarment popolari fit-Tramuntana ta 'l-Indja.

Ideali għal: tiekol bir-ross. Għażla eċċellenti għat-tisħin tal-ikel fix-xitwa.

Jidher li: din hija l-ħafifa ħafna li n-nanna ppreparat għalik kull sajf.

9. Pani Puri

X'inhu dan: ħobż tond ġdid ta 'daqsijiet żgħar, mimli b'ilma pikkanti, patata, pejst tat-tamarind, basla u piżelli tad-dundjan.

Ideali għal: dawk li jixtiequ jħossu l-kombinazzjoni ta 'eluf ta' scents f'dixx wieħed.

Jidher li: iddeċidejt li nargumenta ma 'ħabib li se jiekol ħafna minn dawn il-prodotti. Bħala riżultat, it-tnejn minnkom, il-ħalqek kollu jidher li jiddi b'ħwawar.

10. Jaleby

X'inhu dan: frixa fl-anelli tal-qamħ tal-ġulepp taz-zokkor. Serva sħun.

Ideali għal: dawk il-każijiet meta trid xi ħaġa ħelwa u sħuna.

Jidher li: dawn huma ċipep indjani reali.

11. Chicken Tandoori

X'inhu: tiġieġ, immarinat għal bosta sigħat f'taħlita ta 'jogurt u ħwawar, moqli f'forn tafal.

Ideali għal: ikla mal-mistednin.

Jidher li: dan huwa l-istess dixx li tista 'tħaddem raġel bil-ġuħ kull darba.

12. Ċipep tal-banana

X'inhu: flieli tal-banana mqatta 'rqiq, moqlija f'żejt b'ħwawar pikkanti.

Ideali għal: snack waqt li jaraw sensiela ġdida ta '"Sherlock".

Jidher li: huwa aktar Delicious minn chips mixtrija ta 'ħsara.

13. Bhalta tal-brunġiel

X'inhu: purè tal-brunġiel, moqli bi ħxejjex u ħwawar differenti. Mgħammra bl-għaġina chunky.

Ideali għal: dawk li huma crazy dwar l-ikel veġetarjan b'saħħithom.

Jidher li: dan id-dixx jista 'jitgawda minn piknikin' il barra mill-belt.

14. Dosa

X'inhu dan: ħobż ċatti crispy magħmul mid-dqiq tar-ross. Servit bid-zalza tat-tempju (sambar) u ċ-ċikkulata.

Ideali għal: dawk li jixtiequ jieklu ikla sħiħa għall-kolazzjon, li jimponu l-enerġija għall-ġurnata kollha.

Jidher li: dan id-dixx nixtieq nittratta l-qraba kollha tiegħi.

15. Belpuri

X'inhu: ross imqadded, moqli bil-ħwawar u zalza tat-tamarind.

Ideali għal: il -mument meta tbati ħafna tixtieq xi tip ta 'snack sħun.

Jidher li: dan huwa sors reali ta 'enerġija ineżawribbli.

16. Wada

X'inhu dan: Snack Indjan ta 'Nofsinhar, li huwa magħmul minn dqiq misħun u moqli fil-forma ta' doughnuts.

Ideali għal: kolazzjon ta 'malajr.

Jidher li: dan huwa eżattament dak li r-ruħ tiegħek jeħtieġ fil-għodu u, naturalment, l-istonku tiegħek.

17. Bhindi Masala

X'inhu dan: bir-reqqa inkaljat b'ħwawar Okra veġetali.

Ideali għal: vegetarians.

Jidher li: dan huwa eżattament dak li ommok ippreparat għalik fit-tfulija.

18. Rogan Josh

X'inhu dan: il- curry minn ħaruf ta 'oriġini Persjan. Popolari fiż-żona tal-Kashmir. Fl-Indja, dan id-dixx huwa ppreparat bil-laħam tal-mogħża.

Ideali għal: id -dixx ewlieni fit-tabella tal-festi.

Jidher li: intom ittrasportati mentalment f'dawk il-ġranet meta jkun meħtieġ li titpoġġa fuq libsa eleganti u stenna ftit sigħat għal pranzu festiv.

19. Ir-Rapport

X'inhu: snack, li huwa popolari fi Gujurat. Hija Ħelwa mill-ħafur, ir-ross u d-dqiq taċ-ċiċri.

Ideali għal: dawk li jixtiequ jippruvaw snack faċli u appetizing.

Jidher li: il- baċir jista 'jiekol mingħajr truf, qtugħ bit-telefon ma' ħabib qrib.

20. Halva Ghajar

X'inhu dan: deżerta oerhört popolari li hija magħmula minn karrotti maħkuka, ħalib, biż-żieda ta 'zokkor u frott imnixxef.

Ideali għal: l -istaġun tal-friża, meta tkun trid timsaħ lilek innifsek f'kutun sħun, ferra 'lilek innifsek tazza tal-kawkaw u tgawdi gajar Delicious.

Jidher li: dan id-dixx għandu jkun inkluż fid-dieta tax-xitwa tiegħek.

21. Pacora

X'inhu dan: qarib bogħod ta 'pancakes jew pancakes. Oriġinarjament mill-istat Indjan ta 'Uttar Pradesh. L-ingredjenti prinċipali tad-dixx: chili, patata, basal, brunġiel, pastard. Dan kollu huwa mħallat mad-dqiq u l-moqli. Ħalli d-dehra ma tantx tkun, iżda l-għadu fit-togħma.

Ideali għal: jiem tax-xita.

Jidher li: huwa meħtieġ li tiekol pakora, seduta fit-tieqa, u ħasilha bit-tè b'ħwawar u ħalib (masala).

22. Rumali tal-ħalq

X'inhu dan: bil-Ħindi "Rumal" hija tradotta bħala "muffina". Dan il-ħobż huwa rqiq ħafna, li jixbah għaġina rqiqa rqiqa fuq il-Strudel. Rumali roti jiġi servut f'forma mitwija, li tixbaħ lil srievet.

Ideali għal: dawk il-każijiet meta trid ħobż, iżda l-ħobża tas-soltu hija daqsxejn ta 'dwejjaq, u hemm xewqa li tiekol xi ħaġa mhux partikolarment ta' kaloriji għolja.

Jidher li: huwa possibbli li tosserva bla tmiem kif chef esperjenzat jipprepara ħalq ta 'rotha, xi ħaġa li tixbaħ il-lavash tal-Ġorġja.

23. Papris Chaath

X'inhu: wejfers moqlija crispy, moqdija bil-patata mgħollija, ċiċri, chili, jogurt, chamomile mill-tamarind u diversi ħwawar.

Ideali għal: dawk li jixtiequ jieklu ikel bnin.

Jidher li: mill-minuta li tħares lejn ommok, u magħha inti se tkun il-mitt darba biex tara l-film favorit tagħha ma 'Peter Falk fl-irwol ta' titlu.

24. Coulfie

X'inhu dan: deżerta ffriżata minn ħalib pasturizzat, pistaċċi u lewż.

Ideali għal: il -każ, jekk f'daqqa waħda riedet il-ġelat, iżda bit-togħma ta 'l-Indja.

Jidher li: issa int tinsab f'nofs triq Indjani storbjuża bi tazza ta 'kulphi f'idejk.

25. Masala tal-ħut

X'inhu: ħut moqli f'batteru magħmul minn chili, tamarind, tewm u ħwawar pikkanti.

Ideali għal: dawk li jixtiequ btala bajja f'Goa.

Jidher li: dan huwa dixx ideali jekk trid xi ħaġa tant fishy u mhux ordinarju.

26. Samos

X'inhu: patty b'forma trijangolari mimli bil-patata jew il-basal u l-piżelli. Mservi biċ-ċikkulata mint.

Ideali għal: tiekolha kullimkien u ma 'xi ħaġa oħra.

Jidher li: dawn it-torti Delicious tieħdok dar.