Din id-deżerta Delicious ilha familjari għalina kollha mit-tfulija. Minbarra l-fatt li z-zalzett taċ-ċikkulata magħmul mill-gallettini huwa tassew sabjuż u aqwa aromatiku, huwa faċli biex issajjar. Ejja nħarsu lejn xi riċetti sempliċi għat-tisjir taz-zalzett mill-cookies.
Riċetta għal zalzett taċ-ċikkulata mill-cookies
Ingredjenti:
- Cookies "Jubilee" - 300 g;
- zokkor granulat - 0,5 oġġetti;
- butir - 300 g;
- trab tal-kawkaw - 5 tbsp. mgħaref;
- zokkor trab - għal dekorazzjoni;
- ġewż - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Issa jgħidlek kif tagħmel iz-zalzett mill-cookies. Għalhekk, ħu xi cookie shortbread , żidha ma 'borża ta' cellophane u tfarrakha f'biċċiet żgħar ħafna b'qalba tal-kċina. Imbagħad npoġġux il-butir tal-butir fi saucepan u dewwebh fuq sħana baxxa. Wara dan, aħna żid iz-zokkor fl-istess post u, waqt li tħawwad, fuq sħana baxxa, aħna nħejju sakemm il-kristalli taz-zokkor jinħall kompletament. Imbagħad neħħi bil-mod il-pejst mill-platt, ferra t-trab tal-kawkaw, ġewż mqatta u ħallat kollox sewwa. Issa żid il-frak tal-cookie mill-borża u ħawwad mill-ġdid sakemm il-massa tkun uniformi.
Fuq il-mejda espanda l-film ta 'l-ikel, agħti fuqha saff uniformi tat-taħlita ppreparata u daħħalha bil-mod f'rombli. Neħħi l-zalzett ippreparat mill-kawkaw u l-cookies fil-friġġ u ħallih hemm għal madwar 3 sigħat biex tiffriża. Qabel ma sservi, aqta 'l-Ħelwa f'biċċiet, ħawwad biz-zokkor trab u tgawdi t-togħma Delicious mit-tfulija.
Zalzett ħelu bil-frott konfettura
Ingredjenti:
- cookie qosra - 500 g;
- trab tal-kawkaw - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor granulat - 4 tbsp. mgħaref;
- butir - 200 g;
- ħalib - 0,5 oġġetti;
- Vanillin - biex togħma;
- frott konfettura - 50 g;
- ġewż - 50 g.
Preparazzjoni
Ġewż huma mqatta sew. Il-frott konfettura jinqata 'f'biċċiet żgħar, u l-cookie qosra hija maqsuma b'tali mod li tfaqqa' frawli. Sussegwentement, ħallat l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella. Separatament fil-mera nqabblu t-trab tal-kawkaw biz-zokkor, ferra 'fil-ħalib, ħallat sakemm il-biċċiet jinħall kompletament u żid il-vanillina mat-togħma.
Il-butir imkessaħ jinqata 'f'biċċiet u jitqiegħed f'taħlita tal-ħalib tal-kawkaw. Qiegħed il-kuċċarina fuq nar bil-mod u sajjar sakemm iż-żejt u z-zokkor ma jinħall kompletament, waqt li tħawwad xi kultant. Taħlita sħuna mimlija bir-reqqa pour gallettini, frott konfettura u ġewż. Ħallat sew kollox. Il-massa li tirriżulta hija mifruxa fuq fojl, imgeżwer f'rombli u forma ta 'zalzett. Neħħi l-kura fil-friġġ sakemm tkun imkessaħ kompletament. Meta jservu t-zalzett minn gallettina maqtugħa f'biċċiet u sservi bħala kejk għat-te.
Taz-zalzett tat-tfal minn gallettini b'ħalib ikkondensat
Iċ-zalzett taċ-ċikkulata huwa wieħed mill-ħelu favorit għal kull tifel. Din ir-riċetta hija meqjusa bħala mod klassiku biex issir din il-Ħelwa.
Ingredjenti:
- cookie qosra - 500 g;
- butir - 200 g;
- trab tal-kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- ħalib ikkondensat - 150 ml.
Preparazzjoni
Aħna nibbtu gallettini qosra f'biċċiet żgħar. Aqta 'l-butir f'biċċiet u dewwebh fuq sħana baxxa ħafna f'taper tal-fond. Imbagħad aħna nidħlu fih ħalib ikkondensat u
Sussegwentement, ferra ftit trab tal-kawkaw, ħallat sakemm ma tagħmilx, sabiex ma jkunx hemm ċapep. Wara dan, neħħi l-massa min-nirien u żżid il-cookies imxejna. Kollha ħawwad malajr ħafna biex jiżgura li l-cookie shortbread hija koperta b'mod ugwali bil-fondant taċ-ċikkulata. Imbagħad fuq wiċċ ċatt aħna nistabbilixxu borża ta 'ċellofan dens u poġġih fuqha l-massa taċ-ċikkulata lest. Aħna nagħżlu sewwa f'romblu, issawwar il-zalzett u poġġihom fil-friġġ sakemm tibbies.