Is-souffle tar-riċetta waslet għandna minn Franza, huma l-koki tagħhom li huma obbligati li jgawdu din il-deżerta delikata. Dawk li jħobbu ċ-ċikkulata ċertament jixtiequ r-riċetti tagħna, għax fihom ser ngħidulek kif għandek tagħmel is-souffle taċ-ċikkulata fid-dar.
Kif issajjar is-souffle taċ-ċikkulata?
Ingredjenti:
- ċikkulata sewda - 50 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- butir - 50 g;
- dqiq - 1.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 50 g;
- kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zokkor tal-vanilla - 1 qartas.
Preparazzjoni
Butir u ċikkulata jiddewweb f'banju ta 'l-ilma. Il-bajd huwa mħallat biz-zokkor, mhux meħtieġ li jaqbadhom, il-ħaġa prinċipali hija li z-zokkor jinħall. Żid ma 'dan id-dqiq tal-massa, il-kawkaw, iz-zokkor tal-vanilla, ħawwad sewwa u agħmel it-taħlita taċ-ċikkulata tal-butir. Nilbtuh f'forom u poġġih bogħod għal madwar siegħa fil-friża. Wara dan iż-żmien, aħna saħħan il-forn għal 180 grad u poġġi l-moffa tagħna għal 15-il minuta.
Ir-riċetta għal souffle taċ-ċikkulata għandha l-karatteristiċi tagħha stess, eżatt wara li tista 'tieħu post tad-deheb reali. Nirrakkomandawlek li ma overdo-souffle fil-forn, ġewwa fih għandu jkun hemm mewġ ta 'ċikkulata sħuna. Jekk is-souffle huwa kiesaħ, tista 'tishih f'forn microwave biex tikseb l-istess deżerta hot.
Kif tagħmel souffle taċ-ċikkulata f'forn microwave?
Ingredjenti:
- kawkaw - 65 g;
- dqiq - 1/4 tazza;
- zokkor - 1 tazza;
- ħalib - 200 g;
- butir - 65 g;
- bajd - 6 biċċa;
- meraq tal-lumi - ¾ tsp;
- melħ - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Fi skutella kbira, kompla l-kawkaw, il-melħ, nofs ta 'zokkor u dqiq, imbagħad ferra' fil-ħalib u ħawwad għal massa omoġenja. Poġġi t-taħlita li tirriżulta f'mikro-microwave għal 6 minuti b'qawwa massima, b'madwar 2 minuti l-għaġina għandha titħallat, wara 6 minuti, żid il-butir. Fi skutella separata, whisk abjad tal-bajd bil-meraq tal-lumi u
Fit-tfittxija ta 'deżerti delikati ma ninsewx li tipprova r-riċetti ta' soufflé tal- baqta u musses tal - frott .